Технология
-
ПМ 02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер ТОП-50 2023
В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности: приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента и соответствующие ему общие и профессиональные компетенции.
-
ПМ.04. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента по профессии 43.01.09 Повар, кондитер по ТОП-50 2023
В результате изучения профессионального модуля студент должен освоить вид профессиональной деятельности: приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента и соответствующие ему общие и профессиональные компетенции.
-
"По одежке встречают – провожают по уму". Обобщающий урок по технологии. 8-й класс 2013
Цель урока: обобщить материал по истории развития костюма, подготовиться к выполнению творческого проекта по пошиву изделия; развитие умения выбора из многообразия предложений, найти свой имидж.
-
Повар, кондитер "Товароведение пищевых продуктов". Тема: "Яичные товары" 2010
Цели урока: расширение кругозора знаний по теме у обучающихся; закрепление знаний по теме "Яичные товары"; научить применять товароведные знания в кулинарии; проверить полученные знания при выполнении тестов и практических заданий.
-
Повторительно-обобщающий интегрированный урок по теме "Электробытовые товары" 2012
Урок позволяет показать связь предметов (технология розничной торговли, Закон о защите прав потребителей, Правила торговли), способствует формированию у обучающихся убеждения взаимосвязи предметов теоретического обучения, дает возможность применять теоретические знания в дальнейшей работе на предприятиях торговли. Главная цель урока – создать условия мотивированного практического применения знаний, навыков и умений, дать обучающимся возможность увидеть результаты своего труда.
-
Повторительно-обобщающий урок по теме "Обслуживание банкетов и приемов" по предмету "Организация обслуживания в организациях общественного питания" 2015
Контрольно-проверочный урок проводится в виде конкурса, в котором обучающиеся, распределенные на малые группы, выполняют роли директоров, администраторов, старших официантов, официантов ресторана. Обучающиеся должны составить меню для банкета. Рассчитать: площадь торгового зала, количество официантов; количество столов и скатертей, необходимые для банкета; количество столовой посуды, приборов. Произвести предварительную сервировку стола для банкета.
-
"Повторяй и запоминай". Урок-игра в 8-м классе "Счастливый случай" 2009
Используя игры как форму организации учебно-воспитательного процесса, средство оформления интереса к предмету, учитель решает ряд задач: привлекает учащихся к активному самостоятельному усвоению и закреплению материала, выявляет уровень их знаний и умений, формирует потребность реализовать свои возможности в практической деятельности.
-
Повышение профессиональной компетентности учителей технологии посредством создания тьюторского клуба 2014
Данный проект предусматривает создание системы тьюторской поддержки педагогов, направленной на развитие их индивидуального стиля педагогической деятельности, повышение методической, психологической, исследовательской, педагогической, технологической культуры учителя в «Клубе тьюторов». Деятельность Клуба организована по специальной программе. В плане работы Клуба – индивидуальные, групповые консультации, образовательные события и путешествия, семинары, тьюториалы и другие технологии тьюторского сопровождения.
-
Повышение уровня учебной мотивации учащихся при обучении технологии посредством применения проектных и информационных технологий 2020
В современной школе существует множество трудностей, среди которых можно выделить одну из важнейших – проблему низкой учебной мотивации. Она затрагивает не только каждого учителя, но и учащихся и их родителей, так как является одним из главных условий успешного обучения. Главный вопрос, волновавший меня, когда я столкнулась с проблемой низкой мотивации, что я как учитель технологии могу сделать, чтобы у детей возник интерес к предмету?
-
Пого – женское нагрудное украшение хакасов 2008
В статье представлен материал, который используется на занятиях творческого объединения "Хакасские узоры" отдела декоративно-прикладного искусства Центра Детского Творчества г. Абакана с целью знакомства детей с традициями национальной культуры хакасского народа, при изучении блока "Изготовление нагрудного украшения - пого".
-
Подарок для мамы. Ваза для цветов своими руками 2011
Урок технологии для первого класса, на котором дети учатся выполнять работу по плану, развивают воображение, развивают навыки пользования ножницами и т.д.
-
Подарок для матери 2012
На уроке технологии дети учатся мастерить поделку для матери. Занятие содержит хорошую подборку дидактического материала: презентации, ролики, клипы, фото, иконы, мультфильм.
-
Подарок к Новому году. Изготовление сувенира «Поросенок» (5-й класс) 2009
Автор статьи продолжает рассказ о праздновании Нового года; идет объяснение технологии изготовления поросенка, применяя изученные ранее приемы вязания крючком. На занятиях формируется желание дарить подарки родным и близким; воспитывать усидчивость и аккуратность.
-
Подарок к празнику Рождества Христова "Саше для лаванды" 2012
В статье рассказывается, как сделать подарок - маленькие мешочки для лаванды, украшенные вышитыми мотивами с христианской и светской символикой.
-
Подарок маме 2024
Учащиеся готовят расписные доски для кухни, чтобы подарить их маме.
-
Подготовка к работе по конструированию. Снятие мерок 2011
Урок технологии в 5-м классе знакомит учащихся с правилами построения чертежей для раскроя фартука, правильному снятию мерок. На уроке используется презентация «Виды фартуков».
-
Подготовка к шитью на машинке. Виды машинных швов 2012
В ходе урока учащиеся знакомятся с машинными швами, необходимыми для изготовления фартука; учатся выполнять соединительные и краевые швы с соблюдением технологии и правил техники безопасности.
-
Подготовка студента к самостоятельной продуктивной деятельности в условиях информационного общества 2010
Студенты технологического отделения ГОУ СПО "Мариинский лесотехнический техникум" под руководством преподавателей систематически участвуют в исследовательской работе, начиная с первого курса, где учатся поиску информации, сбору данных, выполнению учебных рефератов – одной из начальных форм исследовательской работы, требующей глубокого изучения, анализа и систематизации литературы по определенной теме.
-
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Раскрой юбки 2015
Презентация предоставляет возможность наглядно представить этапы подготовки ткани к раскрою изделия, формирует у учащихся чувство бережливости, аккуратности в работе, расширяет знания о возможностях текстильных материалов. Полученные знания позволят учащимся сделать вывод, что выполнение операций подготовки ткани к раскрою существенно влияет на качество готового изделия, поэтому они обязательны при изготовлении любого швейного изделия.
-
Подготовка учителя технологии к занятиям 2014
Материал поможет учителям технологии (особенно начинающим) при подготовке к урокам. Опыт показывает, что чем полнее и продуманнее составлен план-конспект занятия, тем увереннее чувствует себя учитель на уроке (а также при различных проверках), тем легче ему работать.
-
Подготовка школьников к олимпиадам посредством использования активных методов обучения 2010
Образовательный процесс по предмету построен с позиции индивидуального подхода. Используется диагностика развития креативных (творческих) качеств обучающихся, познавательные качества, организационные качества учеников. Совершенствуются общеучебные умения и навыки.
-
Поделка "заяц" в технике "оригами" 2013
В ходе занятия воспитывается любовь к родному краю, бережное отношение к окружающей природе. На уроке применяется индивидуальная работа, работа в парах.
-
Поделки из стружки карандаша для младших классов 2009
Я нашла увлекательный и доступный вид работы для младших школьников – аппликация из стружки карандаша. Аппликации эффектно выглядят и могут быть использованы для украшения дома, можно дарить маме, друзьям, близким, знакомым.
-
Поделки с детьми зимой: идеи и инструкции для поделок 2024
Если занимаетесь рукоделием с детьми зимой, важно, чтобы идеи поделок было как можно проще реализовать. Однако, особенно с учетом большей разницы в возрасте в детском саду, тем приятнее, когда более высокие дети могут помогать маленьким в работе. Натуральные материалы всегда хорошо подходят для того, чтобы дать детям возможность разобраться, откуда они на самом деле берутся.
-
Познавательная игра "Русская хозяюшка" по теме: "Жизнь Древней Руси" 2005
На уроках декоративно-прикладного искусства при изучении тем, связанных с жизнью Древней Руси часто возникает проблема заинтересовать современных подростков "делами давно минувших дней". К большому сожалению у сегодняшних старшеклассников нет особого стремления изучать историю своего народа, традиции ведения хозяйства, обряды, старинные рукоделия наших предков. Поэтому в своей работе я широко использую активные игровые занятия, конкурсы, экскурсии, видео и аудиоматериалы. Предлагаемая мною познавательная игра "Русская хозяюшка" помогает решать названные проблемы.
-
Познавательная игра по технологии "Знатоки" 2014
Цель игры: развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей у учащихся 5-х классов, навыка применения технологических знаний и умений.
-
Познавательная игра по технологии "Колесо истории" 2010
История родины начинается с истории родной семьи, родного села, района, области. Кто заселял амурские богатые земли тысячи лет назад? Кто были они – наши предки? Как жили казаки? Чему нам можно поучиться у казаков? «Колесо истории» позволит в игровой форме познакомить учащихся с бытом, занятиями и традициями амурских казаков.
-
Познавательная игра по технологии «Мастерицы» 2018
Цели игры: развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей у обучающихся 5-х классов; получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
-
Познавательно-исследовательская работа в архитектурном кружке «Юный зодчий» 2024
Рисование и аппликация, лепка и конструирование, игры в строительство домов привлекают большинство детей. Башни, замки, теремки, избушки, дворцы и шалаши из картонных коробок – процесс придумывания новых конструкций очень привлекательны для детей и часто становятся серьезным увлечением, а иногда жизненным выбором. Уже не первый год в наш детский сад, ГБОУ Школа №1798 Дошкольный корпус № 3, для увлеченных ребят проводит познавательно-исследовательскую работу в архитектурном кружке «Юный зодчий». На занятиях ребята не только получают новые знания по любимой тематике, но и сами попробуют себя в роли проектировщиков и архитекторов.
-
Познавательно-развивающая игра "Чайный приём у Мухи-Цокотухи" 2007
Игра состоит из двух частей. Первая часть - мини-спектакль, в котором представлены основополагающие правила этикета. Вторая часть игры - тренинг, для проведения которого зрители разбиваются на команды и начинаются межкомандные соревнования. Приведен текст мини-спектакля, проводимого под музыкальное сопровождение, и вопросы для тренинга. Игра может быть полезна педагогам дополнительного образования и организаторам внеклассной работы.