Конспект непосредственно организованной деятельности с детьми среднего возраста «Каша - матушка наша»

Разделы: Работа с дошкольниками, Конкурс «Презентация к уроку»


Презентация к уроку

Загрузить презентацию (2,6 МБ)

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.


Цель: сформировать у детей представление о завтраке как обязательном компоненте ежедневного меню.

Задачи:

  • Дать представление о необходимости и важности регулярного питания, соблюдения режима питания.
  • Познакомить с видами зерновых культур.
  • Приобщить детей к здоровому образу жизни.

Материал к занятию: мультимедийное оборудование, презентация, колоски /можно муляж/.

Ход занятия

Воспитатель: Дети, отгадайте загадку:

Крупу в кастрюлю насыпают,
Водой холодной заливают
И ставят на плиту вариться
И что тут может получиться (каша)

Воспитатель: Правильно, это каша, слово “каша” означает кушанье, приготовленное из растертого зерна.

Слайды №1-№2 Каша - любимое кушанье среди русских людей. Его использовали и в будни, и в праздники. Ни одно застолье не обходилось без каши. Даже на царских пирах каша занимала почетное место.

Воспитатель: Ребята, а вы какие каши знаете? Давайте узнаем вместе.

Слайд №3 Это гречиха. Вот так выглядит колос гречихи. Как называется каша из этой крупы? Говорили про гречку так: “Гречневая каша – матушка наша”.

Слайд №4 На Руси все каши в печке варили. Крупу хорошо мыли, складывали в чугунок и садили в печь. Получалась крупа рассыпчатая, ароматная. Очень любили и взрослые и дети гречневую кашу, ели её и с молоком, и с маслом.

Слайд №5 Это пшено. Вот какой у него колос. А каша называется? Пшенную кашу, тоже варили в чугунке, только в чугунок обязательно добавляли молоко, чтобы каша стала мягкая, сытная, аппетитная, а перед подачей на стол добавляли масло.

Слайд №6 Это рис. Из риса получается очень вкусная и сытная каша, которая называется?

Слайд №7 А эту кашу варят из овса, поэтому и называется она? Варили кашу с добавлением молока и масла. Посмотрите, как выглядит овёс в колосьях.

Слайд №8 Сейчас из овса не только каши варят, но и делают овсяные хлопья для завтрака. Вот какие они вкусные.

Слайд №9 Эта каша всем хорошо знакома. Делают её из манной крупы, называется она?

Откуда же берут такую мелкую крупу? Оказывается, что крупу получают из пшеничных зерен. Вот какая пшеница выросла в поле /Показ колосьев/. Затем зерна измельчили, и получилась манная крупа.

Физкультминутка

Капля раз Прыжок на носках руки на поясе
Капля два прыжок
Очень медленно сперва 4 прыжка
А потом, потом, потом 8 прыжков
Всё бегом, бегом, бегом.
Мы зонты свои раскрыли, разводят руки в стороны
От дождя себя укрыли руки полукругом над головой

Воспитатель: Много пословиц и поговорок придумал русский народ про кашу. Давайте вспомним их.

- Каша – матушка наша;

- Щи да каша – пища наша;

- Если про кашу не забудешь, здоровым будешь;

- С ним каши не сваришь;

- Кашу маслом не испортишь;

- Сам кашу заварил, сам и расхлебывай.

Воспитатель: Молодцы, пословиц и поговорок много знаете! А еще есть такая: “Если про кашу не забудешь, красивым, сильным, веселым будешь!”.

Много сил дает нам каша, в ней много витаминов и разных полезных веществ, поэтому каждый день по утрам, на завтрак, нужно кушать кашу.

Сейчас мы с вами тоже попробуем сварить кашу, как вы думаете, что нам для этого потребуется? /ответы детей/

Слайд №10 Какая же каша у нас получится? /рисовая/

Послушайте весёлое стихотворение о том, как завтракала девочка Оля.

Слайд с №11 по 14 Стихотворение З. Александровой “Каша из гречки”

Воспитатель: Чтобы вы, ребята, здоровыми и сильными росли, не забывайте по утрам есть полезную кашу.

В каше много витаминов
Каша нам всегда нужна
В каждом доме, в каждой кухне
Каша быть всегда должна!