Учебный план программы дополнительного образования "Твоя будущая профессия — пчеловод"

Разделы: Технология


Пояснительная записка

Пчелы – очень полезные насекомые.

Они приносят человеку высокопитательный ценнейший продукт – мёд, промышленности – воск, медицине и ветеринарии – лечебные вещества (прополис, маточное молочко, цветочную пыльцу, пчелиный яд), опыляют многие сельскохозяйственные культуры.

Данная программа составлена на основе программы для подготовки пчеловодов. Москва–1978 г., и тарифно-квалификационной характеристики “Пчеловод” единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС).

Цель программы: помочь учащимся познакомиться с профессией пчеловода, что позволит им в дальнейшем определиться в жизни, приобщиться к прекрасному миру пчеловодства.

За два года обучения, 3 аса в неделю, на теоретический курс отведено 204 часа и на практический курс – 110 часов.

Кроме теоретических и практических занятий предусмотрена производственная практика на школьной пасеке в течение пчеловодного периода в количестве 120 часов, после первого года обучения 48 часов и после второго года обучения 72 часа.

Перед производственной практикой проводится инструктаж по технике безопасности при работе на пасеке и с пчелами, а также медосмотр с целью определения аллергии на ужаливание пчел.

В результате изучения курса ученик должен знать:

  1. Состав пчелиной семьи, роль матки, рабочих пчел и трутней в семье, строение и биологию отдельных особей, состав пищи пчел, жизнедеятельность пчелиной семьи в течение года.
  2. Важнейшие медоносы полей, лесов и лугопастбищных угодий, основные типы взятка.
  3. Роль пчел в повышении урожайности насекомоопыляемых культур, особенности использования пчел при опылении различных сельскохозяйственных культур.
  4. Требования к улью, инвентарь, применяемый для ухода за пчелами, а также для откачки меда и переработки воскового сырья.
  5. Преимущества сильных пчелиных семей и условия их содержания.
  6. Правила осмотра пчелиных семей, весенний уход за пчелами, способы расширения гнезд.
  7. Основы племенного дела, технику вывода пчелиных маток, правила посадки маток в семьи.
  8. Пакетное пчеловодство.
  9. Методы содержания пчел в типовых ульях, способы подготовки и перевозки пчел на медосбор, технику заготовки кормов на зиму, технику откачки меда, подготовку пчел к зимовке и уход за ними в зимний период.
  10. Технологию промышленного пчеловодства.
  11. Болезни пчелиного расплода и взрослых пчел, отравления пчел ядохимикатами, меры борьбы с болезнями пчел.
  12. Состав и свойства пчелиного меда, упаковку и хранение меда.
  13. Восковое сырье, его хранение и переработку на пасеке, качество вощины.
  14. Маточное молочко, пчелиный яд, цветочную пыльцу, прополис и их применение.

Ученик должен уметь:

  1. Осматривать пчелиные семьи, определять качество сотов, количество в гнезде пчел, меда, наличие в гнезде матки и расплода всех возрастов.
  2. Определять основные медоносные растения и сроки их цветения по натуральным образцам.
  3. Определять размер пасеки для медосбора и опыления сельскохозяйственных культур.
  4. Составлять медовый баланс пасеки.
  5. Определять силу семьи и качество матки, проводить весеннюю ревизию пчелиной семьи.
  6. Проводить натягивание и наващивание рамок, сокращение и утепление гнезд, расширение гнезд в ульях разных типов.
  7. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем, определять подготовку семей к естественному роению, собрать и посадить рой в улей.
  8. Определять начало главного взятка, подготавливать пчелиные семьи к перевозке на медосбор.
  9. Проводить отбор медовых сотов из ульев, их распечатывание, откачку и очистку меда
  10. Проводить подкормку пчел и сборку гнезд на зимовку, а также обеспечить уход за пчелами зимой.
  11. Использовать методы промышленного пчеловодства.
  12. Выявлять больные пчелиные семьи, подготавливать и отправлять на исследование пчел и образцы расплода.
  13. Проводить мероприятия по защите пчел от отравления ядохимикатами.

Учебные планы. Календарно-тематическое планирование. (Приложение)