Тлиф Мира Халидовна

Мира Халидовна Тлиф

Место работы:
МОУ средняя общеобразовательная школа № 90 им. Героя Советского Союза А.А. Ачмизова,, г.Сочи, а.Большой Кичмай
Должность:
учитель технологии

Темы Открытых уроков автора


Работы учеников

Под руководством автора его учениками на фестиваль исследовательских и творческих работ учащихся «Портфолио ученика» были представлены следующие работы:

  • Национальный компонент в питании школьников

    Всем известно, что самое посещаемое место в любой школе — это школьная столовая. Но, к сожалению, иногда наблюдаю такую картину: едва попробовав еду, а иногда и не притронувшись к ней, ученик уносит тарелку с предложенной ему пищей. Проведенное анкетирование показало, что подавляющее большинство учащихся хотели бы включить адыгские блюда в меню школьной столовой. Добавление в меню национальных блюд позволило бы, на мой взгляд, обеспечить 100% охват горячим питанием учащихся нашей школы. Данная работа знакомит с традиционными адыгскими блюдами. На основе сборника нормативных документов «Школьное питание» выбраны подходящие для школьного меню блюда адыгской кухни. Создан рецептурный справочник для школьной столовой с блюдами адыгской кухни.

  • Искусство, пронесенное через века

    Исследовательская работа заключается в изучении техники золотошвейного искусства адыгов, его зарождении, развитии и состоянии на современном этапе.