Урок биологии по теме "Внутренняя среда организма. Состав и функции крови"

Разделы: Биология

Цели урока:

  • Обучающая – формирование знаний учащихся о внутренней среде организма и ее роли в организме; о составе крови и необходимости сохранения постоянства солевого состава плазмы крови; о роли свертывания крови в предохранении организма от кровопотерь;
  • Развивающая – развитие познавательных умений (формирование умений выделять главное, делать опыты) и развитие умений учебного труда (умения работать в нужном темпе, читать, развитие приемов наблюдения);
  • Воспитательная – воспитание мотивов учения, положительного отношения к получению знаний.

Тип урока: урок изучения нового материала.

Вид урока: комбинированный.

Методы и приемы: диалогический и эвристический методы, моделирование и эксперимент, частично-поисковый метод.

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся
Организационный момент Урок начинается с предварительной организации, что позволяет почувствовать пульс класса, подготовить учащихся к занятию, обеспечить нормальную обстановку для работы.
Приветствие. На этом этапе определяется характер взаимоотношений учителя и ученика.
Определение отсутствующих.
Проверка готовности учащихся  к уроку.
Активизация внимания 		 
Актуализация опорных знаний Учитель задает вопросы:
1. Чем отличается многоклеточный организм от одноклеточного?
2. Что такое ткань?
3. Какие функции выполняет межклеточное вещество?		 Ответы учащихся.
Этап изучения нового материала

 

 Для поддержания жизни многоклеточным организмам нужна определенная система, которая обеспечивала бы каждую клетку питательными веществами, кислородом и выводила продукты обмена веществ. Такой системой является внутренняя среда организма.

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
1. Внутренняя среда организма Внутренняя среда – единая система жидкостей, является естественным продолжением водной основы клеток.  
Учитель организует работу с текстом учебника, в ходе которой учащиеся отвечают на вопросы:
1. Назовите компоненты внутренней среды организмы»
2. Местонахождение в организме?
3. Каким образом взаимосвязаны компоненты внутренней среды?		 Работа с текстом учебника: п. 17, с. 82.
Учитель обобщает:
1. Внутренняя среда организма состоит из тканевой жидкости, крови и лимфы.
2. Постоянный состав внутренней среды (гомеостаз) обеспечивает нормальный обмен веществ в клетках.
3. Гомеостаз – поддерживается непрерывной работой  органов и тканей		 Составление схемы:

img1.gif (2331 bytes)
2. Функции крови Общее количество крови в организме человека равно 7% его веса. Ни для кого не секрет, что при большой кровопотери человек умирает. Но при этом все внутренние органы целы и здоровы. Все это говорит о том, что кровь выполняет важные функции.  
Какие функции выполняет кровь?
Учитель дополняет ответы учащихся.
1. Транспортная – дыхательная и питательная
2. Терморегуляторная – перенос тепла из органов к коже
3. Регуляторная – перенос гормонов и других биологически активных веществ
4. Защитная – участвуют в иммунитете
5. Выделительная – перенос к почкам и коже конечные продукты обмена.		 Ответы учащихся.
(Дыхательная и питательная)
Минутка здоровья

В работах профессора М. М. Кольцовой доказано, что тренировка тонких, дифференцированных движений пальцев является стимулом для развития речи, и мощным тонизирующим фактором для коры головного мозга в целом. Поэтому оправдано применение пальчиковых гимнастик в качестве малых форм физической культуры на уроках.

Растирание рук, массаж всех пальцев. Надавливаем на суставы пальцев с боков, а также сверху – снизу.
«Колечко» – поочередно и как можно быстрее ребенок перебирает пальцы рук, соединяя в кольцо с большим пальцем последовательно указательный, средний и т. д. в прямом и обратном порядке.
«Кулак – кольцо»  – поочередно: одной рукой кулак, другой большой и указательный пальцы образуют кольцо.
«Вертолет» – перемещаем карандаш между пальцами кисти.

3. Состав крови К какому виду ткани относится кровь? Каковы особенности крови как ткани?

Клетки крови взвешены в жидком межклеточном веществе – плазме. Около 55% приходится на плазму и 45% на форменные элементы крови.
Клетки крови – это красные кровяные тельца (эритроциты), белые (лейкоциты) и кровяные пластинки (тромбоциты).
Плазма крови представляет собой желтоватую прозрачную жидкость. В нее входит много простых и сложных веществ.

Ответы учащихся. (Соединительная ткань. Особенности как ткани – жидкая. Много межклеточного вещества)
Но какое вещество, как вы думаете, составляет основную часть плазмы?
90% плазмы составляет вода, и только 10% приходится на сухой остаток.
В состав сухого остатка входят и белки, и жиры с углеводами, ферменты, гормоны, витамины и минеральные соли.		 Ответы учащихся (вода).
Какая самая важная функция белков?
Белки – «строительный материал» нашего организма. Они участвуют в защитных реакциях организма, поддерживают постоянство слабощелочной среды крови. В плазме крови находится растворимый белок фибриноген, который участвует в свертывании крови.		 Ответы учащихся (строительная функция)
Какая основная функция жиров и углеводов?
Жиры и углеводы – источники энергии.
Минеральные вещества составляют около 0,9% плазмы крови, в их состав входят в основном ионы натрия, калия, кальция, хлора, магния и некоторые другие. Искусственный раствор, содержащий такую же концентрацию солей, что и плазма крови, называется изотоническим раствором или физиологическим раствором. 		Ответ учащихся (энергетическая функция).
Для выяснения последствий для клеток помещения их в раствор, содержащий большее или меньшее количество солей, чем физиологический раствор нам поможет демонстрация результатов опыта, который был проведен дома.
Мы наблюдаем явление осмоса, так как имеются два раствора различной концентрации, разделенные полунепроницаемой мембраной. Вода движется в сторону с большей концентрацией растворенного вещества, но при этом не проходят молекулы растворенного вещества. Поэтому кусок картофеля, находящийся в дистиллированной воде увеличился в размерах.
Проведенный опыт поможет нам решить задачу: «Майору Пронину сообщили, что в море, недалеко от устья реки, выловлен утопленник. “Прежде всего, выясните, утонул человек в море или же труп был вынесен туда из реки”,  – дал указание майор. Как выполнить приказ?» 		Демонстрация результатов опыта, проведенного накануне. Два одинаковых кусочка картофеля были помещены в разные среды – один в дистиллированную воду, другой в концентрированный раствор соли. Учащийся демонстрирует, что эти кусочки отличаются по плотности (кусок картофеля, расположенный в солевом растворе более плотный), но и размерами (кусок картофеля, находящийся в дистиллированной воде – увеличился в размерах).
Ответы учащихся.
Обобщение учителя:
Концентрация солей в клетках крови такая же, как и в плазме крови. Мембраны клеток крови являются полупроницаемыми. Если человек утонул в реке (пресная вода), то клетки крови будут наполнены водой, их размер будет увеличен, некоторые даже лопнут, потому что вода по законам осмоса, интенсивно начинает проникать внутрь клеток. Эритроциты набухают, их оболочки разрываются, и их содержимое поступает в раствор.  И наоборот – если человек утонул  в морской воде, то количество солей в плазме крови возрастает. Это приведет к оттоку жидкости из форменных элементов крови, и они уменьшатся в размерах. Поэтому по форменным элементам крови можно установить, где утонул человек.
Солевой раствор, осмотическое давление которого, выше, чем осмотическое давление плазмы крови называют гипертоническим раствором, если осмотическое давление ниже – гипотоническим.		  
Сможете ли вы объяснить, почему гипертонический раствор (10% раствор NaCl) применяют при лечении гнойных ран?
Обобщение учителя:
При наложении на гнойную рану повязку с гипертоническим раствором, то жидкость из раны будет выходить наружу, на повязку, так как концентрация солей в ней  выше, чем внутри раны. Эта жидкость будет содержать гной, микробы, отмершие части тканей, которые увлекает с собой при оттоке жидкости.		 Ответы учащихся.
4. Свертывание крови При повреждении сосудов возникает кровотечение.
Как борется организм человека с кровотечением?
Свертывание крови – защитная реакция организма, препятствующая кровопотере. На месте повреждения мелкого кровеносного сосуда образуется кровяной сгусток – тромб, являющийся как бы пробкой, закупоривающей сосуд и препятствующей дальнейшему кровотечению. Активное участие в поддержании целостности сосудов принимают кровяные пластинки – тромбоциты, которые располагаются вдоль стенок сосудов. Свое название тромбоциты получили от греч. «тромбос» – пробка, затычка, сгусток крови. При повреждении сосудов разрушаются тромбоциты и в плазму попадает фермент – тромбопластин, который ведет к изменению физико-химического состояния содержащегося в плазме белка – фибриногена, который переходит из растворимой формы в нерастворимую, превращаясь в фибрин. Фибрин выпадает в виде длинных тонких нитей, образующих сети, в которых задерживаются форменные элементы крови. Плазма крови, из которой удален фибриноген, называется сывороткой. Для свертывания крови необходимо наличие солей кальция.
Создаем модель свертывания крови. 		Ответы учащихся (Образование тромба. Свертывание крови)
Моделирование процесса свертывания крови

Для создания модели крови берем стакан, в который наливаем физиологический раствор и растворяем в нем яичный белок, насыпаем немного гречневой и рисовой крупы. Вода с растворенным в ней яичным белком – это модель плазмы крови (0,9% раствор минеральных солей и растворенный белок фибриноген), а крупа – клетки крови.
Модель сосуда выполняет пластиковая бутылка, которая размещается горизонтально и у нее вырезается верхняя стенка с небольшим отверстием внизу.

Для превращения растворимого белка в нерастворимый – медленно наливаем кипяток в стакан, постоянно перемешивая. Яичный белок сворачивается от температуры, превращается в длинные нити. Это модель превращения фибриногена в фибрин.
Далее выливаем в бутылку, имитирующую поврежденный сосуд, смесь сваренного белка в физиологическом растворе с крупой гречки и риса. Происходит засечивание отверстия нитями белка, на котором оседают крупинки риса и гречки (модель тромба). Выливание жидкости из отверстия прекращается.
Минутка здоровья

Упражнения, способствующие снятию статического напряжения аксиальной мускулатуры, исправлению положения позвоночника

1. Сесть прямо, руками взяться за сидение стула. Потянуть сиденье стула вверх в течение 5-7 с., расслабиться, повторить 3-5 раз.
2.  Сесть прямо, руки поднять вверх, локти до конца не разгибать. Потянуться вверх руками, почувствовать, как выпрямляется спина. Потянуться вверх правой рукой, почувствовать, как лопатка перемещается вверх, ослабить напряжение. Повторить левой рукой. Расслабиться. Повторить 3-5 раз.
3. Сидя с прямой спиной, изображаем аптечные весы: медленно поднимаем одно надплечье, опуская другое. Позвоночник и грудина неподвижны.

Закрепление материала 1. Составить опорную схему «Состав крови»

2. Составить опорную схему «Свертывание крови»

Обсуждение схемы.

Образование тромба
(оседание клеток крови на нитях фибрина)
Сыворотка = плазма крови – фибриноген
Домашнее задание    

Литература.

  1. Беркинблит М.Б. Задачи по физиологии человека и животных: Экспериментальное учебное пособие. /М.Б. Беркинблит, А.В. Жердев, О.С. Тарасова. – М. : МИРОС, 1995 . – 176 с.
  2. Колесов Д.В. Биология. Человек. 8 кл. : учеб. для общеобразовательных учреждений /Д.В. Колесов, Р.Д. Маш, И.Н.Беляев. – М. : Дрофа, 2010.
  3. Рохлов В.С. Биология. Человек. : учебное пособие. 9  класс. Ч. 1. – / В.С. Рохлов, Л.В. Рублева, Д.Д. Утешинский. – М. : 2000. – 192 с.: ил.