Цель: изучить строение органов пищеварения усложнившихся в процессе эволюции, процесс обмена веществ и превращение энергии.
Задачи.
Учебные: Формировать знания обучающихся о строении органов пищеварения разных групп животных, их усложнение в процессе эволюции.
Углубить и расширить знания обучающихся о питании животных и его особенностях.
Дать представление о сложной программе пищеварения у животных.
Развивающие: Продолжить формировать умение самостоятельно работать с учеником.
Развивать интеллектуальные особенности и речь обучающихся.
Воспитывающие: Продолжить нравственное, трудовое, эстетическое воспитание обучающихся путем рациональной организации на уроке активной познавательной деятельности всех обучающихся.
Оборудование: карточка №1 “Выполнение тестовых заданий”, карточка №2 “Карточка-модуль”, рисунки-схемы строения пищеварительной системы (Приложения с №1 по № 9) , схема №1 “Обмен веществ и превращение энергии”.
Ход урока
I. Организационный момент.
II. Сообщение цели урока.
Учитель: Сегодня на уроке, мы будем изучать одну из значимых систем для организма – пищеварительную, и ещё познакомимся с процессом, благодаря которому живет любой организм, а именно – обмен веществ.
III. Проверка готовности домашнего задания.
Учитель: Но это будет несколько позже, а сейчас проверим ваши знания по усвоению материала прошлого урока. А тема была такая – органы дыхания и газообмен. Выполним тест, находящийся на карточке №1 “Органы дыхания и газообмен”.
(Работа обучающихся с тестовыми заданиями)
Карточка №1
1. Газообмен – это процесс, в результате которого:
а) в организм поступает кислород;
б) в организм поступает кислород и удаляется углекислый газ;
в) из организма удаляется углекислый газ;
г) организм насыщается газами и освобождается от излишков.
2. Газообмен у одноклеточных животных происходит:
а) благодаря специальным органам:
б) через всю поверхность тела;
в) благодаря цитоплазме;
г) благодаря ядру.
3. В процессе дыхания у членистоногих участвуют:
а) трахеи, поверхность тела, жабры;
б) легкие, поверхность тела, жабры;
в) жабры, трахеи, поверхность тела;
г) трахеи, легкие, жабры.
4. Органами дыхания рыб служат:
а) легкие;
б) трахеи;
в) жабры;
г) кожа.
5. Органами дыхания земноводных служат:
а) кожа, легкие;
б) легкие, жабры;
в) кожа, жабры;
г) жабры, легкие.
6. Двойное дыхание характерно для:
а) земноводных;
б) пресмыкающихся;
в) птиц;
г) млекопитающих.
7. Двойное дыхание появилось у птиц как приспособление к:
а) наземному образу жизни;
б) экономному использованию кислорода;
в) защита от неблагоприятных условий среды;
г) запасу кислорода.
8. Механизм дыхательных движений у млекопитающих осуществляется благодаря:
а) наполнению воздухом альвеол;
б) движению диафрагмы;
в) увеличению и уменьшению объема легких;
г) сокращению и расслаблению диафрагмы и межреберных мышц.
IV. Изучение нового материала.
Учитель: Заканчиваем работу с карточками. Переходим к изучению нового материала. Слово обучающимся. (Заранее готовятся выступления обучающихся) .
1 обучающийся: Все животные являются потребителями готовых органических веществ. Органические вещества служат источником энергии для отправления всех жизненных функций, а также источником строительного материала для роста и развития. Органические вещества животные получают, питаясь отмершими организмами или только растениями, или только животными, или растительными, и животными организмами и их останками. В соответствии с характером потребления пищи животных часто подразделяют на различные категории, например: травоядные, хищные (плотоядные) , всеядные, паразиты, однако деление это условно.
2 обучающийся: При любом типе питания пища должна пройти соответствующую обработку, прежде чем будет усвоена. Это может быть химическое воздействие с помощью особых веществ (ферментов, кислот, пищеварительных соков) без предварительного механического измельчения, как у простейших, губок, кишечнополостных и других животных, заглатывающих добычу целиком. Помогает лучшему усвоению пищи, предварительное механическое измельчение пищи, а затем (или во время измельчения) химическое воздействие на неё. Процессы измельчения, расщепления и всасывания составляют пищеварение.
Учитель: Как проходило эволюционное развитие органов пищеварения, можно понять, рассмотрев строение органов пищеварения и систем органов пищеварения у различных систематических групп животных.
Для дальнейшей работы, нам понадобится карточка – модуль, она лежит у вас на столах, работая с текстом учебника на стр.210 – вы отвечаете на вопросы, указанные в карточке. Кроме того, у вас в карточках указаны номера вопросов от 1 до 12, которые соответствуют заданию, указанному в карточке, вы выполняете данное задание у доски, которое соответствует этому номеру.
(Работа обучающихся по карточке-модулю)
Карточка-модуль № 2 по теме: “Органы пищеварения. Обмен веществ и превращение энергии”. (Приложение)
Учитель: Переходим к следующему этапу работы – изучению процесса обмена веществ. Все организмы потребляют пищу, дышат, выделяют ненужные вещества. Вещества поступают из окружающей среды, после использования выводятся в окружающую среду.
Этот процесс (обмен веществ) идет всю жизнь, от рождения и до самой смерти. Скорость этого процесса различна: обычная – в активном состоянии животного, до замедленного - в спячке, или даже полная приостановка, когда некоторые рыбы или земноводные вмерзают в лед.
При питании в организм поступают вещества (пища), переваривая их в строительный материал, который при усвоении идет на строительство для роста и развития.
Для того, чтобы это происходило нужна энергия, она образуется опять же из пищи, при разложении сложных веществ, но эта энергия идет и на поддержание температуры тела, для совершения работы мышц.
Ещё нужны вещества, которые вырабатываются в ротовой полости – слюна, желудком – желудочный сок, это ферменты – ускорители процессов.
Также нужен кислород, поступающий в клетки организма и участвующий в разложении пищи, образуют углекислый газ, удаляющийся через: трахеи, легочные мешки, жабры, легкие. Жидкие продукты выделяются через органы выделения.
Значит, мы опять пришли к тому, что в организм поступают вещества из среды, перерабатываются, усваиваются организмом. А отработанные, выводятся в среду – это обмен веществ, который идет непрерывно.
Схема №1: “Обмен веществ и превращение энергии”. Приложение
Учитель: Большое значение имеет полноценное питание, когда организм получает все необходимое. Дикие животные сами обеспечивают себя всем необходимым.
Для одомашненных животных выпускаются комбинированные корма, в состав которых входят различные добавки.
Учитель: Наш урок подошел к концу, откройте дневники и запишите домашнее задание. Параграф 40.
Учитель: изученная нами система, является одной из важнейших систем, благодаря которой организм существует.
Рефлексия.
На доске помещена схема. (Приложение)
При выходе из класса попросить поставить галочку, в соответствии со своими ощущениями, на схеме.