Татьяна Валериевна Федякина

Место работы:: осударственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение "Сахалинский политехнический центр №1"
Должность:: заведующая учебной частью

Темы Открытых уроков автора

Ассортимент стеклянной посуды 2014

Учащиеся изучают ассортимент стеклянной посуды по видам, назначению, размерам, конструкции и другим существенным признакам. Совершенствуют общеучебные и профессиональные компетенции – осмысленного восприятия информации, необходимой для качественного обслуживания покупателей, самостоятельной работы с учебником, конспектирования и систематизации информации в табличной форме, организации собственной деятельности.
Введение в товароведение 2010

Урок по дисциплине «Товароведение пищевых продуктов» проводится в профессиональном училище с учащимися 1-го курса, обучающимися по профессии «Повар, кондитер». Особое предназначение этого урока в том, чтобы учащиеся уяснили значимость дисциплины в их будущей профессии, чтобы у них возникла потребность в получении знаний по этому предмету более высокого качества.