Наталья Владимировна Вельяминова
|
Темы Открытых уроков автора
-
Рейтинговая оценка деятельности классного руководителя 2011
Статья посвящена проблеме оценивания работы классного руководителя.
-
На сегодняшний день, одна из главных задач педколлектива - познакомить обучающихся с миром профессий технического профиля. В образовательных программах научно-технической направленности, главной целью образовательной деятельности при реализации содержательного блока является: формирование инженерно-конструкторских навыков у обучающихся через конструирование и макетирование технических объектов.
Работы учеников
Под руководством автора его учениками на фестиваль исследовательских и творческих работ учащихся «Портфолио ученика» были представлены следующие работы:
-
Обнаружение хлеба в котлетной массе разных производителей
Работа посвящена обнаружению хлеба в котлетной массе разных производителей на соответствие нормам ГОСТа. Содержание хлеба определялось в условиях лаборатории с соблюдением этапов: гидролиз крахмала, осаждение несахаров, определение редуцирующих сахаров цианамидным методом. Полученные результаты свидетельствуют о том, что не все производители соблюдают нормы и требования ГОСТа.