Валентина Вячеславовна Колган

Темы Открытых уроков автора

• Мастер-класс на тему "Неизвестное о известном" 2009

  Занятие проводится как мастер-класс по определению основных видов меда с помощью химического эксперимента, также проводится фальсификация образцов меда, с целью обнаружения различных примесей. Данное занятие показывает актуальность и значимость знаний по предмету, учит применять химические знания в повседневной жизни. Материалы к уроку рекомендуется использовать при изучении темы "Углеводы", при проведении занятий на профильном курсе «Химия и питание», а также на классных часах.