Ирина Александровна Серова

Темы Открытых уроков автора


Работы учеников

Под руководством автора его учениками на фестиваль исследовательских и творческих работ учащихся «Портфолио ученика» были представлены следующие работы:

  • Ферменты — биологические катализаторы

    Работа состоит из двух частей: теоритической, в которой рассмотрены вопросы биологического катализа, особенности строения и свойств ферментов, а также история развития науки о катализе; и практической, в которой приводятся результаты опытов с ферментом-каталазой.

  • Мыло — химическое средство гигиены

    Работа содержит краткую историю мыловарения, описание химических процессов, лежащих в основе производства мыла, объясняет сущность его моющего действия, знакомит с особыми качествами мыла ручной работы. Приведены результаты исследования мыла, сваренного автором, сравнение его с фабричным мылом.