Цели:
- расширение знаний и приобщение дошкольников к русским народным традициям;
- формирование базиса культуры на основе ознакомления с бытом и жизнью родного народа, присущими ему нравственными ценностями, особенностями культуры;
- формирование интереса к русским народным промыслам, умения различать их специфику;
- формирование интереса к фольклорным традициям;
- развитие интереса к истории и культуре России.
Интеграция образовательных областей:
- познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие,
- художественно-эстетическое развитие, речевое развитие.
Виды детской деятельности: познавательная, коммуникативная, речевая, музыкальная, игровая.
Предварительная работа:
- посещение краеведческого музея;
- беседы о старине, русских обычаях и праздниках;
- чтение детям русских народных сказок и рассматривание иллюстраций к ним;
- разучивание русских народных игр, слушание русских народных песен;
- знакомство с росписями декоративно-прикладного искусства.
Праздник проходит в музыкальном зале. В центре зала стоит ширма в виде деревенской избы. На полу - домотканая дорожка. Стол накрыт старинной скатертью. На столе - деревянная посуда (хохлома), Жостовский поднос, чугунок. Около стола лежат: коромысло с вёдрами, старинный утюг, деревянное корыто, ухват, кочерга, большой металлический ключ. На стуле разложены работы русских мастериц: подзор, наволочка, покрывало, шторки, скатерть, вышивки.
1 блок «Русская изба»
Дети в русских народных костюмах с воспитателем заходят в зал под музыку и рассаживаются на лавки.
Зрители заранее рассаживаются на стульчики.
Хозяйка, одетая в русский народный костюм, встречает гостей с караваем на блюде с рушником.
- Здравствуйте, гости дорогие! Проходите! Рассаживайтесь поудобнее!
Дорогих гостей встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюдце расписном
С белоснежным рушником.
- Вот так, хлебом-солью, встречали раньше на Руси дорогих гостей. Этот обычай соблюдается и сейчас, когда встречают жениха и невесту, желая им счастья, благополучия и добра.
- Нам с вами посчастливилось родиться в России, на Руси!
Россия - это наша с вами Родина. Родиной мы ее зовем потому, что здесь говорят на родном и понятном нам языке, здесь все для нас родное. У нашей Родины своя удивительно красивая природа, своя культура, история, интересные обычаи и традиции.
Чтобы эти старинные русские традиции и обычаи не забылись безвозвратно, их нужно знать и беречь. Поэтому мы сегодня будем говорить о русской старине, о том, как раньше жили наши русские люди, чем они занимались.
- Слушайте внимательно!
Раньше, простой русский народ жил в деревянных домах, построенных из брёвен. Такие дома сохранились и до наших дней. В старинной русской избе была всего лишь одна комната. В комнате стоял стол с лавками, кровати, сундук (в нём хранили вещи). Почти половину комнаты занимала печка. Она-то и была главная в доме! Без печки никак нельзя было обойтись. Про неё в народе говорили: «Печка кормит, печка греет, печка - мать родная!»
Печь, на самом деле, и кормила, и грела в суровые русские морозы, и даже лечила. И детей купали в печке - настоящую баню устраивали. Настелет хозяйка в печь чистой соломы, поставит чугунок (показать) с горячей водой. Лезут в печку наперегонки детишки. Каждому охота поплескаться в пенном пару, да потереть спинку липовой мочалкой.
На печи сушили грибы и ягоды, травки разные, мокрую одежду. Гостей, стариков и детей укладывали спать на полати (показать на картинке).
Печь играла роль домашней метеостанции. По ее поведению люди предсказывали погоду:
- если в печи красный огонь и дрова трещат - это к морозу;
- если белый огонь и дрова горят без треска - к оттепели;
- А чем топили печку? Кто знает? (ответы детей)
- Правильно, печку топили дровами, соломой, камышом. Лучшими считались ольховые и берёзовые дрова: они хорошо горели и долго сохраняли тепло. А хорошая печь должна была держать тепло до 24 часов, и это в самые сильные морозы.
Обычно печь начинали топить с середины осени до середины весны. Летом тоже дом протапливали, чтобы было меньше сырости, а, заодно, проверяли исправность печи.
Клал печку печник. И был он самым уважаемым человеком на селе потому, что печь сложить - дело не простое! Надо много знать и уметь. Неправильно сложенная печь дымила, не удерживала тепло, в ней пригорала пища.
Вставала поутру хозяйка и первым делом начинала растапливать печь. Дровишки поправляла вот такой кочергой (показать). Еду готовила в чугунках (показать). Ставили чугунок в печь при помощи ухвата (показать). Когда готовили в печке еду, закрывали заслонку (показать). В хозяйстве использовали чугунные сковороды. Ели деревянными ложками.
Весь день печь пыхтит-старается. Хлеб печёт для всей семьи, сдобные калачи - для малых детушек. Печь избу согревает и освещает. Не смотря на свою многовековую историю, русская печь дожила и до наших дней. До сих пор она используется жителями нашей страны, но, конечно, уже не так, как раньше.
- Ребята, а в каких русских народных сказках упоминается русская печка? («Гуси-лебеди», «Три медведя», «Каша из топора», «Царевна-лягушка», «Маша и медведь», «По-щучьему велению»)
- Молодцы! Много сказок назвали!
Долгими зимними вечерами, греясь у тёплой печки, ребята очень любили слушать, как бабушка рассказывала сказки.
Старшие девочки занимались рукоделием: вышивали, вязали кружевные скатерти, салфетки; пряли пряжу.
- Посмотрите, какие удивительные работы у нас есть! Это… (показать и рассказать про подзоры, скатерти, полотенца, покрывала на подушку, вышивку).
(Дети рассматривают вещи)
Игра с разрезными картинками и загадками к ним
- А сейчас я приглашаю вас поиграть со мной в игру. Нужно правильно сложить картинку и отгадать загадки к ней. Заодно, я проверю, как вы меня внимательно слушали и как вы запомнили то, о чём я рассказала.
(игра проводится возле мольберта, картинки собираются на магнитной доске, выходят по 2 человека)
- Русская семья всегда была многочисленная. Несколько поколений сразу собиралось за обеденным столом.
У каждого в семье были свои обязанности. Старшие дети всегда помогали своим родителям и в поле работать, и по хозяйству, и с малыми детишками.
- А в какие игры раньше играли дети? (ответы детей)
В любые времена, в любую погоду дети всегда любили играть в игры. Без игры не обходился ни один праздник.
- Давайте и мы с вами поиграем в одну из таких р.н. игр!
Игра с платком
(Дети под музыку бегают по залу. Когда музыка стихает, дети присаживаются и закрывают глаза. В это время ведущий накрывает кого-то платком, и по команде ведущего дети отгадывают, кто под платком.)
2 блок «Народные промыслы»
- Посмотрите, какой у нас был красивый платок для игры! Изготовлен он русскими мастерицами.
У нас в России много разных красивых промыслов: это Гжель, Хохлома, Городец, Дымка, Жостово и другие.
Слава о мастерах русских и о наших русских народных промыслах известна далеко за пределами России. Иностранные гости, приезжая к нам в Россию, всегда в качестве сувениров увозили с собой что-нибудь из такой красоты.
Игра про народные промыслы
- Посмотрите на нашу выставку внимательно. Есть здесь для вас знакомые промыслы? (ответы детей)
- Я приготовила для вас интересное задание.
(Дети выстраиваются в линейку. Раздаются картинки с фрагментами орнамента. Дети должны отгадать название промысла).
После игры дети садятся на лавочки.
- Есть у нас один сувенир, которого нет больше ни в какой другой стране.
Отгадайте, о каком сувенире я говорю? Послушайте загадку.
Деревянные красавицы
Детям очень нравятся.
Прячутся друг в дружке
Яркие подружки.
(Матрёшки)
Игра «Собери матрёшку!
- Сейчас мы поиграем с вами еще в одну р.н. игру. Называется она «Собери матрешку!»
(На двух подносах разложены матрёшки. Играют 2 человека. Собирают на ковре, кто быстрее).
- Не только народными промыслами известна наша Россия. Есть в ней ещё свои русские народные танцы, песни, свои муз. инструменты
- Выходите, ребята, сыграем нашу русскую народную плясовую!
- Берите инструменты!
- А как называется этот инструмент? Кто знает? (ответы зрителей)
Правильно. Этот инструмент называется - коробочка.
Оркестр
- Россия всегда славилась своими песнями и танцами. Особенно любили водить хороводы. Дорогие наши зрители, посмотрите хоровод « На горе-то калина!»
- Ребята, заводите хоровод!
3 блок «Самовар и традиция чаепития на Руси»
- Ну, гости дорогие, после такого веселья можно и отдохнуть, чайку попить.
- А какое же чаепитие без…. А, впрочем, Оля вам сейчас расскажет.
Стихотворение Юлии Бортановской
Я у бабушки в деревне
Увидала самовар
Он блестящий и огромный,
Выпускает шумно пар.Внутрь его кладутся щепки,
Чтобы быстро закипал.
А вверху труба большая -
Просто чудо-самовар!Я такого не видала
В нашем городе нигде.
Самовар тот был старинным
И с медалями везде.Ну а чай какой пила я, -
Невозможно передать!
Что там «спрайт» и та же «фанта»,
Им тот чай не перегнать.Чай с каким-то разнотравьем
Ароматен и горяч.
Блинчики к нему подали,
Напилась я чая всласть.И теперь прошу я маму
Самовар такой купить,
Чтоб могла я вкусным чаем
Всех подружек угостить.
- На Руси раньше говорили: «С самоваром чай важнее, беседа веселее».
Особенно хороши были самовары, сделанные в Туле. Кроме вместимости, красоты и прочих достоинств, Тульские самовары ценились за певучесть. Звуки, которые издавал самовар при закипании воды, создавали уютную атмосферу, настраивали гостей и хозяев на приятное общение.
Под пыхтение самовара слагали стихи, песни, велись беседы и решали дела государственной значимости. Самовар был в почёте и у бедняка, и у царя.
(Вынести самовар и поставить на стол).
- Самовар во время чаепития всегда стоял в центре стола на красивом Жостовском подносе. На самоваре был заварочный чайник со специальной грелкой в виде матрёшки или петуха, чтобы заварка подольше не остывала. Вокруг самовара стояли чашки с блюдцами. На столе была яркая скатерть. К чаю подавались сушки, баранки, калачи, пироги и пирожки, мёд, варенье и, конечно же, пряники (показать плакаты).
Ведь русское чаепитие означает, что гости смогут и напиться, и наесться.
Чай на Руси долгое время был доступен только богатым людям, т.к. стоил он дорого. Народ же пил липовый цвет или сбитень (напиток с мёдом, пряностями и целебными травами). Только спустя 100 лет чай стал доступен и для простых людей.
- А чем полезен чай? Кто знает? (чай утоляет жажду, снимает усталость, бодрит, поднимает настроение).
О традиции чаепития слагали песни и стихи, писали картины.
(Показать картину Богданова-Бельского «Новые хозяева»)
- Здесь вся большая семья собралась за столом. Раньше чай пили очень горячий, поэтому в руках у них не чашки, а блюдца.
Существовали строгие правила поведения за столом: нельзя стучать по столу ложкой или рукой, класть локти на стол, болтать ногами, чавкать, громко разговаривать, спорить. Угощения со стола можно было брать по старшинству.
Ну что ж, гости дорогие, вот и подошла к концу наша встреча. Я очень надеюсь, что вам понравился мой рассказ, что вы теперь знаете интересные русские обычаи и традиции, русские народные промыслы. Что будете их помнить, гордиться ими и предадите эти знания своим детям.
Сколько красоты у нас в России!
Хоть весь шар земной исколеси -
Ты другой такой нигде не встретишь.
НАМ посчастливилось родиться на Руси!
Песня «Росиночка - Россия» (гости и зрители выходят на середину зала и исполняют песню)
- Спасибо, что пришли к нам в гости! Я очень надеюсь, что вам у нас понравилось!
- А теперь приглашаю всех пройти в свои группы на чаепитие. Там вас уже ждёт угощение. На память о нашей с вами встрече, хочу подарить вам небольшие подарки.
- До новых встреч!