Урок химии по теме «Чистые вещества и смеси». 8-й класс

Тема урока

Место урока по теме

Чистые вещества и смеси.

Тип урока

Формы, приемы, методы, средства

Практикум: Практическая работа № 2 «Очистка загрязненной поваренной соли».

умение: 
– ставить учебную цель деятельности;
– определять пути её достижения;
– оценивать результаты;
– защищать свою точку зрения;
– работать в группе;
владение:
– письменной коммуникацией;
– устной коммуникацией;
– продуктивной коммуникацией.

Учебно-познавательной:

– применять знания в стандартной ситуации;
– осуществлять практическую деятельность.

Информационной:

– самостоятельно искать, анализировать и отбирать необходимую учебную информацию;
– преобразовывать её в знание, передавать и осмысливать информацию;
– владеть современными средствами информации (интерактивной доской, сетью Интернет).

Общекультурной и здоровьесберегающей:

– познавать опыт в области практической деятельности;
– приобретать опыт безопасной деятельности при проведении практических работ по химии;
безопасного обращения с лабораторным оборудованием, химическими веществами, опасными (горючими) веществами;
– приобретать навыки рациональной организации учебного труда.

– классифицировать понятие «вещество» с введением подпонятий «чистое вещество» и «смесь»;
– рассмотреть способы разделения смеси в ходе практической работы «Очистка смеси поваренной соли и песка».

– тренировать умения оперировать теми химическими понятиями, которые необходимы для объяснения собственных учебных действий;
– развивать умения  составлять алгоритм рассуждения  и предполагаемых действий при практическом определении способов очистки смеси поваренной соли и песка.

– вызывать интерес к изучению предмета «Химия» через практико-ориентированные учебные действия;
– поощрять активность, направленную на решение учебных задач;
– создавать ситуации коммуникационного взаимодействия и отрабатывать умения  письменной, устной и продуктивной коммуникации.

Компетенции:

Учебно-методическое обеспечение урока:

Оборудование:

Этапы урока

Планируемое время

2 мин.

3 мин.

3 мин.

4 мин.

20 мин.

7 мин.

5 мин.

1 мин.

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

Время

 неверный ответ

 ответ с ошибкой

2 мин.

Кто-то может спросить: «Зачем нам записываться в алхимики?». «Действительно, зачем?».

Ответ учителя: «Да, верно, именно этим занимались алхимики. Но мы с вами живем в современном мире, проживаем в местности, где добывают золотоносную руду и производят золото. Конечно с эликсиром молодости немного сложнее, но все же мы с вами изучаем химию, поэтому можем стать немного волшебниками и записаться на курсы, которые объявил Химикус и провести опыты. Согласны?».

Обучающиеся отвечают: «Да».

Целеполагание

Постановка проблемной ситуации: «Так в каком виде встречаются вещества в природе? В чистом виде или в виде смесей? Прежде чем ответить на эти вопросы, попробуйте назвать тему нашего урока».
«Посмотрите на первый слайд и найдите тему урока в рабочей тетради на странице 4».
Вопрос: «Кто из вас угадал с темой?

«Теперь вспомните, о чем мы говорили в самом начале урока? И сформулируйте цель нашего сегодняшнего урока».
«Верно.  Вы сможете определять понятия «чистое вещество» и «смесь».  Находить отличия чистых веществ и смесей. И провести опыты по разделению смеси».

Смотрят на первый слайд презентации и открывают рабочие тетради и читают, тему урока.
Ответы: называют имя ученика правильно сформулировавшего тему урока, либо близкого к теме.
Ответы:
– Какие вещества называются чистыми, а какие смесями.
– Чем отличаются чистые вещества и смеси.
– Провести опыты.

3 мин.

3 мин.

Вопрос: «А если к воде добавить соль, то это будет смесь или чистое вещество?».
Повторяю вопрос: «Тогда вода – это чистое вещество или смесь?».
Вывод: «Вот вы сами и дали определение понятий «чистое вещество» и «смеси». Проверяем  определение понятий на сайте:
Чистые вещества – это вещества, которые  обладают постоянными физическими свойствами и постоянным составом, а также состоят из молекул или атомов одного и того же вида.
Смеси – это вещества, которые  не имеют постоянного состава и получены перемешиванием двух и более веществ, а, следовательно, состоят из нескольких разновидностей молекул или атомов.

– Это чистое вещество, потому что состоит из одних и тех же частиц – молекул воды.

Яндекс

Википедия

Заходят в поисковую систему Яндекс http://www.yandex.ru/ и в браузере поисковика Словари и энциклопедии в Академике, открывают сайт и в ее поисковой системе задают понятие 1,  http://dic.academic.ru/ Также «Википедия», открывают сайт и в её поисковой системе задают поиск понятия 2. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%EC%E5%F1%FC_(%F5%E8%EC%E8%FF)
Записывают определение понятий в рабочей тетради на странице 4 задание №8.

4 мин.

«Молодцы, ребята, вы все верно сказали, а теперь каждая группа приступить к разработке своей части плана практической работы, т.е. вы должны составить алгоритм своих практических действий и записать их в колонку таблицы под названием: «Что делаю?».

«Ну, что вы готовы? Давайте послушаем ответы каждой группы».

«Молодцы ребята, давайте посмотрим, как правильно проделать опыт. Об этом нам расскажет маг и чародей Химикус».
«Теперь выполняем опыт. Записываем в тетрадь свои наблюдения. Если вы затрудняетесь, то смотрите в карточку хода практической работы. Карточка находится у вас на столах».
«Подведем итоги практической работы и сделаем выводы. Цель нашей работы была…?».
«Разделили?».
«Какие способы разделения данной смеси мы использовали?».
«Верно. Запишите это утверждение в выводе».
«Дальше….»
«Верно. Запишите это утверждение в выводе».
«Верно. Запишите это утверждение в выводе».
«Молодцы, ребята! Теперь уберите свои рабочие места. Передайте тетради для практических работ на проверку. Спасибо вы отлично справились с заданием мага и чародея Химикуса».

Предположительные ответы обучающихся:
– Нужно вспомнить технику безопасности, прежде чем начинать проводить опыты.
– Нужно подготовить прибор, чтобы разделить смесь песка и поваренной соли.
– Нужно начертить таблицу в тетради для практической работы, чтобы записывать, что ты делаешь и что наблюдаешь.
– Нужно составить ход опыта по разделению смеси песка и поваренной соли.
– В конце работы нужно сделать выводы о том, какие способы разделения смеси я использовал для проведения заданного опыта.
– Нужно убрать свое рабочее место.
Обучающиеся делятся на 3 группы и выбирают себе задание, обсуждают способы их решений, спорят и приходят к единому мнению:
1 группа вспоминает правила техники безопасности.
2 группа составляет алгоритм проведения опыта.
3 группа определяет, как собрать прибор для разделения смеси песка и поваренной соли.
Все группы чертят в тетради для практических работ таблицу со слайда 2.
Отвечают группы:
Первая группа:
– прежде чем начать опыты вспомним технику безопасности: Нельзя
– пробовать вещества на вкус;
– перемещаться из группы в группу при проведении опытов;
– передавать лабораторное оборудование и вещества с парты на парту;
Нужно:
– аккуратно обращаться со спиртовкой, спичками и веществами, чтобы не пролить и не просыпать их, а потушенные спички после зажжения спиртовки нужно класть в специальные фарфоровые стаканчики;
– осторожно наливать, ссыпать и перемешивать вещества, растворы; работать с ножницами;
– класть лабораторное оборудование в лоток;
– после проведения опыта все убрать за собой в лоток.
Вторая группа:
– Чтобы разделить смесь песка и поваренной соли нужно: 1) растворить смесь в воде; 2) отфильтровать песок; 3)полученный раствор выпарить, чтобы соль кристаллизовалась.
Третья группа:
– Нужно взять штатив с круглой лапкой, в лапку вставить делительную воронку и положить в нее фильтровальную бумагу.
– Под воронку поставить плоскодонную колбу для сбора раствора соли с водой.
– Затем собрать другой прибор, чтобы выпарить воду.
– Взять фарфоровую чашку и налить в нее отфильтрованную воду.
– Под фарфоровую чашку поставить спиртовку, так чтобы нагревание происходило на верхнем пламени спиртовки.
Смотрят электронный образовательный ресурс «Физические явления. Выпаривание и кристаллизация».
Выполняют практическую работу, записывают свои наблюдения в тетрадь для практических работ.

Ответы обучающихся:
– Мы должны были разделить смесь песка и поваренной соли.
– Да.
– Когда мы добавили в смесь песка и поваренной соли воду, то способ разделения смеси назывался растворение.
Записывают первый вывод по практической работе.
– Когда мы получили песок на фильтре, то способ называется фильтрацией.
Записывают второй вывод по практической работе.
– Когда мы выпарили воду из раствора, то способ называется кристаллизация.
Записывают третий вывод по практической работе.
Убирают свои рабочие места и сдают тетради для практических работ на проверку.

20 мин.

«Посмотрите на слайд 3 и выполните задания 1 и 2». Учитель проверяет выполненные задания в процессе фронтальной беседы.
«Спасибо. Вы хорошо справились с этими заданиями».
«Откройте рабочие тетради и выполните задание №1 на странице 4, письменно. Проведите взаимопроверку». Учитель проверяет выполненные задания в процессе индивидуальной проверки обучающихся.

Выполняют задание №1 в рабочей тетради. Проводят взаимопроверку в парах.

7 мин.

«Следовательно, мы достигли всех целей нашего урока и пора поставить оценки за работу на уроке. Оценки за практическую работу будут объявлены в начале следующего урока».
Оценки за урок:
Зырянов Родион – «4»
Колесникова Ксения – «3»
Перов Петр – «4»

Результат:

Зырянов Родион:

 отличный ответ  (3)

 неверный ответ (2)

 ответ с ошибкой (3)

Колесникова Ксения:

 отличный ответ (1)

 неверный ответ (2)

 ответ с ошибкой (3)

Перов Петр:

 отличный ответ  (2)

 неверный ответ (2)

 ответ с ошибкой (1)

5 мин.

1 мин