Цели деятельности учителя: создать условия для ознакомления с отраслями растениеводства (полеводство, овощеводство, цветоводство, плодоводство); определения границ знания и “незнания”; способствовать формированию понятия “сорта культурных растений”, представления о растениеводстве в нашем крае; первоначальных умений поиска необходимой информации и анализа полученной информации; развитию интереса к предмету “Окружающий мир”.
Планируемые образовательные результаты:
предметные: получат возможность научиться работать с учебником, организовывать рабочее место;
метапредметные: овладеют способностью понимать учебную задачу урока, отвечать на вопросы, обобщать собственные представления; слушать собеседника и вести диалог, оценивать свои достижения на уроке; вступать в речевое общение, пользоваться учебником;
личностные: проявляют способность осуществлять информационный поиск для выполнения учебных задач.
Оборудование: интерактивная доска, компьютер; гербарий полевых культур; зёрна полевых культур; рисунки и фотографии с изображением растений; схема “Растениеводство”.
Ход урока
I. Мотивация к учебной деятельности.
В записи звучит песня “Что нам осень принесёт”. Слова Л. Некрасовой, музыка З. Левиной.
- О чём поётся в песне?
- Мы узнаем, как появились культурные растения, какие группы культурных растений выделяют, познакомимся с отраслями производства.
II. Актуализация знаний.
1. Проверка домашнего задания. Фронтальный опрос.
- Почему водоём является природным сообществом?
- Какую роль в водоёме играют растения?
- Как люди могут нарушить экологическое равновесие в водоёме?
- Расскажите о правилах поведения у водоёма.
- Надо ли охранять болота?
Работа по схеме.
- Используя схему, докажите, что водоём — природное сообщество.
Схема “Водоем – природное сообщество”
Самостоятельная работа по карточкам.
а) - Выполните самостоятельную работу по карточкам “Природное сообщество водоёма”.
№ 1. - Укажите стрелками, в каких частях водоема обитают эти животные.
№ 2. - Вставьте пропущенные слова, чтобы получились верные высказывания:
Растение, имеющее листья-стрелы с большими широкими наконечниками, называется… (стрелолист).
Животное-грызун, хорошо плавает, строит плотины, его хвост похож на весло. Это – … (бобер).
Санитарами пресных водоемов считают … , … (рака, беззубку).
С водоемами связана жизнь птиц – … , … (цапель, уток).
б) - Найдите в каждой строке лишнее название.
а) двустворчатый моллюск, перловица, беззубка, прудовик;
б) рогоз, тростник, ряска, стрелолист;
в) бобр, жаба, выдра, ондатра;
г) карась, плотва, щука
III. Изучение нового материала.
- Послушайте стихотворение удмуртского поэта Флора Васильева и ответьте на вопрос: о каких растениях рассказывается в нём?
К красоте равнодушным он не был,
Тот, кто легким движеньем руки,
Как осколки бездонного неба,
Бросил в спелую рожь васильки.
В этом желто-зеленом море –
Смотрит небо взглядом влюбленным
На детей своих – на васильки.
Синий цвет не полезный, не хлебный
Есть другие цветы и цвета,
Но бывает порою целебной
Бесполезная их красота.
Понимаю, что сорняки,
Но как поле они украшают,
Голубые глаза-васильки!
- К каким группам относятся эти растения?
- Какие растения называют культурными, а какие — дикорастущими?
- За разведение культурных растений и их выращивание отвечает растениеводство. Как же возникло растениеводство?
(Рассказ учителя сопровождается наглядностью и презентацией)
- Ребята, сядем поудобнее в “машину времени” и отправимся путешествовать в далёкое прошлое. Начали отсчёт: 5, 4, 3, 2, 1, пуск! И вот мы очутились в прекрасной долине у большой реки, рядом с пещерой, в которой поселились первобытные люди.
- Как они выглядят? Чем питаются?
- Вы правы, люди собирают плоды, съедобные коренья, ягоды, орехи, съедобные листья. Но с каждым годом поселение людей увеличивается, всё больше рождается детей, всё меньше съедобной растительности остаётся в округе. Приходится ходить за пропитанием всё дальше и дальше. И вот одному из членов человеческой общины пришла в голову мысль о том, что некоторые растения можно посадить ближе к пещере, к своему жилью. Посадить и ухаживать за ними, поливать, оберегать их от птиц и зверей. Так зародилось растениеводство. Правда, это всего лишь легенда, но в действительности было примерно так. Люди стали отбирать, сохранять и сеять лучшие семена. Так человек научился выводить разные сорта культурных растений. Многие из них почти совсем не похожи на те дикорастущие растения, от которых они происходят. И сейчас наука продолжает заниматься выведением новых сортов.
- Растениеводство делится на несколько основных отраслей: полеводство, овощеводство, плодоводство и цветоводство. Запишем это в виде схемы:
В каждом крае растениеводствотзависит от природных условий и имеет свои особенности.
- Познакомимся с каждой отраслью. Посмотрите, какие растения выращивает отрасль полеводство. (Ребята рассматривают гербарий и фотографии растений: пшеница, рожь, овёс, гречиха, ячмень, кукуруза, лён, подсолничник, картофель)
- Где выращивают эти растения? Как называют эти культуры?
- Что получают из каждого растения. (Ребята высказывают свои предположения)
- Эти растения выращивают на полях, значит, это полевые культуры. Из ржи и пшеницы получают муку и пекут хлеб. Пшеница — самое первое хлебное растение, которое стал выращивать человек. Из пшеницы делают муку, манную крупу и макароны.
Рожь выше пшеницы. Её стебель выше человеческого роста. Эти растения отличаются по форме колосков, у ржи — длинные, твёрдые, разные по высоте усы. Зёрна ржи и пшеницы отличаются формой, но похожи по цвету. Из зерна ржи получают муку, из которой выпекают чёрный хлеб. Кроме муки, изо ржи получают отруби, солому, которыми кормят домашних животных. А из длинных соломенных стеблей делают красивые летние шляпы.
Зёрна овса продолговатые, из них варят кашу.
Гречиха отличается зёрнами коричневого цвета и необычной формы. Из неё получают гречневую крупу. Гречихой растение назвали потому, что привезли его на Русь из Греции.
Из подсолнечника получают подсолнечное масло и семечки.
- А что получают из проса и ячменя?
Из ячменя получают перловую кашу, а из проса — пшено.
- А изо льна?
Изо льна получают льняное волокно. В старину из этого волокна ткали холсты и шили одежду.
- А картофель?
У картофеля в пищу используют подземные части — клубни. Ещё из картофеля получают крахмал.
- Посмотрите, какие растения выращивает отрасль овощеводство (Ребята рассматривают рисунки и фотографии с изображением растений: капуста, огурцы, кабачки, морковь, свёкла, лук)
- Овощи играют огромную роль в питании человека. Лук и чеснок способны убивать болезнетворные микробы, так как содержат фитонциды. Поэтому их употребляют в сыром виде во время эпидемии гриппа.
(Ребята рассматривают рисунки и фотографии с изображением плодовых растений: яблоня, груша, слива, малина, вишня и др.)
- Как называется отрасль растениеводства, которая занимается выращиванием этих растений?
Плодоводство — это выращивание плодовых культур. Так называют растения, которые выращивают для получения фруктов. Человек использует в пищу плоды этих растений.
Работа по учебнику. Учащиеся самостоятельно читают статью о цветоводстве в учебнике стр. 206.
- Почему одни растения выращивают в открытом грунте, другие — в теплицах, а третьи — в комнате? (Цветы бывают теплолюбивые и не очень. В комнатах и теплицах цветочные растения выращивают круглый год. А в открытом грунте — только до холодов).
- Мир цветов прекрасен и разнообразен! (Дети рассматривают рисунки и фотографии цветов).
Работа в рабочей тетради.
с. 68 № 1
- Прочитайте. Закончите схему.
- Назовите культуры, которых занимается полеводство.
- Запишите в схему.
- Назовите другие полевые культуры.
- Запишите в схему.
- Назовите культуры, которых занимается овощеводство.
- Запишите в схему.
- Назовите культуры, которых занимается плодоводство.
- Запишите в схему.
- Назовите культуры, которых занимается цветоводство.
- Запишите в схему.
с. 69 № 2
- Прочитайте.
- Соедините стрелками культурные растения с названиями групп.
- Какие культуры относятся к полевым культурам?
- Соедините стрелками.
- Какие культуры относятся к плодовым культурам?
- Соедините стрелками.
- Какие культуры относятся к овощным культурам?
- Соедините стрелками.
- Какие культуры относятся к цветочным культурам?
- Соедините стрелками.
IV. Практическая деятельность.
- Угадайте растение и назовите отрасль растениеводства, которая занимается его выращиванием. (Учащиеся отгадывают загадки)
1. Балерина вышла,
Сборки да оборки.
Складки да подкладки…
А имя у артистки –
Небесной прописки.
(Астра, цветоводство.)
2. Росло – красно, цвело – бело,
А снял зерно – почти черно.
(Гречиха, полеводство.)
3. В садочке есть плод,
Он сладок, как мед,
Румян, как калач,
Но не круглый, как мяч, –
Он под самой ножкой
Вытянут немножко.
(Груша, плодоводство.)
4. Закутан ребенок
В сто пеленок
(Капуста, овощеводство.)
5. Солнце жжет мою макушку,
Хочет сделать погремушку.
(Мак, цветоводство.)
6. Вырастаю всем на диво,
Высока, стройна, красива.
Прячу в светлые перчатки
Золотистые початки.
(Кукуруза, полеводство.)
7. В чистом поле – не в лесу
Хворостинок припасу:
Чтоб семья оделась,
Чтобы вкусно елось,
Чтобы хата грелась.
(Лен, полеводство.)
8. Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
(Малина, плодоводство.)
9. Живет в поле усан –
Ус длиннее, чем сам.
Пока молодой – ус золотой,
А как перемелется –
Цвет изменится.
(Рожь, полеводство.)
10. Не корень, а в земле;
Не хлеб, а на столе;
И к пище приправа,
И на микробов – управа.
(Чеснок, овощеводство.)
11. Три сестры. Летом зеленые,
К осени одна краснеет,
Другая белеет, третья чернеет.
(Смородина, плодоводство.)
12. Щеки красные, нос белый,
В темноте сижу день целый,
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.
(Редис, овощеводство.)
13. Посадили зернышко,
Вырастили солнышко.
(Подсолнечник, полеводство.)
14. На клумбе у окошка
Посажена картошка,
Цветы ее огромные,
И светлые, и темные.
(Георгин, цветоводство.)
- А сейчас выполним задания из электронного приложения к учебнику.
V. Итоги урока. Рефлексия.
- Над какой темой работали?
- О каких отраслях растениеводства вы узнали?
- Для чего вам нужна данная информация?
- Какие задания вызвали затруднения при их выполнении? Почему?
- Выполнение каких заданий не вызвало затруднений?
- как оцениваете свою деятельность?
VI. Домашнее задание.
Учебник, стр. 201–207. Ответить на вопросы рубрики “Проверь себя”.
Выполнить задания в рабочей тетради, стр. 69 № 3.
Подготовить сообщение о культурном растении, выращиваемом на территории нашего края.