Мастер-класс по английскому языку "Our food is our health"

Цель: расширение кругозора о культуре питания как составляющей здорового образа жизни.

Задачи:

• отработка лексики по теме “Еда”;
• тренировка навыков аудирования;
• воспитание заботы о своем здоровье.

Оборудование: мультимедийное оборудование; презентация; карточки со словами healthy \ unhealthy; макеты овощей и фруктов в отдельных мешочках (морковь, лимон, помидор, картофель, банан, огурец, тыква, перец); конверты с разрезанными полосками цветных продуктов; бочонок с квашеной капустой.

Ход мероприятия

Сегодня мы находимся на программе “Our food is our health”. Мы познакомимся с продуктами, которые звучат почти одинаково, на многих языках, включая английский. Поговорим о том, что вы любите, а что нет, о продуктах, которые влияют на наше здоровье, улучшая или ухудшая его. Возможно, концу программы вы измените свое мнение о некоторых видах продуктов.

Задание 1. (слайд №2)

- Listen to the words. What do they mean? Послушайте слова, и попробуйте угадать, что они означают.

Coffee, pizza, hamburger, salad, coke, yogurt, sandwich, soup, mineral water, banana, orange, chocolate.

- Repeat after me all together once more. Look at the pictures. What is your favourite drink? What do you like? Повторите слова еще раз за мной. Посмотрите на картинки и назовите напитки и еду, которые вам нравятся (слайд №3).

My favourite drink is...

Чтобы сказать о том, что вам нравится \ не нравится вы должны использовать конструкции I like.... I don’t like... Обратите внимание, к некоторым словам надо добавить окончания множественного числа: apples, sandwiches, eggs, sweets, hamburgers, tomatoes.

Задание 2. (слайд №4)

В английском языке есть пословица: A sound mind in a sound body. Дословно она переводится так: “здоровый ум в здоровом теле”. Дайте русский эквивалент этой пословицы: (“В здоровом теле – здоровый дух”).

- Talk about healthy \ unhealthy food. А знаете ли, вы, какие продукты являются здоровыми, а какие не очень? Я вам буду называть продукты и показывать их, а вы должны, если считаете, что данный продукт полезен для здоровья показать зеленую табличку со словом healthy (здоровый), а если продукт не очень полезен, показываете табличку красного цвета со словом unhealthy (не здоровый).

Задание 3. (слайд №5)

Все мы с вами знаем, что человек не может жить одним хлебом. Man does not live by bread alone.

Перед вами английская пословица. Дословный перевод: “человек не может жить одним хлебом”. Translate from English into Russian. Вспомните русский эквивалент этой пословицы: (“Не хлебом единым живем”).

Человек жив еще и фруктами и овощами. Look at the screen and repeat after me, please. Посмотрите на экран и повторите за мной названия овощей и фруктов, которые необходимы человеку.

A carrot, a lemon, a tomato, a potato, a banana, a cucumber, a pumpkin, a paprika.

- Listen to me and guess what it is. А сейчас вы должны отгадать по описанию, какой фрукт или овощ находится в мешочке (слова с картинками для подсказки указаны на доске). Учитель достает из мешочков фрукт или овощ и зачитывает его описание.

1) В этом мешочке находится овощ, в котором содержится очень много каротина, полезного для глаз. (a carrot)

2) В этом фрукте большое количество витамина С. (a lemon)

3) В этом овоще много калия и магния. Он – кладезь супер полезного для сердца антиоксиданта – ликопина. (a tomato)

4) Этот овощ лучше запекать или отваривать в кожуре, так как больше всего полезных веществ содержится под кожей. (a potato)

5) Этот фрукт надо есть с утра, так как он очень калорийный и в нем очень много серотонина– гормона радости. (a banana)

6) Этот овощ содержит 95% воды, причем эта вода “живая”. Плюс витамины группы В, калий, фосфор, кальций, магний. Он сдерживает преобразование углеводов в жиры. (a cucumber)

7) В этом овоще присутствуют 2 редких витамина Т и К, которые ускоряют обмен веществ в организме. (a pumpkin)

8) Это настоящая кладовая витаминов и минералов, источник энергии, снижает артериальное давление, улучшает зрение, кожу, стимулирует рост волос, повышает иммунитет. (a paprika)

Задание 4. (Слайд №6,7).

Все мы знаем - голодный человек – это злой человек. A hungry man is an angry man. В русском языке эта пословица звучит так: “Не до пляски, не до шутки, когда пусто в желудке”.

Часто человек бывает angry “злой, сердитый” если у него проблемы с печенью и желчным пузырем. Чтобы стимулировать работу этих органов нужно употреблять овощи и фрукты... А вот какие - вы сейчас сами угадаете...Guess, please.

- Какая свёкла является большим желчегонным средством?

white beetroot or red beetroot ?

(ответ: белая свёкла)

Apple – pear

(ответ: 2-3 яблока съеденные за 1 раз – прекрасное желчегонное средство)

Ripe cucumber – overripe cucumber (спелый огурец – переспелый огурец)

(ответ: сок перезревшего огурца)

Paprika – chilly

Задание 5. (слайд №8)

Ну а сейчас порадуемся с вами радуге из цветных продуктов (rainbow of food). Если вы обратили внимание, они расположены не в строгом порядке цветов радуги. Перед вами в конвертах лежат овощи и фрукты разного цвета. Расположите продукты в порядке цветов радуги, и вы узнаете, чем полезны эти продукты. Do this in pairs. Работайте в парах.

Каждый Охотник Желает Знать Где Сидит Фазан.

Задание 6. (слайд 9,10).

Let’s check.

Eating the proper foods is important to stay healthy. What are the 5 basic types of food a person should eat? Сейчас мы с вами узнаем, чем же полезны эти продукты.

Задание 7. (слайд № 11)

Перед вами 2 набора продуктов, которые нужно есть You should eat... in the morning – утром \ in the afternoon - днем.

Группа А

1) Bananas 2) Potatoes 3) Tomatoes 3) Mushrooms

Группа В

1) Cucumbers 2) Lettuce 3) Broccoli 4) Kiwi

- Поднимите руку те, кто считает, что продукты группы А нужно есть утром - in the morning? Поднимите руку, те, кто считает, что эти продукты надо есть днем -in the afternoon?

- Поднимите руку те, кто считает, что продукты группы В нужно есть утром - in the morning, днем – in the afternoon?

Ну а теперь правильный вариант. Check yourself.

Группа продуктов А – обладает большим энергетическим потенциалом и их рекомендуют диетологи есть с утра. Продукты группы В способствуют похудению организма.

Задание 8. (слайд № 12,13,14)

The way to a man’s heart is through his stomach. Всем известная пословица гласит: “Путь к сердцу мужчины ......лежит через его желудок”. Сейчас мы узнаем, чем правильно надо кормить мужчин.

- Что из данных продуктов лишнее?

red meat or sausages (ответ: в красном мясе содержится железо, белок)

cake or brown bread (ответ: торт)

sweets or marmalade (ответ: конфеты это сплошные углеводы, и в них очень много сахара, а мармелад – из сделан из яблочного пиктина, который полезен)

coffee or cocao (Ответ: кофе обезвоживает организм)

wine or juice (ответ: вино)

Задание 9. (слайд №15, 16, 17)

Let’s play.А теперь у нас викторина “Продукт дня”. Для игры необходим одни желающий. В конце викторины вы получите приз “Продукт дня” - sauerkraut cabbage (квашеную капусту) в случае если из 6 вопросов правильно ответите на 5 вопросов. Отвечать надо словами: Yes, No.

1. Правда ли, что свежую капусту лучше кушать осенью, зимой, а квашеную весной? (Yes)

2. Правда ли, что при варке капусты в ней разрушаются половина витамина В9 (фолиевая кислота)? (Yes)

3. Правда ли, что в квашеной капусте витаминов прибавляется (витамин С увеличивается в разы, а витамина Р – в 20 раз больше, чем в свежей) (Yes)

4. Правда ли, что за счет молочно кислого брожения в капусте образуется большое количество ПРОБИОТИКОВ, что приравнивает ее к кефиру? (Yes)

5. Правда ли, что в квашенной капусте есть кефирный алкоголь? (No)

6. Правда ли, что рассол от квашенной капусты незаменимые помощник для худеющих! Так как он не дает углеводам превращаться в жир! (No)

Я предлагаю вам рецепт салата из квашенной капусты. Этот салат является кладезем витаминов и минеральных веществ.

Sauerkraut Cabbage Salad

1. 300 grams of sauerkraut cabbage
2. 1 fresh carrot
3. 1 fresh cucumber
4. 1 sauerkraut cucumber
5. 100 grams of bilberries or cranberries
6. Green peas
7. Half an onion
8. 1 teaspoon of sugar
9. Oil

Итог мероприятия.

Подводим итоги нашей программы. Посоветуйте друг другу – какие продукты вам следует есть больше You should eat more... а какие следует есть меньше You should eat less..., чтобы быть здоровыми. (слайд № 18)

Repeat after me, please. Повторите за мной:

Eat more... Eat less... (Blinis, Fish, Vegetables, Fruit, Ice-cream, Sweets, chips).

(слайд № 19,20).

Итак, запомните, что самое главное в жизни – это our health, наше здоровье. В английском языке слово “здоровье” очень легко превращается в слово “богатство”. На какое 1-е, 2-е, 3-е и т.д место во втором слове health надо поставить букву w, чтобы получилось английское слово “богатство”.

Health is our wealth. Здоровье – это наше богатство. Берегите его. Good luck everybody.