Актуальность: с каждым годом возрастает количество детей, имеющих отклонения в здоровье, наблюдается непрерывный рост общего уровня заболеваний среди школьников.
Проблема формирования представлений детей о здоровом образе жизни становится в современном обществе актуальной.
Проблема: я часто слышу: “Мойте руки, а то микробы попадут в организм”, или “Там много микробов”.
Человека окружает множество микроорганизмов, невидимых невооруженным глазом.
И мне стало интересно. Какие они микробы, где живут, чем питаются, и неужели они все такие вредные и опасные?!
Цель проекта: выяснить, что такое - микробы, какие бывают микробы, какова их роль в жизни человека.
Задачи:
1. Собрать информацию и изучить жизнь микроорганизмов; расширить словарный запас.
2. Учиться работать с микроскопом, изучить его устройство и провести исследование.
3. Развивать интерес к окружающему миру, к здоровому образу жизни.
Методы исследования:
- теоретические: изучение источников информации.
- практические: опыты, наблюдение, практический анализ
Вид проекта:
- исследовательский
- информационный
- краткосрочный
Этапы исследования:
1.“Открытие” значения слов: микроб, микроорганизм, бактерии.
2. Изучение истории открытия микроорганизмов и виды микробов.
3. Социологический опрос школьников.
4. Изучение устройства микроскопа и проведение наблюдения.
5. Как избежать инфекционных болезней.
Значение слов
В Толковом словаре С.И. Ожегова я нашла значение слов.
- Микроб – тоже, что и микроорганизм.
- Микроорганизм - мельчайший, преимущественно одноклеточный животный или растительный организм, различимый лишь в микроскоп.
- Бактерии – микроорганизм, преимущественно одноклеточный.
Из истории
Первые жители Земли – микробы - появились около 4 миллиардов лет назад. Два миллиарда лет они оставались единственными обитателями Земли. Микробы изловчились создавать колонии внутри крупных организмов, процветая и размножаясь в этой богатой питательными веществами среде.
Только после изобретения микроскопа биологи обнаружили микроскопические клетки. Однако до 17 века никто не подозревал, что совсем рядом обитают чудесные создания природы. А изобрёл этот удивительный прибор голландец по фамилии Левенгук. Левенгук не был учёным, он имел свою лавку (маленький магазин) и занимался продажей сукна и других тканей. В своей работе он часто использовал увеличительное стекло для определения качества ткани. Однажды он рассматривал капельку дождевой воды под увеличительной линзой и вдруг испугался – торговец увидел в капле скопище каких-то неведомых мелких “зверушек”. Это были бактерии. Он стал наблюдать за ними и для удобства сконструировал микроскоп. Описание своих “зверушек” Левенгук послал в Лондонское Королевское Общество. Учёные мужи с удивлением ознакомились и подтвердили исследования дотоле никому не известного лавочника. И даже избрали его членом своего Общества. Так изменилась жизнь простого торговца, а его открытие сыграло большую роль в развитии науки. В течение 20 лет он ходил к оптикам и обучался у них искусству обтачивать и шлифовать стекла. Он посещал алхимиков и аптекарей, совал свой нос в их тайные способы выплавлять металлы из руд и понемногу научился обращаться с золотом и серебром. Это был чрезвычайно настойчивый и упорный человек. Он изготовил самые лучшие линзы того времени и вставил их в небольшие оправы из меди. Он смотрел через линзы на все, что попадалось ему под руку. Он часами изучал строение собственной кожи, глаз животных, различных волосков. Левенгук был искатель, и кому бы еще, кроме этого человека, могла прийти в голову мысль направить свою линзу на каплю чистой воды, только что упавшей из облаков? И он увидел в дождевой воде маленьких животных.
Левенгук открыл неведомый мир живых существ - микроорганизмов, которые играют огромную роль в природе и в жизни.
С того времени прошло более трех столетий.
За это время ученые многое узнали о жизни бактерий. Наука ушла далеко вперед. Современный микроскоп – довольно внушительный прибор со сложной системой линз.
Работая над проектом, я провела социологический опрос одноклассников, побывала с мамой в лаборатории и изучила устройство микроскопа.
Кто микроскопа не видал
И не смотрел в него ни разу,
Тот, очень много потерял,
Ему, мы честно скажем сразу.
Ведь в микроскоп, ведь в микроскоп,
Видны мельчайшие создания.
И рядом с ними даже клоп,
Гигантом будет мироздания.
Слово “микроскоп” — это комбинация двух греческих слов: “микрос” (маленький) и “скопос” (наблюдатель). Таким образом, “микроскоп” означает “наблюдатель маленького”. С помощью микроскопа были сделаны важные открытия. Микроскопы есть электронные и световые. Для меня стало открытием их устройство. В микроскопе есть объектив, зеркало, окуляр, штатив, предметный столик.
Мои наблюдения
Когда я попыталась рассмотреть под микроскопом листики деревьев, комнатных растений, то очень удивилась! Все было увеличено во много раз!
Интересно наблюдать в микроскоп и изучать все то, что невидимо простым глазом.
Работая в лаборатории с микроскопом, я разглядела огромное количество микроорганизмов и бактерий.
Мельче комаров и мошек
В много-много тысяч раз.
Тьма невидимых зверушек
Жить предпочитает в нас.
Какие бывают бактерии
Некоторые бактерии полезны нам, людям: они помогают перерабатывать пищу, попавшую в кишечник. Другие же вечно досаждают нам.
В каждом доме хранится целый арсенал оружия против микробов – домашняя аптечка. Но микробы не хотят уступать. В середине 20 века, после появления антибиотиков, многие инфекционные болезни были побеждены.
Но микробы оказались живучей, чем представляли ученые.
С помощью лазерного микроскопа ученые убедились, что микробы действуют сообща. Возможно, в этом – залог их непобедимости.
Бактерии – одноклеточные микроскопические организмы.
Бактерий много в почве, на дне озер и океанов – повсюду, где накапливается органическое вещество
Они живут в холоде, когда столбик термометра чуть превышает нулевую отметку, и в горячих кислотных источниках.
Некоторые бактерии переносят очень высокую соленость с температурой выше 90 градусов; в частности, это единственные организмы, обнаруженные в Мертвом море.
Американские исследователи обнаружили в пробах льда, взятых в Гренландии на глубине 3000 метров, - там, где лед частично смешался с вечной мерзлотой, - многочисленные колонии микробов: всего 40 видов, а возраст – не менее 120 тысяч лет. Некоторые из них, попав в лабораторию, стали размножаться; только делали это медленнее.
Существует две тысячи видов бактерий, и живут они повсюду.
Одним словом, бактерии вездесущи!
Бактерии бывают:
цилиндрической формы – палочки;
шарообразной формы – кокки (от греческого “кокос” - “зерно”)
Микробов огромное количество и обо всех не рассказать, я расскажу о тех, которые меня больше всего заинтересовали.
Светящиеся бактерии
Еще в 1960-е годы ученые выяснили, что микробы могут обмениваться информацией. К этому выводу пришли, исследуя поведение морских светящихся бактерий. Эти микробы паразитируют в органе свечения каракатицы и излучают свет. Благодаря “фонарику”, вросшему в тело, каракатица находит пищу и высматривает врагов.
В толще океана, куда не доходит солнечный свет, обитают загадочные глубоководные рыбы. Многие из них приспособились жить в кромешной темноте и сами освещают себе дорогу особыми выростами тела. Но светятся не сами рыбы, а живущие в их выростах бактерии. Среди бактерий встречаются такие, которые обладают особенностью светиться.
Светящиеся бактерии излучают зеленый или голубоватый свет, хорошо заметны в темноте.
Вредные и полезные
Микрофлора организма человека “весит” до 1,5 кг. Бактерии живут на коже, слизистых оболочках, в органах пищеварительной системы, выполняя роль наших помощников и защитников.
Мельче комаров и мошек
В много-много тысяч раз.
Тьма невидимых зверушек
Жить предпочитает в нас.
“Вредные” микробы – также чувствуют себя в нашем теле весьма комфортно, а при ослаблении иммунитета и вовсе “распоясываются”, провоцируя различные заболевания. Поэтому от человека к человеку они передаются с зараженной пищей или питьевой водой, с вдыхаемыми капельками влаги, попавшими в воздух при чихании, кашле или просто при разговоре больного. Бактерии способны вызывать огромное количество инфекционных заболеваний.
Как можно обезопасить себя от вредных микробов?
- Знать правила личной гигиены.
- Мыть руки с мылом.
- Не пить сырую воду.
- Чистить зубы и регулярно посещать стоматолога.
- Надо гулять на свежем воздухе.
Большинство людей уверены, что от микробов — один вред. Но это не так есть много полезных микробов. Пенящийся квас, мягкий ноздреватый хлеб — мы бы не попробовали их, если бы не наши друзья-микроорганизмы.
Молочнокислые бактерии
Давайте вспомним кефир, прокисшее молоко, кумыс, простоквашу, сметану, творог, сыр. Этих полезных молочных продуктов не было бы, если бы не молочнокислые бактерии. Попадая в молоко, эти организмы начинают бродить и превращать молочный сахар в молочную кислоту.
Мельчайшие живые существа играют на Земле свою неоценимую роль. Бактерии преобразовывают органические вещества в неорганические, очищая нашу планету от мусора.
Заключение
Прочитав книги о микробах, проведя наблюдение в лаборатории, я узнала:
Микробы - это очень маленькие микроорганизмы, которые можно увидеть только с помощью микроскопа.
Да! Микроскоп такая штука,
Что удивила и меня.
С ним открывается наука
Мне микробиология.
На земле огромное количество микроорганизмов. Микробы встречаются везде: в пустыне и в океане, в горах и в поле, и даже у нас в организме. Они очень живучи и вездесущи.
Микробы бывают полезные и вредные для человека. С вредными бактериями человек может бороться, только соблюдая правила личной гигиены.
Каждый должен помнить:
- Залог здоровья – чистота!
Информационно-методическое обеспечение:
- Новая детская энциклопедия. М., “РОСМЭН”, 2012
- Отчего и почему? М. “Махаон”, 2011
- Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. 4-е издание, дополненное. Москва. 2010.
Интернет-ресурсы