Учебно-исследовательская работа по окружающему миру "Зеленые источники здоровья"

Разделы: Начальная школа


Лес, как сказочное царство:
Там кругом растут лекарства.
В каждой травке,
В каждой ветке -
И микстура и таблетки.

С древних времен и до наших дней болезни и недуги сопровождали человечество. Как же удавалось людям побеждать их в те времена, когда еще не было привычных нам лекарств?

Лес был первой аптекой, в которую ходили наши предки. Эта аптека не похожа на обычную, где лекарства хранятся в склянках, коробках. Здесь “лекарства” находятся в стеблях, листьях, корнях и цветках растений. Принятые внутрь или наружно, они помогали справиться с недугом. Богат и разнообразен выбор в зелёной аптеке, но здесь нет этикеток! Ядовитые растения выглядят привлекательно. Да, и не все лечебные травы можно использовать каждому человеку, так как могут быть личные непереносимости определённых растений. Поэтому нужно очень осторожно относиться к лечению травами. Возможно, первые люди испытывали на себе действия многих растений, после которых возможно кто-то получал выздоровление, а кто-то и погибал.

Миллионы лет, в течение которых шло развитие человечества, знания и рецепты передавались из поколения в поколение. Долгое время растения оставались почти единственными лекарственными средствами.

В народной медицине используется более 300 растений для лечения различных заболеваний. Многие из них мы часто видим, но даже не задумываемся об их необычных свойствах.

Как же можно вылечить болезни, не используя современных лекарств?

Цель работы: создать информационную базу о лекарственных растениях для уменьшения заболеваемости в классе, школе. Задачи:

  1. Расширить знания детей о лечебных свойствах растений, их внешнем виде.
  2. Провести социологический опрос о способах лечения при различных заболеваниях.
  3. Воспитывать бережное отношение к растениям.
  4. Развивать эстетические чувства и речь учащихся.
  5. Взять интервью у школьного фельдшера.
  6. Выпустить листовки с лекарственными растениями.
  7. Оформить информационный стенд по данной теме.
  8. Провести разъяснительную работу среди учащихся школы о пользе лекарственных растений и использования для профилактики заболеваний.
  9. Выпустить сборник лекарственных растений “Зелёная аптека”.

Для того, чтобы ответить на этот вопрос мы провели социологический опрос по следующим направлениям:

1. Если вы заболеете, как предпочитают вас лечить родители?

  • С помощью таблеток;
  • Народными средствами (в том числе рецепты с использованием лекарственных растений);
  • Если используются в вашей семье лекарственные растения, получаете ли вы разрешение на использование их у врача?
  1. Откуда вы получаете информацию о том, как можно заменить таблетколечение траволечением?
  2. Как с помощью лечебных растений можно осуществлять профилактику заболеваний?

Выводы:

В нашей школе были опрошены 120 учащихся разных возрастов (7-12 лет).

При ответе на первый вопрос выяснилось, что основное лечение школьники получают в виде таблеток.

Ответы на второй вопрос показали, что консультацию у врача по использованию лекарственных растений получают всего лишь 10 % семей.

При ответе на третий и четвёртый вопросы выяснилось, что очень мало информации о возможности использования лекарственных трав, а особенно в качестве профилактики заболеваний. Основные знания получают ребята из рецептов бабушек.

Таким образом, социологический опрос показал, что опыт наших предков по профилактике и лечению многих заболеваний мы практически не используем и чаще всего лечим болезнь, а не занимаемся её профилактикой. И значит, для того, чтобы предотвратить появление каких-либо “болячек”, нужно знать меры профилактики.

Для этого мы определили следующий план работы:

1. Провести исследовательскую часть:

  • Найти информацию об известных лекарственных растениях;
  • Описать травы, используемые в народе для профилактики заболеваний.
  1. Получить консультацию у фельдшера о возможности использования данных растений в образовательном учреждении.
  2. Проинформировать школьный коллектив о возможности профилактики основных простудных заболеваний и лечения без таблеток других болезней:
  • Информационные минутки;
  • Выпуск листовок и сборника “Зелёная аптека”;
  • Оформление стенда;
  • Проведение акции “Победим микробов вместе!”;

Лекарственные растения

Подорожник - испытанное лекарственное средство. Арабские и персидские врачи знали его еще в десятом веке и очень ценили. Настоем листьев и свежим соком лечат различные острые желудочно-кишечные болезни, язву желудка и кишечника, кожные сыпи и другое.

Часто подорожник называют убойной травой. В народной медицине многих стран свежие листья прикладывают кранам, нарывам, ушибам и к месту, ужаленному насекомыми. При воспалении глаз их промывают настоем из листьев. Установлено, что настой листьев подорожника содержит фитонциды, почему и обладает ярко выраженным противомикробным свойством.

“Калина сама себя хвалила, что она с мёдом хороша”, - приговаривает русская пословица. Без калины не обходилась ни одна семья в деревне.

Для медицинских надобностей собирают кору. Ранней весной, в период сокодвижения, срезают толстые ветви, по две-три с куста, и отделяют всю кору с них. С живого, растущего куста снимать кору - изуверство. Сушат её на солнечном свету или в печах, сушилках.

В коре калины - гликозиды, дубильные вещества, смолы, в плодах сахар, органические кислоты, витамин С. Плоды применяются при гипертонии, язве желудка и как витаминное средство. В народе кору, цветки и плоды калины используют более обширно. Отваром коры лечат кашель, удушье, золотуху. Замечено, что при судорогах и истерии он оказывает противоспазматическое и успокаивающее действие. Отвар ягод с мёдом, принимаемый в тёплом виде, хорошо помогает при упорном простудном кашле и осиплости голоса. Настой или отвар ягод пьют при язвенных заболеваниях желудка и кишечника, наружно

употребляют карбункулов, фурункулов и экзем. Соком ягод с мёдом раньше поддерживали больных раком. Отвар из молодых побегов помогает организму справиться с запущенной золотухой. Настоем из цветков полощут горло при ангинах. Соком ягод сводят угри на лице, из сока делают средство для разглаживания морщин.

Василёк

В научной медицине цветки василька применяют как легкое мочегонное средство при отеках различного происхождения. Чайную ложку цветков заваривают в стакане кипящей воды, настаивают 20 минут, охлаждают и процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день до еды. Таким же образом убирают отеки около глаз. С профилактической целью достаточно одной процедуры в неделю. В народной медицине это растение применяют гораздо шире. Настой пьют как потогонное и противолихорадочное средство, при простудных заболеваниях, кашле, запорах, болях в желудке, болезнях почек и мочевого пузыря. Наружно настой цветков употребляют в виде глазных капель и примочек. Нашли своё место в народной медицине и семена. Порошком из них посыпают бородавки, а листья прикладывают кранам для заживления.

Бессмертник

Бессмертник песчаный применяется при заболевании печени и желчных путей. В народной медицине настой цветочных корзинок бессмертника применяют при желтухе, заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей, болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для изгнания круглых глистов. При повышенном кровяном давлении препараты бессмертника не рекомендуются, так как они ухудшают состояние больного.

Тысячелистник

Растение богато витамином К, эфирным маслом, ахиллеином. Трава отличается противовоспалительным, кровоостанавливающим действием. Она способствует правильному обмену веществ, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Препаратами тысячелистника лечат болезни желудочно-кишечного тракта, в частности язву, гастриты и колиты.

Растение широко применяют в народной медицине. Тысячелистник входит в состав основной смеси трав, применяемых для лечения туберкулеза и рака. Настой травы - великолепное полоскание при воспалительных процессах в полости рта.

Она весну встречает, Серёжки надевает. Накинута на спинку Зеленая косынка. А платьице в полоску Ты узнаёшь ...

Берёзку

Русский пейзаж невозможно представить без берёзы, её ажурной листвы и белоснежного ствола. Наверное, нет дерева красивее - недаром береза - излюбленная тема народных сказок и песен.

Значение березы в народном хозяйстве неоценимо. С давней поры из её древесины получают лучший по качеству дёготь, а береста идёт на различные поделки. Ценится и твёрдый нарост - кап, причудливый рисунок которого украшает искусные столярные изделия. Весной пьют берёзовый сок как витаминное средство. На территории нашей страны водится несколько видов березы, примерно равноценных. Наиболее часто встречается береза бородавчатая. Это - высокое стройное дерево из семейства берёзовых. Ствол покрыт белой корой. Листья очередные, плотные, почти ромбические, заострённые. Листья и веточки усыпаны смолистыми железками, душистые. Цветет береза весной, во время распускания листьев. Тычиночные цветки собраны в длинные сережки на концах ветвей. Пестичные сережки зимой скрыты за чешуйками цветочных почек, а с приходом тепла развиваются вместе с листьями. Ветер раскачивает сережки, пыльца летит и попадает в рыльца цветков. В медицине применяются почки, молодые листья, деготь. Почки собирают ранней весной, пока не развернулся лист. Сушат в прохладном помещении, разложив тонким слоем. Листья собирают при цветении, в мае, когда они ещё клейкие и душистые. Сушат в тени. Почки и молодые листья содержат эфирное масло, смолу, витамин С, сапонины. В свежем виде они выделяют летучие бактерицидные вещества - фитонциды. Оттого так целебен воздух в березовом лесу.

Почки и листья применяют как мочегонное средство при отёках. Почки заваривают как чай, по чайной ложке на полстакана кипятка. Эту порцию выпивают за день в три приёма. Листья (20 г) заваривают в стакане воды, а после охлаждения добавляют чайную соду на кончике ножа. Оставляют на 6 часов, процеживают и принимают 2 раза через 4 часа.

Весной, когда начинается сокодвижение, любители берёзового сока устремляются в лес. Сок откачивать надо в ветвях. Для этого срезают ветку и просовывают её конец в горлышко бутылки, закрепляют сосуд и ждут, чтобы наполнился. Так дольше, чем из порубки около корня. Но зато это настоящий сок, а не талая вода. И дереву не вредит. Сок можно применять как витаминное и тонизирующее средство.

Помните! Берёзовый сок полезен только из ветвей!

Почки и листья применяют как мочегонное средство при отёках. Почки заваривают как чай, по чайной ложке на полстакана кипятка.

Душица

Душица содержит эфирное масло и дубильные вещества. Применяется как отхаркивающее средство и при желудочно-кишечных заболеваниях в виде настоя.

Народ использует эту траву значительно разнообразнее. Мало того, что настои пьют при простуде и болезнях желудка, душицу заваривают в качестве успокаивающего, легкого снотворного, для улучшения настроения и далее при нарушении психической деятельности. Народная медицина рекомендует настой при отсутствии аппетита, как средство, способствующее пищеварению при недостатке желудочного сока и атонии желудка. Наружно его применяют в виде ванн, обмываний и примочек при рахите, золотухе, зудящей сыпи, при нарывах, фурункулах. Как размягчающее, свежие листья прикладывают к разного рода уплотнениям кожи.

Интервью с медсестрой школы

Вопрос:

Разрешено ли использование лекарственных растений в медицине?

Ответ:

Да, конечно, и далее иногда молено заменить некоторые таблетки рецептами из народной медицины. Но использовать их можно только после консультации с врачом, так как возможны личные непереносимости тех или иных трав.

Вопрос:

А какие лекарственные травы и рецепты их применения Вы знаете?

Ответ:

Например, крапива богата витаминами. Её кладут в суп, делают салат, “заваркой” моют волосы.

Из мать-и-мачехи делают настой и принимают от кашля при бронхите (1 ст. ложка сухого листа на 200 мл кипятка по 1 ст. ложке 3 раза в день).

Лист подорожника прикладывают на рану.

Лист лопуха применяют от головной боли. Прикладывают внутренней стороной на голову на 30 минут. Молено использовать вместо панамы.

Для профилактики различных простудных заболеваний в классе молено поставить блюдце с почищенным чесноком и луком, а также разложить мяту. Аромат этих растений содержит фитонциды, уничтожающие болезнетворные микробы.

Комнатное растение алоэ используют для лечения насморка в виде капель.

Вопрос:

Одобряете ли Вы народную медицину? Может ли она частично заменить применение таблеток?

Ответ:

Да, некоторые рецепты из народной медицины способны заменить лекарства. Например, брусничный лист в пакетиках молено заваривать и пить как мочегонное средство.

Очень хорошо, что сейчас в аптеках много сборов лекарственных растений в удобных упаковках, готовых к применению.

Современная наука и медицина признает лечение лекарственными растениями, ОНИ ХОРОШО ПОВЫШАЮТ ИММУНИТЕТ, но ПОМНИТЕ! ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ У ВРАЧА!

Литература

  1. Сафонов Н.Н. Лекарственные растения луга. - Москва: Изобразительное искусство, 1993.
  2. Павлова Н.М. Загадки цветов.- Ленинград: Детская литература, 1977.
  3. Я познаю мир: Детская энциклопедия: Растения / Сост. Багрова Л.А.; Москва: ООО “Издательство ACT-ЛТД”, 1997.
  4. Саутин В.И. Определитель лесных растений медицинского значения. -Москва: Лесная промышленность, 1978.
  5. Домашнее лечение: Популярная энциклопедия для домашнего пользования: Лечения растениями / Сост. . Алексеев С.А.; Тольятти: АНФАС, 1992.
  6. Селиванов Ф.М. Хрестоматия по фольклору. Книга для школьников.- Москва: Просвещение, 1972.