Значение и разнообразие плодов

Разделы: Биология


Цель: познакомить учащихся со строением плодов с их разнообразием и функциями.

Задачи: продолжить формирование умений работать с натуральными объектами, сравнивать их, работать с учебниками, сформировать бережное отношение к природе.

Тип урока: комбинированный.

Приёмы деятельности: эвристическая беседа с элементами лекции.

Методы обучения: частично-поисковый, проблемный.

Структура урока:

  1. Организационный момент.
  2. Повторение изученного.
  3. Изучение нового материала.
  4. Закрепление.
  5. Домашнее задание.
  6. Оценивание.

Оборудование: коллекция плодов и наборы семян, рисунки учебника стр. 40-41. Компьютер.

Ход урока

I. Организационный момент.

Здравствуйте ребята, присаживайтесь. Сегодня на уроке мы познакомимся: со строением, значением, разнообразием и функциями плодов. И конечно же мы поговорим о бережном отношении к природе. В начале урока давайте вспомним, что мы узнали на прошлом занятии.

II. Проверка знаний.

На доске слова:

  • гаметы
  • спермии
  • яйцеклетка
  • зигота
  • плод
  • завязь
  • семязачаток
  • эндосперм
  • зародыш
  • оплодотворение

Фронтальный опрос уч-ся.

  Учитель: Ученик:
1. Что называют оплодотворением? Оплодотворением называют слияние двух половых клеток гамет.
2. Какие особенности строения пыльцевых зерен помогают им удерживаться на рыльце пестика? Каждое пыльцевое зерно одето оболочкой, поверхность которой редко гладкая; чаще она неровная и покрыта шипиками, бородавочками или выростами в виде сеточки. Это и помогает пыльцевым зернам удерживаться на рыльце пестика. (слайд 4)
3. Что происходит с пыльцой на рыльце пестика? (слайд 5) На поверхности рыльца выделяется липкая, удерживающая пыльцу жидкость. Здесь пылинка прорастает в длинную, очень тонкую пыльцевую трубку.
4. Где находится яйцеклетка? (слайд 5) Яйцеклетка находится в ткани центральной части семязачатки, ближе к пыльцевходу.
5. Как происходит оплодотворение у цветковых растений? (слайд 5) Пыльцевая трубка сначала растет между клетками рыльца, затем столбика и врастает в полость завязи, там находится семязачаток (число семязачатков в завязях разных растений различно: у пшеницы, ячменя, ржи и вишни завязь содержит только один семязачаток, у хлопчатника несколько десятков, у мака несколько тысяч.) По мере роста пыльцевой трубки по ней перемещаются два спермия, кончик пыльцевой трубки врастает в семязачаток. Яйцеклетка сливается с одним из спермиев. Происходит оплодотворение. Второй спермий сливается с самой крупной клеткой семязачатка, где образуется эндосперм.
6. Из чего образуется плод и семя? Семя образуется из семязачатка, а плод из завязи.

III. Изучение нового материала.

1. Образование плода и семени (рассказ учителя)

Как мы с вами уже знаем, что после оплодотворения начинается образование семени, в завязь поступают питательные вещества, из нее образуется плод, а из семязачатков, находящихся в плоде семена.

Работа в тетради. Ученики записывают определение «Плод».

Плод – образование, возникшее после оплодотворения на месте цветка и несущее в себе семена. (слайд 6)

Плод, так же как и цветки имеет разнообразное строение и общие черты строения.

Снаружи плод имеет околоплодник, внутри плода заключены семена. (слайд 6)

У большинства растений плод образуется из завязи пестика, а у некоторых из пестика и других частей цветка, или цветоложе, околоплодника из завязи пестика истинный плод из одного пестика – настоящий, правильный.

Из цветка, цветоложе, околоплодника – ложные. (Яблоня, руша, рябина), а из нескольких пестиков одного цветка сложный или сборный (малина, ежевика.)

По характеру околоплодника все плоды можно разделить на сухие и сочные, а по числу находящихся в них семян на односемянные и многосемянные.

2. Схема разнообразия плодов.

У цветковых растений могут быть плоды четырех типов: схема. (слайд 7)

Земляника ложное название ягоды, дело в том, что цветок земляники имеет много пестиков, которые при созревании превращается в многочисленные мелкие и сухие плоды, расположенные на разросшемся сочном цветоложе и поэтому их называют орешками.

IV. Закрепление.

1. Учитель: Назовите типы плодов. (слайд 8)

Ученик: Плоды бывают сочные односемянные – костянка, многосемянные: ягода, яблоко, орешек. Сухие односемянные: зерновка, семянка, орех, желудь, каштан. Сухие многосемянные: коробочка, боб, стручок, стручочек.

2. Учитель: Выполните тест. (слайды 9–11)

Ученики выполняют тест в тетради со слайда.

  1. Истинные плоды покрытосеменных развиваются из:
    а) завязи пестика
    б) цветоложа
    в) пыльников тычинки

  2. Сочная мякоть плода покрыта тонкой кожицей, внутри находится много семян – это плод:
    а) яблоко
    б) ягода
    в) костянка

  3. Семена располагаются на поперечной перегородке в:
    а) бобе
    б) стручке
    в) коробочке

  4. Допишите верный ответ:
    Плод развивается из _________, семя – из _______, зародыш из оплодотворенной _______.

Учитель проверяет тест вместе с учениками и оценивает.

3. Условия для развития плода (рассказ учителя с элементами беседы).

Учитель: как вы думаете, зависит ли процесс образования плодов и семян от условий окружающей среды?

Ученик: да, зависит. Для образования плодов и семян необходима вода, питательные вещества, тепло и воздух.

Учитель: а кто из вас знает какие мероприятия способствуют получению высокого урожая зерновых культур, овощных и плодовоягодных?

Ученик: Нужно соблюдать правила агротехники выращивания растений, бороться с сорняками и болезнями, своевременно и определенном количестве вносить удобрения, обрабатывать почву, поливать.

Учитель: скажите, зачем человек должен добиваться получения высоких урожаев плодов?

Ученик: так как плоды имеют огромное значение в его жизни.

Учитель: а какое значение, кто может сказать, имеют плоды в жизни человека?

Ученик 1: человек употребляет плоды, и семена в пищу. Плоды и семена служат кормом для скота, их используют в промышленности и в медицине. Ради получения плодов и семян человек выращивает зерновые культуры (пшеницу, рис), плодовые деревья и кустарники (грушу, вишню, крыжовник), а так же овощные (огурец, томат, горох), технические (хлопчатник, лен, конопля).

Ученик 2: в субтропических районах возделывают растения съедобных плодов (мандарины, апельсины, гранаты, маслины, грецкие орехи.)

Ученик 3: в тропиках выращивают кофейное дерево и какао, из семян которых получают кофе, какао, шоколад.

Ученик 4: а банан, кокосовая пальма, хлебное дерево, манго и авокадо дают плоды, которыми питаются жители тропических стран. (слайд 12)

Ученик 5: А знаете ли вы, что жители небольшого княжества Хунза горной страны Ладынх вполне справедливо называть гелитионами по долголетию. Они живут в среднем по 80-90 лет. К тому же они практически не знают болезней и отличаются необычайно высокой трудоспособностью, бодростью, выносливостью и силой, до глубокой старости сохраняют неизменный оптимизм, хорошее настроение и стойкость духа. (слайд 13) Изучение этого уникального племени показало, что основная причина столь необычного долголетия- строго соблюдаемый рациональный режим питания, но самым интересным оказалось то, что среди продуктов питания этих кашмирских горцев главное место принадлежит абрикосу. Летом свежие, зимой вяленые или сушеные плоды, абрикосовая мука, соки, пастила, повидло и другие блюда составляют основу их рациона.

4. Охрана плодовых деревьев.

Учитель: ребята, вот мы с вами и выяснили какова огромная роль плодов в жизни человека, но сами растения беззащитны и нередко гибнут от рук человека. Особенно большой урон наносится дикорастущим растениям. Очевидно, каждый из вас видел, как собирают целые охапки красиво цветущих растений (часто их даже не доносят до дома и выбрасывают), как безжалостно ломают кусты черемухи и ветки с плодами рябины. За последние годы некогда распространенные растения стали встречаться редко, а в некоторых местах полностью исчезли, Уже около 600 видов дикорастущих растений нашей страны занесены в Красную книгу, среди них ландыш майский, подснежник белоснежный и другие: плакат «Красная книга» (слайды 14, 15). Каждый человек бережно и весьма тепло относиться не только к тем растениям, которые занесены в Красную книгу, но и ко всей окружающей нас природе.

5. Закрепление.

Учитель: итак, ребята, с какими терминами мы на уроке сегодня работали?

Ученик: называет слова, записанные на доске.

Учитель: все эти слова у вас записаны в словаре. А слово «Плод» вам надо записать.

V. Задание на дом.

стр. 40 читать и пересказывать, стр. 40-41 рисунки.

VI. Оценивание.

Презентация.