"Свет русских берез"

Разделы: Биология


Ведущий: В России лес занимает площадь около 1 миллиарда гектар. Сегодня мы заглянем в тайну русского леса? Каждое дерево в нем полезно и красиво. О каком дереве мы будем говорить сегодня, мы узнаем, отгадав загадки: стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве – четыре угодья: первое – больным на здоровье, второе – людям колодец, третье – от зимы свет, четвёртое – дряхлым пеленанье. Нет на свете больше дерева такого белого, как летнее облако в синеве, как ромашка в зелени луга.

Стихотворение «Нет дерева сердцу милей…» В.А. Рождественский

Звучит куплет песни «Березы» группа «Любэ»

Ведущий: Белоствольная берёза является эмблемой лесов России, ни в одной стране нет столько берёз. В берёзовой роще человек чувствует себя бодрым, спокойным, наполненным силой жизни. В шуме березы есть русская наша душа. Береза, выражающая характер русской народной души, была и всегда будет символом России.

Стихотворение «Тугие распущены косы…»

Рубрика «Происхождение слова»

Слово «берёза» произошло от старославянского слова «брезньнь» что означало «апрель». Общеславянское berza возникло на базе индоевропейского корня в значении «что-то блестящее, белеющее». По своему происхождению слову «береза» родственны прусское, литовское и индийское произношение этого слова. Слово «берёза» очень древнее и связано с глаголом «беречь», поскольку славяне считали берёзу даром богов, оберегающим человека. Существует несколько вариантов происхождения латинского родового названия: от кельтского betu – берёза; от видоизменённого латинского batula — бить, сечь. В славянских языках: белорусском – бяро́за, украинском – бере́за, болгарскомбре́за, сербохорватском –  бре'за, словенскомbrė́za, чешском – bříza, польскомbrzoza.

Ведущий: Береза. Нет дерева милее и роднее. И не только потому, что она встречается в нашей стране повсюду. Скорее потому, что чувства, которые она вызывает, созвучны щедрой и отзывчивой душе русского человека.

Стихотворение «Берёзовая, русская Россия...»

Звучит песня «Русские берёзы» В. Зинкевич (слова Талгата Нигматулина, музыка Е. Ширяева).

Ведущий: Каждый день по дороге в школу, возле дома, в лесу мы встречаем это дерево. Сегодня мы попытаемся взглянуть на березу другими глазами. Попытаемся рассмотреть этот знакомый образ и понять, почему же белая береза – это душа России. Березка – радостное, нарядное дерево. Наши далекие предки ласково называли ее «весёлкой». От этой белоствольной красавицы и в самом деле исходит радость жизни, веселее становится на душе. Вот какие сведения о березе мы сумели почерпнуть из истории.

Рубрика «Из истории...»

Жрецы-друиды посвятили это дерево дню летнего солнцестояния 24 июня. В гороскопе друидов говорится, что Берёза вырастает в труде и любит трудиться, она полна чувства меры и терпимости, деликатна интеллигентна. Берёзу обязательно высаживали возле усадеб, «берёзовый дух» оберегал от заболеваний. Береза, как перевёрнутое корнями вверх древо мировое, фигурирует в русских заговорах: «На море на Океяне, на острове Кургане стоит белая берёза, вниз ветвями, вверх кореньями». Использование Березы для изготовления обрядовых символов имело архаические истоки. Во второй половине 19 века на берёсте писали прошения к лешим, которые приколачивали к деревьям. Наши прапрапрабабушки и дедушки считали березу мировым древом. Оно как бы соединяет небо и землю, верх и низ, все стороны света. Мировое древо имеет три части, которые рассказывают о строении мира – существовании трех царств: неба, земли и преисподней. На ветках древа живут птицы, рядом с вершиной занимают свои места Солнце и Луна. Я думаю, что черные пятна на коре березы могут символизировать нашу жизнь, в которой есть и черные, и белые дни; хорошее и плохое в жизни. В древних языческих обрядах береза была «майским древом» - праздничным деревом, связанным с зелеными святками. На этот праздник дерево украшали разноцветными лентами, надевали на него платье, заплетали косы из тонких «плакучих» ветвей, водили вокруг хороводы. Праздник посвящался плодородию земли, будущему урожаю. С культом растительности были тесно связаны Троицкие обряды. На Троицу заготавливали различную зелень. Ветки березы. Из нее плели венки и носили на праздник. Троицкая зелень – очень действенный оберег от злых сил. Ее бросали в огород, надевали на рога коровам, чтобы они давали больше молока, затыкали ею все хозяйственные постройки. Молодые березовые деревца сажали в огородах (по краям) и под окнами дома. По окончании праздника часть зелени уничтожалась: ее сжигали или сплавляли по воде, а другая часть оставалась до следующего праздника. На Троицу были распространены хороводные гуляния. Основу праздника составляли два связанных между собой, но разделенных во времени действия: «завивание» и «развивание» березовых веток. На березу надевали платье, заплетали из тонких плакучих ветвей косы, украшали лентами и водили вокруг деревца хороводы. При «развивании» берез венки надевали на голову и шли всей гурьбой к водоему, бросали их в воду и гадали. Неутонувшие венки предвещали долгую жизнь. Хороводные развлечения продолжались на улицах селений под звуки рожков.

Танец «Троицкие обряды – хороводные развлечения»  под народную музыку «Во поле березка стояла»

Ведущий: Березы – светлые, нарядные, изящные деревья смогли приспособиться к суровым условиям севера и высокогорий. Пробковый слой и береста защищают стволы деревьев. Березовая смола хранит почки и молодые побеги от холода и сухости. Помните, как благоухает весной молодая листва? Это мы чувствуем запах эфирных масел, которые буквально окутывают дерево, сберегая нежные листочки от обжигающих солнечных лучей или внезапных весенних заморозков. Береза – дерево стройное, с густой кроной, широко идущей вверх. Правда, у очень старых деревьев тяжелая крона обвисает, как у плакучей ивы. На светлых  полянках береза  иногда растет одиночно, но чаще она образует леса. На зеленом фоне летней травы и ярких  цветов белые стволы березовой рощи – такая картина запоминается на всю жизнь! Сколько на свете видов берез? Ученые насчитали их около 150.

Рубрика «Многообразие видов берёз»

На севере Европы, на Дальнем Востоке растет  береза карликовая. Это не деревья, а низкие ветвистые кустарники высотой чуть больше метра. В западной Сибири, Карелии, Лапландии, в устьях рек Двины и Печоры притаилась береза извилистая. Это невысокое корявое дерево с кривыми толстыми ветвями. Иногда оно стелется по земле. Очень интересны березы Северной Америки. Черная береза встречается по всему Атлантическому побережью США. У этого высокого, до 30м дерева, не бывает прямых стволов. У нее ажурная, вытянутая вверх, яйцевидная крона и очень прочная, тяжелая коричневая древесина. Черная береза очень любит свет и тепло. На берегах Великих озер и дальше к северу, а также в горах к югу от них, повсюду можно встретить березу вишневую. Наверное, странно видеть березовые сережки на фоне листьев, как у вишни. Эта береза менее требовательна к теплу и свету. Вместе с этими видами берез и сахарными кленами в Северной Америке растет береза бумажная. Ее кора легко отслаивается, и индейцы делают из нее легкие лодки каноэ, покрывают ею крыши домов. У берез, растущих в Восточной Азии, крупные сережки и крупные листья, как, например, у березы ребристой. Это дерево прекрасно выносит тень и может расти рядом со своими извечными врагами – лиственницами и елями. Именно она смогла выжить в хвойных лесах Сибири, на Камчатке, Командорских островах.
В Карелии, в Белоруссии, в Латвии, а также в Скандинавских странах есть березы, у которых в нижней части ствола бывают плотные, крепкие наплывы – утолщения. От них даже топор отскакивает! Такую березу называют карельской. Из ее древесины можно делать художественную мебель, шкатулки и украшения. Карельская береза встречается очень редко. Поэтому сейчас ее пытаются разводить искусственно. В Восточной Сибири, обитает береза каменная. Это высокое дерево до 18 м в высоту и 90 см в диаметре обращает на себя внимание тем, что на его стволах и ветвях лохмотьями висит отслаивающаяся кора. Древесина каменной березы оправдывает свое название – она очень прочная и такая тяжелая, что тонет в воде. Береза пушистая соседствует с березой бородавчатой, но приспособлена и к холоду, и к засухе даже лучше нее. Эти прямые, с белой корой двадцатиметровые красавицы растут и в южных степях, и в горах  Сибири, нет ее только к  Крыму. Наиболее любима в народе береза повислая с тонкими плакучими ветвями и белой шелковистой корой, покрытой темными пестринками. Эти березы живут около 100 лет.
Другое название березы повислой –  «береза бородавчатая». Живет такая береза в средней полосе России, по всей Европе и Азии.

Рубрика «А известно ли вам, что…»

С берёзы начался Невский проспект в Санкт-Петербурге. На месте Адмиралтейского сада было посажено 4 ряда берёз, и это положило начало магистрали. В Москве существует хореографический ансамбль «Березка». Основан он был в 1948 году как ансамбль женского танца. В программу выступлений ансамбля «Березка» входят композиции на основе старинных русских хороводов и танцев «Лебедушка», «Сударушка» и т.д. Город Кемеровской области Березовский, расположенный в северо-западной части Кузбасса.  На юге Свердловской области существует еще один город Березовский. Примечательно и то, что количество жителей в этих двух городах почти равное: 47 тысяч человек. Существует горная порода «березит», состоящая из кварца, альбита. Карбоната. Эта порода является признаком того, что рядом есть золоторудные месторождения. Существует особый вид бабочки, которая носит название «березовая пяденица».

Рубрика «Целебные свойства берёзы»

Еще в стародавние времена берёзу называли деревом четырех дел: больных исцелять, чистоту соблюдать, крик утешать, мир освещать. Она могла напоить, обуть, согреть, вылечить. Это дерево отдает человеку для его здоровья всё: сок, почки, листья, кору, молодые веточки, нежные тонкие корешки, берёзовый гриб, берёзовый уголь, дёготь. Обладает она и прекрасным биоэнерготерапевтическим действием. Целебные свойства берёзы известны давно. Многочисленные советы по лечению заболеваний приводятся в травниках XYI-XYII вв. Традиционно использовали в лечебных целях: берёзовые почки – как мочегонное средство, настой из берёзовых почек использовали при долго заживающих ранах,  а масляную вытяжку из берёзовых почек – как дерматологическое средство, чай, заваренный на березовом грибе-чаге – от заболеваний желудка. Человек всегда дружил с этим деревом. Также считалось, что запах берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза. Кора, серёжки и молодые ветви служат источниками витаминов. Полезен и березовый сок. Он утоляет жажду, тонизирует. Весной березы, как мощные насосы, гонят кверху березовый сок. Сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь. На Руси сок берёзы заготовляли и делали из него квас, который хранили в бочках в погребах. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Как правильно набрать сок? Нужно зачистить наружную кожу и на зачищенном месте коловоротом провернуть углубление на 3-4 сантиметра. И все. Сок потечет одной бойкой струйкой.

Звучит песня «Берёзовый сок» из кинофильма «Мировой парень» (музыка Вениамина Баснера,
слова Михаила Матусовского).

Рубрика «Применение  берёзы»  

А знаете, что дает береза? При сухой перегонке белой коры образуется дёготь. Разве вам не знаком приятный запах дёгтя на лошадиной сбруе? Так знайте, что и раньше, и сейчас всякое рвение у лошади или коровы врачуют дегтем. Берёзовый дёготь применяется в медицине и парфюмерии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство.
Я помню, в юности, когда я жил в деревне,
Ходили мы за вениками в лес.
Веники изготавливали из веток молодых берез. Берёзовые веники в России традиционно использовали в лечебных и профилактических целях в бане. Фитонциды из листьев и почек стерилизуют воздух парной. Особенно успешно справляются они с возбудителями брюшного тифа, туберкулёза и дифтерии. Три дня после хорошей бани отдает от человека свежим березовым духом.
Затоплю пожарче печку. Эй, погрейся, домовой!
А потом скажу на речку, за водою ледяной.
Дров березовых подбавлю – золотых поленьев жар.
А потом на стол поставлю старый русский самовар.
А.Поперечный
Ах, как хороши березовые дрова! Тяжёлая плотная берёзовая древесина довольно прочная, хорошо сопротивляется раскалыванию. Березу используют как топливо, уже в 40—60 лет она пригодна для лучших дров.
Представьте себе ситуацию: книга упала в грязь. Что с ней произойдет? (испортится). А вот книге, написанной на Руси в XI веке, ничего бы не стало. Оказывается, наши далекие предки раньше даже писали на березовой коре – бересте. Согласно орфоэпическим нормам, правильно следует произносить «берёста», но допускается произношение «береста». Материалом для письма служила – берестяная грамота, делали книги – свитки, которые хранились в специальных туесках. Береста прекрасно сохраняется в речных наносах, торфяниках, благодаря чему археологи под руководством академика Янина открыли в Новгороде целый клад древнерусских рукописей – сотни берестяных грамот. Когда-то их потеряли или выбросили. А теперь они поведали нам о высокой древней культуре.

Стихотворение  «В дороге и дома» князь П. А. Вяземский.

Найденным кусочкам березовой коры – бересты – несколько сотен лет! Уже 10 веков назад грамотность была распространена среди простых русских людей. Когда их осторожно, с большим трудом развернули, ученые увидели, что на них нацарапаны слова. И их прочитали – написаны они на том древнем языке, на каком разговаривали сотни лет назад. Это были не государственные договоры, не царские указы, а обыкновенные письма и даже записки. Крестьяне писали «челобитные» хозяину: «У кого кони. Те плохи, а у иных нет. Как, господин, жалуешь крестьян?» Приспособления для писания на бересте – острые костяные или металлические палочки – назывались писалами.
Издревле березу любили не только за красоту. Наши предки широко применяли её в крестьянском быте. Из березы плели короба и лукошки, изготовляли туеса, в которых хранили мёд, молоко, ягоды и другие продукты, бересту добавляли в хлеб. Берестой покрывали крыши домов, делали лодки, одежду, обувь. Изделия из березы, в том числе из бересты, считались оберегом от нечистой силы. На бересте народные мастера вырезали тончайшие узоры, которые можно сравнить с кружевами.
Ценным поделочным материалом считается так называемый кап — большие наросты на стволах, крупных сучьях, корнях. Срез нароста даёт сложный и красивый рисунок, поэтому его и используют для изготовления портсигаров, коробочек и других изящных изделий.
Используется береза для изготовления высококачественной фанеры, лыж, мелких резных игрушек. Для получения крупного хорошего поделочного материала берёза срубается в 60—80 и даже иногда в 100-летнем возрасте.

Ведущий:  На постройки берёза мало годится, так как скоро загнивает благодаря развитию грибка, но нет дерева, растущего на территории нашей России, которому бы так повезло в фольклоре, в литературе, в музыке, и в изобразительном искусстве. Березка и в самом деле дерево удивительное! Можно весь свет обойти – нигде такого растения не встретишь. У нее – единственного в мире дерева – белая кора. Разве это не чудо? Стройную, кудрявую, белоствольную красавицу сравнивали на Руси с нежной и красивой девушкой. Дань восхищения березке отдавали многие поэты. С какой любовью говорил Сергей Есенин о березе.

Рубрика «Березы в творчестве Сергея Есенина»

Ведущий: Не обошли вниманием белоствольную березку и русские композиторы. Когда М.И. Глинка вернулся на родину, то, сразу же, переехав границу, он остановил свой экипаж, вышел на дорогу и низко поклонился белой березке. Композитор Рахманинов, живя за границей, очень скучал по своей Родине. В его квартире на стенах висели фотографии русских полей, березовых рощ. Тема знаменитой народной песни «Во поле березка стояла» звучит в 4 симфонии П.И. Чайковского.

Звучит фрагмент 4 симфонии Чайковского

Ведущий: Наверное, ни в одной стране мира нет столько белоствольных деревьев с тонкими ветками, усыпанными маленькими нежными листочками. Это дерево такое красивое и притягательное, что вызывает трогательное отношение к себе. И кажется, сама природа проявляет особую заботу об этом чудесном дереве.К образу березы часто обращались и обращаются русские художники. Русскую красавицу запечатлели на своих полотнах художники: Пластов и Левитан, Куинджи, Саврасов, Грабарь. Все эти картины очаровывают нас свежестью и игрой красок, трепетом самой жизни.

Рубрика «Экскурсия в картинную галерею»

В картине «Голубая весна» художник Бакшеев В.Н. передал чувства, пробуждённые весной. Вот как сам мастер говорит о той мелодии природы, которая вызвала в нём замысел картины: «Весна. Нигде нет снега, земля почти просохла. Всё наполнено тёплым, душистым воздухом. Пахнет прелым листом, кое-где пробивается зелёная трава, по бокам просёлочной дороги, по которой я шёл, цвели кусты ивняка, издавая сладкий медовый запах. Кругом раздавалось пение птиц. Причудливо рисуются на голубом фоне неба ажурные – с распустившимися почками – верхушки берёз, окрашенные в розовато – жёлтый цвет, голубовато-лиловые тени от деревьев тянутся, переплетаются друг с другом по влажной земле. Всё наполнено тёплым светом весеннего солнца. Сколько радости жизни в этом пробуждении природы!» Пейзаж «Лёд прошёл» Герасимова С.В. словно пронизан атмосферой ранней весны. Сквозь голые ветви берёз синеет только что освободившаяся  ото льда река. Снег ещё не везде растаял, но на пригорке под деревьями, пробиваясь сквозь сухие прошлогодние травы, показалась уже новая молодая зелень. Картина Саврасова А. К. «Грачи прилетели» – это живописный рассказ о рядовом русском селе с его типичными постройками, о манящих весенних далях равнинного русского пейзажа, рассказ о том, как тает весной снег и среди сугробов образуются озерки талой воды, как поскрипывают у корней покачиваемые ветром корявые берёзы, как начинают розоветь и набухать их тонкие ветви, как на вершинах этих берёз хлопочут у своих огромных, чёрных гнёзд с криком и гомоном грачи. Картина «Берёзовая роща» Куинджи А.И. завораживает удивительной солнечностью, радостью. Несколько кружевных ветвей на фоне тёмного дальнего леса кажутся прозрачными и светящимися. Белильными мазками горя стволы берёз. Бялыницкий – Бируля Витольд Каэтанович в картине «Задумчивые дни осени» изобразил прохладный, ветреный осенний день на исходе. Деревья уже потеряли листву, трава поблекла. Вглядываешься в картину – и все полней овладевает душой напряжённое чувство любви к родной земле. Созданный здесь образ берёз предельно выразителен. Картина Пластова Аркадия Александровича «Сенокос» блистает яркостью красок. В ней выражена щедрость русского лета, прозрачность утреннего воздуха. Художник с тонким мастерством передаёт световые рефлексы на лицах и одеждах косцов, на белых стволах берёз. На первом плане буйные заросли полевых цветов и трав, белые стволы берёз и тонкие веточки с шелестящими на ветру листьями наполнены радостью и ликованием, счастьем и свободой. Бодрым, ясным восприятием мира овеяна картина «Золотая осень». Высокого живописного мастерства достигает в ней Исаак Ильич Левитан. Двумя-тремя ударами кисти даёт он впечатление окружённого воздухом ствола берёзы, плотным уверенным мазком лепит листву, пишет широко и свободно. Художник сопоставляет прозрачную голубизну осеннего неба с пылающим на солнце золотом листвы, порыжевшую траву с холодной синевой речки. Это восприятие осенней красоты русской природы вносит в картину свежее, жизнерадостное настроение.
Ведущий: Действительно берёзы помнят всё. Много могли бы рассказать о войне березы. Они видели, как в 1941 году обрушились на нашу землю свинцовые дожди, горели города, села, леса и поля. И вместе с народом на защиту встали деревья. Тихо стоят березы у солдатских могил. Как много они могли бы рассказать о страшной трагедии Великой Отечественной войны. Лучших свидетелей не найти. Последний поцелуй и привет умирающие солдаты посылали ей, березе, как символу Родины. Растет в Волгограде березка, растет на той земле, которая пережила 200 огненных дней. Она помнит разрушенный город, взрывы бомб, реки крови, стоны умирающих. В России издавна существует обычай: над могилой погибшего солдата сажать березу, чтобы его жизнь продолжалась в земном дереве. В Германии, в Трептов – парке поставили памятник воину-освободителю, нашему. Российскому солдату, а вокруг посадили березы, чтобы они напоминали о Родине погибших воинов.

Рубрика «Берёзы помнят всё о страшной трагедии Великой Отечественной войны»

Ведущий: Многое пережили, увидели березы. На Соловецких островах при посещение Голгофо-Распятскаго скита на острове Анзере изумляет людей удивительная береза-крест, выросшая на месте массовых захоронений узников Соловецкого лагеря – монахов, расстрелянных в двадцатые годы большевиками или умерших на каторге. Вверх уходит высокий прямой ствол, две крепкие ветви раскинуты в стороны и образуют совершенно нерукотворный правильный крест метров 6 в высоту. Господь явил чудо как бы в память о всех соловецких новомучениках и исповедниках. Стоит она на холме, но вокруг нее не могилы, а ямы от могил. Стояла святая тысяча тонн поклонных деревянных десятиметровых крестов. Местные жители говорят, что в начале девяностых приехали «люди в штатском» и все останки выкопали и увезли.  Все порушили большевики, на дрова, или так, для острастки, после закрытия монастыря в 1923 году. Монахи говорят, что никто и никогда не подрезал эту березу, и считают её появление чудом. Молва об этой березе распространилась уже очень далеко. Поистине, берёза – это чудо, божественное и природное.

Стихотворение  «Опять о них, кудрявых и белесых…»

Ведущий: Берёза – наша память. Наша гордость. Наша жизнь. Берёза достойна своей многоголосой и прочной славы. Время неумолимо мчит вперед, но береза как символ жизни будет жить всегда. Где бы ни росла береза – всюду она приносит людям радость и свет. И быть ей на наших просторах вечно. Потому что вечен наш народ, вечна земля русская!

Звучит песня «Берёзовая роща» Л. Лещенко