Цель: Продолжать работу по развитию речи учащихся, навыков выразительного чтения. Воспитывать уважение к труду людей, бережное отношение к хлебу.
Ведущий: Человек редко задумывается над тем, какой путь проходит хлеб от зернышка, брошенного в землю, до нашего стола. Сколько требуется труда, терпения, старания, любви к матушке-земле, чтоб к нам на стол хлеб пришел.
В землю бросили зерно,
А в земле темным-темно,
Пусть не страшно –
Все равно
Подрасти спешит оно.
Корни пустит,
А росток
Сам пробьет наверх оконце
И туда,
Где восходит солнце, –
Утром смотрит на восток.
В землю бросили зерно:
Проросло!
Растет оно!
Не напрасно бросили –
Колос вырос к осени.
В исполнении школьного хора звучит песня «Золотое зернышко» (музыка Ю. Чичкова, стихи П. Синявского).
С юга и до севера
Краше злата-серебра
Зреет рожь-красавица,
Пшеница наливается.
Поле хлебное созрело,
Жатва жаркая близка,
И комбайн берется смело
Все собрать до колоска.
Компьютерная презентация «Путь хлеба»:
Кадр 1.
Поле хлебное созрело,
Жатва жаркая близка,
И комбайн берется смело
Все собрать до колоска
Хлеб созрел,
Но к нам на стол
Прямо с поля не пошел.
Кадр 2.
С поля, дети, в магазин
Хлебу ехать рановато.
Он уселся на машину
И спешит на элеватор.
Здесь ему тепло, удобно.
Сможет он, как будто дома,
Сколько нужно отдохнуть
И опять собраться в путь.
Кадр 3.
Едет хлеб на мельницу,
Мельницу-чудесницу.
Здесь пышней, чем облака,
И в любом количестве
Получается мука
По воле электричества.
Кадр 4.
И, наполнив этим грузом
Необычный круглый кузов,
Богатырь-муковоз
На завод муку повез.
Кадр 5.
От завода-автомата
Льется теплый хлебный запах,
Поздно ночью спят ребята,
А завод готовит завтрак:
Все, что хочешь испечет
Этот сказочный завод.
Так и скачут из печи
Плюшки, сушки да ватрушки.
Двадцать пять фасонов
Булок и батонов.
Под музыку русского народного оркестра (фонограмма) входят дети в русских костюмах, они несут подносы, покрытые расшитыми салфетками, на подносах – разные хлебобулочные изделия, во главе – каравай с солонкой: «Хлеб-соль». (Музыка стихает).
Дети по очереди произносят пословицы и ставят подносы на стол:
- «Хорошо тому, у кого есть хлебушек в дому»,
- «Хлеб – всему голова»,
- « Гостю дорогому – хлеб-соль»,
- «Как хлеб да квас, так и все у нас»,
- «Не будет хлеба, не будет и обеда»,
- «Без хлеба куска везде тоска»,
- «Хлеб – батюшка, вода – матушка»,
- «Хлеб ногами топтать – народу голодать»,
- «Без хлеба нет обеда».
Вот он, хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой.
Вот он, теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой.
В каждый дом,
На каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем – здоровье наше, сила,
В нем – чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Ведущий: Хлеб – это наша главная ценность! Люди, работающие на земле, выращивающие хлеб – хлеборобы – наши кормильцы. Слава им и почет!
Даже не верится, что когда-то
На поле, сожженном огнем батарей,
Перед атакой герои-солдаты
Делили остатки ржаных сухарей.
Корочка хлеба,
Хлебная крошка
Что это –
Много или немножко?
Я помню хлеб. Он черен был и липок –
Ржаной муки был грубоват помол.
Но расплывались лица от улыбок,
Когда буханку ставили на стол.
Военный хлеб. Он к щам годился постным,
Раскрошенный, он был неплох с кваском.
Он вяз в зубах, приклеивался к деснам,
Он кислым был – ведь был он с отрубями!
Не поручусь, что был без лебеды.
И все ж с ладони жадными губами
Я крошки подбирал после еды.
Ведущий: В блокадном Ленинграде продолжали работать хлебозаводы, пекари пекли хлеб. Блокадный хлеб… 125 г хлеба были единственным продуктом в сутки.
Блокадный хлеб… Он выпекался из смеси пищевой целлюлозы, хлопкового жмыха, вытряски из мешков, обойной пыли, кукурузной муки и ржаной муки.
Трудно родится хлеб.
Трудно хлеб достается.
Тот, кто душою слеп,
Может быть, усмехнется.
И похохмит над тем,
Как я, с достатком в доме,
Хлеб суеверно ем,
Крошки собрав в ладони.
Это живет во мне
Память о той войне…
Горькие времена!
Худенький мальчик, где ты?
В сутки – лишь горсть зерна,
Триста граммов надежды.
Бабушка нам пекла
Хлеб из скупой мучицы.
Жизнь,
Что давно прошла,
В сердце мое стучится.
Хлеб нас от смерти спас.
Он и сейчас бессмертен…
Все настоящее в нас
Этою мерой мерьте.
Не быть стране под врагами,
А быть ей доброй и вольной,
Покуда пшеница с нами,
Покуда хлеба довольно.
Ведущий: Хлеб – не просто еда. Отношение к хлебу определяется нравственное богатство человека, его порядочность или убожество.
Три паренька по переулку,
Играя будто бы в футбол,
Туда – сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и вздохнул,
И, на ребят почти не глядя,
К той булке руку протянул.
Потом, насупившись сердито,
Он долго пыль с нее сдувал.
И вдруг спокойно и открыто
При всех ее поцеловал.
– Вы кто такой? – спросили дети,
Забыв на время про футбол.
– Я пекарь! – человек ответил
И с булкой медленно ушел.
И это слово пахло хлебом
И той особой теплотой,
Которой налиты под небом
Моря пшеницы золотой.
Ведущий: Хлеб – мерило человеческой души. Уважение к хлебу – это память народа, это история, это национальная культура.
В исполнении школьного хора звучит песня «Русское поле» (музыка Я. Френкеля, слова И. Гофф).
Мы знаем,
Что в самых отважных полетах,
Где космос открытый
Зовет корабли,
Ломтики хлеба
Для звездных полетов –
Как будто живые
Частички земли.
Воистину, не углами
Изба и теперь красна,
А хлебом да пирогами,
Как в старые времена.
О труде хлебороба
Все колосья поют.
Значит, это особый
Замечательный труд.
Слава хлебу на столе!
Слав миру на земле!
Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил!
Ведущий: Творец народов и людских судеб,
Да будет свято твое имя, Хлеб!
В исполнении школьного хора звучит песня-хоровод «Нива, моя нива» (музыка В.И. Горик, стихи Ю.В. Жадовской).
Заканчивается встреча чаепитием.
Использованная литература:
- Алмазов Б. «Наш хлеб» // М., «Детская литература»,1985
- Владимиров А. «Земля на зернышке стоит»//М., «Детская литература», 1984
- Ежикова Т.А. «В гости праздник к нам пришел» // Волгоград, «Учитель», 2001
- «Именем хлеба» (поэтический сборник) // М., «Московский рабочий», 1984
- Синявский П., Чичков Ю. «Как хлеб на стол пришел» // М., «Музыка», 1980
- «Читаем, учимся, играем» (сборники разных лет)