Цель: создание условий учащимся для развития творческих способностей в практической деятельности.
Задачи:
- Познакомить с традициями празднования Нового года в других странах.
- Изготовить новогодний подсвечник из соленого теста.
- Развивать у учащихся мелкую моторику пальцев, усидчивость и терпение, эстетический вкус.
- Расширять кругозор учащихся.
- Развивать умение сотрудничать.
Оборудование:
Для учителя:
- ПК.
- Проектор.
- демонстрационный экран.
- слайды с показом образцов изделий.
- правила техники безопасности (приложение 1).
- таблица методической последовательности изготовления изделий (приложение 2).
Для учащихся:
- соленое тесто;
- подкладная доска;
- баночка для воды;
- стеки, формочки.
План занятия:
- Организационный момент.
- Вводная беседа о праздновании Нового года. Понятие о подсвечниках.
- Беседа о соленом тесте.
- Анализ образца. Повторение правил ТБ при работе.
- Физкультминутка.
- Технический план выполнения работы.
- Выполнение работы учениками.
- Подведение итогов занятия..
Ход занятия
1. Организационный момент.
1.1. Приветствие. Посадка учащихся.
1.2. Проверка готовности учащихся к занятию.
Учитель:
Добрый день ребята! Сегодня у нас необычное занятие. Оно связано с праздником.
Отгадайте загадки:
Что за звездочка такая
На пальто и на платке,
Вся сквозная, вырезная,
А возьмешь - вода в руке. (Снежинка)
Я прихожу с подарками,
Блещу огнями яркими
Весёлая, нарядная
На новый год я главная! (Ёлка)
Он и добрый, он и строгий,
Бородою весь зарос,
К нам спешит сейчас на праздник,
Кто же это? ... (Дед-Мороз)
Ей не нужна горячая печурка,
Мороз и холод - все ей нипочем.
Привет всем шлет веселая …(Снегурочка)
Ее мы тоже к нам на праздник ждем.
Если лес укрыт снегами,
Если пахнет пирогами,
Если елка в дом идет,
Что за праздник? ... (Новый год)
2. Беседа о праздновании Нового года.
В ночь с 31 декабря на 1 января мы будем праздновать самый волшебный и замечательный праздник Новый год. А вы ждете этот праздник? Конечно, во всех странах мира этот праздник считается особым, потому, что в новогоднюю ночь загадывают желания и дарят друг другу подарки.
А сейчас, мы отправимся с вами в небольшое путешествие по странам и узнаем, как же встречают новый год там. Итак, мы в Румынии, посмотрите на новогодний стол.
- Скажите, что вы видите на фотографии?
Ответы учащихся.
(На Новый год в Румынии пекут пироги, в которые принято запекать различные маленькие сюрпризы: мелкие деньги, фарфоровые фигурки, колечки, стручки горького перца... Если найдешь в пироге кольцо, то, по старинному поверью, это означает, что новый год принесет тебе много счастья).
Отправляемся дальше. Мы в Англии.
-Скажите, что вы видите на фотографии?
Ответы учащихся.
(Вся семья встречает его за богато накрытым столом, и даже в бедных семьях на столе всякие вкусности. И стар и млад предпочитают сладости, поэтому на праздничном столе торты, рулеты, кексы и пирожные).
- Посмотрите и скажите, как принято сервировать стол у нас в России?
Ответы учащихся.
- Какой предмет присутствует на новогоднем столе и служит его украшением на каждой фотографии?
Ответы учащихся.
Молодцы! Итак, как вы заметили, подсвечники стоят на новогоднем столе в каждом доме.
Что же такое подсвечник?
Подсвечник – это подставка для свечи.
Подсвечники бывают медные, серебряные и бронзовые. Подсвечники можно не только купить в магазине, но и сделать своими руками. Из природного материала, из еловых или сосновых веточек и шишек. Из глины и из соленого теста получаются красивые и интересные подсвечники. Ими можно украсить любой интерьер. Свечи в них - это один из важнейших символов Новогоднего праздника. Ведь Новый год- это самый любимый праздник, а свечи в подсвечниках создают в доме особую атмосферу таинственности и ожидания чуда.
Я предлагаю вам, сделать подсвечник из соленого теста. Он будет служить украшением на вашем новогоднем праздничном столе. Это будет необычный подсвечник. Такой оригинальный подсвечник может быть большим или маленьким, украшен листиками, цветами, фруктами и т.д.
3. Беседа о соленом тесте.
Мы уже с вами работали с соленым тестом. Давайте вспомним, что мы знаем об этом материале?
Скажите мне, пожалуйста:
- Состав соленого теста?
- Где впервые стали делать изделия из соленого теста?
- Что выпекали из соленого теста в Гималаях и для чего?
- Что было принято изготавливать к праздникам?
- Что делают в наше время из соленого теста?
- А почему я предложила вылепить подсвечник из соленого теста?
4. Инструктаж техники безопасности при работе с острыми предметами. (Приложение 1)
- Какие правила при работе с острыми предметами вы должны соблюдать?
Ответы учащихся.
5. Физкультминутка.
Елочка.
Елка быстро получается ,
Если пальчики сцепляются.
Локотки ты подними,
Пальчики ты разведи.
6. Технический план выполнения работы. (Приложение 2)
7. Выполнение работы учениками (включается музыка).
Для подсвечника нам нужны:
- Основа с выемкой;
- 9 листочков;
- 3 цветка (розочки).
7.1. Скатай шарик нужного размера. Раскатайте его так, чтобы он был гладким. Приложи на готовый шаблон и сделай из него лепешку, аккуратно пальчиками выравнивая всю поверхность.
7.2. Определи середину подсвечника, отметь стеком. Круглой формочкой вырежи середину, остатки теста удали. Переверни формочку и вставь в отверстие.
7.3. Раскатай тесто колбасками и нарежь на 9 ровных кусочков. Каждый кусочек скатай в шарик и сплющи в кружок. Сожми кружок с одной стороны, чтобы получились остроконечные листики.
Стекой нанеси на листики прожилки.
7.4. Смочи кисточкой поверхность подсвечника. Аккуратно приложи листики.
7.5. 1 способ. Раскатай тесто колбасками и нарежь 6 ровных кусочков. Каждый кусочек скатай в шарик и сплющи в кружок так, чтобы края были тонкими, а середина потолще. Скатайте центральный лепесток в тугую трубочку. Накладывая один на другой, расположите вокруг центрального оставшиеся лепестки.
2 способ. Раскатай тесто колбаской, расплющи ее в небольшую полоску. Возьми полоску и, разложив ее на ладони, скатай в конус. Нижний кончик полоски слегка отогни.
7.6. Смочи кисточкой поверхность подсвечника. Аккуратно приложи цветы.
8. Подведение итогов занятия.
- С каким материалом мы сегодня с вами работали?
- Что нового вы узнали о нем?
- Вам понравилось то, что вы сегодня делали?
Ребята, посмотрите какие замечательные подсвечники, мы с вами вылепили из соленого теста. Но это только первый этап в нашей работе, на следующем занятии, мы их раскрасим и покроем лаком.
Молодцы. Спасибо за работу.
Презентация на тему: “Новогодние подсвечники”.