Пояснительная записка
Пчелы – очень полезные насекомые.
Они приносят человеку высокопитательный ценнейший продукт – мёд, промышленности – воск, медицине и ветеринарии – лечебные вещества (прополис, маточное молочко, цветочную пыльцу, пчелиный яд), опыляют многие сельскохозяйственные культуры.
Данная программа составлена на основе программы для подготовки пчеловодов. Москва–1978 г., и тарифно-квалификационной характеристики “Пчеловод” единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС).
Цель программы: помочь учащимся познакомиться с профессией пчеловода, что позволит им в дальнейшем определиться в жизни, приобщиться к прекрасному миру пчеловодства.
За два года обучения, 3 аса в неделю, на теоретический курс отведено 204 часа и на практический курс – 110 часов.
Кроме теоретических и практических занятий предусмотрена производственная практика на школьной пасеке в течение пчеловодного периода в количестве 120 часов, после первого года обучения 48 часов и после второго года обучения 72 часа.
Перед производственной практикой проводится инструктаж по технике безопасности при работе на пасеке и с пчелами, а также медосмотр с целью определения аллергии на ужаливание пчел.
В результате изучения курса ученик должен знать:
- Состав пчелиной семьи, роль матки, рабочих пчел и трутней в семье, строение и биологию отдельных особей, состав пищи пчел, жизнедеятельность пчелиной семьи в течение года.
- Важнейшие медоносы полей, лесов и лугопастбищных угодий, основные типы взятка.
- Роль пчел в повышении урожайности насекомоопыляемых культур, особенности использования пчел при опылении различных сельскохозяйственных культур.
- Требования к улью, инвентарь, применяемый для ухода за пчелами, а также для откачки меда и переработки воскового сырья.
- Преимущества сильных пчелиных семей и условия их содержания.
- Правила осмотра пчелиных семей, весенний уход за пчелами, способы расширения гнезд.
- Основы племенного дела, технику вывода пчелиных маток, правила посадки маток в семьи.
- Пакетное пчеловодство.
- Методы содержания пчел в типовых ульях, способы подготовки и перевозки пчел на медосбор, технику заготовки кормов на зиму, технику откачки меда, подготовку пчел к зимовке и уход за ними в зимний период.
- Технологию промышленного пчеловодства.
- Болезни пчелиного расплода и взрослых пчел, отравления пчел ядохимикатами, меры борьбы с болезнями пчел.
- Состав и свойства пчелиного меда, упаковку и хранение меда.
- Восковое сырье, его хранение и переработку на пасеке, качество вощины.
- Маточное молочко, пчелиный яд, цветочную пыльцу, прополис и их применение.
Ученик должен уметь:
- Осматривать пчелиные семьи, определять качество сотов, количество в гнезде пчел, меда, наличие в гнезде матки и расплода всех возрастов.
- Определять основные медоносные растения и сроки их цветения по натуральным образцам.
- Определять размер пасеки для медосбора и опыления сельскохозяйственных культур.
- Составлять медовый баланс пасеки.
- Определять силу семьи и качество матки, проводить весеннюю ревизию пчелиной семьи.
- Проводить натягивание и наващивание рамок, сокращение и утепление гнезд, расширение гнезд в ульях разных типов.
- Формирование новых пчелиных семей искусственным путем, определять подготовку семей к естественному роению, собрать и посадить рой в улей.
- Определять начало главного взятка, подготавливать пчелиные семьи к перевозке на медосбор.
- Проводить отбор медовых сотов из ульев, их распечатывание, откачку и очистку меда
- Проводить подкормку пчел и сборку гнезд на зимовку, а также обеспечить уход за пчелами зимой.
- Использовать методы промышленного пчеловодства.
- Выявлять больные пчелиные семьи, подготавливать и отправлять на исследование пчел и образцы расплода.
- Проводить мероприятия по защите пчел от отравления ядохимикатами.
Учебные планы. Календарно-тематическое планирование. (Приложение)