Тема урока: "Химические реакции в органической химии"

Химическое превращение, химическая
реакция - есть главный предмет химии.

Семенов Н.Н.

Тема урока: химические реакции в органической химии

Главная дидактическая цель: формирование умений самостоятельно приобретать знания, используя различные источники информации.

Главная развивающая цель: развитие творческого мышления, внимания, активности учащихся.

Главная воспитательная цель: формирование опыта делового общения, творческой деятельности.

Задачи урока:

1. Формирование умений выделять и планировать этапы учебного исследования;
2. Учить самостоятельности прогнозирования результатов;
3. Развивать умения и навыки коллективного творчества.

Форма урока: мастерская построение знаний.

Методы: частично проблемно-поисковый, словесный, практический, письменного контроля.

Приемы: беседа, прогнозирование, детальное изучение.

Оснащение урока: учебник, ряд электроотрицательности, набор шаростержневых моделей, интерактивная доска, магнитная доска.

Прогнозируемый результат:

Учащиеся должны:

1. Уметь работать со шаростержневыми моделями;
2. Уметь классифицировать химические реакции по основным признакам;
3. Уметь видеть общее и различное при классификации реакций в органической и неорганической химии;
4. Научиться сравнивать, анализировать, обобщать.

Ход урока

I. Повторение: 7-10 минут;

II. Новый материал: 50 минут;

III. Закрепление материала: 15-20 минут;

IV. Итог, домашнее задание:10 минут.

I. Повторение:

Классификация химических реакций в неорганической химии:

1. По числу и составу исходных веществ и продуктов реакции:

2. По тепловому эффекту, присутствие катализатора, обратимости процесса, о-в реакции:

.

2. Новый материал

Сохраняются ли на ваш взгляд все эти признаки химических реакций для органических веществ?
Определите тип реакций в приведенных уравнениях (5 минут):

Четвертая реакция не относятся к реакции обмена - это реакция замещения
Понятие «замещения» в органической химии – шире. Если в молекуле исходного вещества какой-либо атом или функциональная группа заменяются на другой атом или группу, это тоже реакция замещения.
Многие процессы в органической химии можно формально отнести к одному из четырех типов:

Прежде чем мы их рассмотрим, давайте вспомним:

1. Какие углеводороды вы знаете;
2. Почему углеводороды называются предельными (насыщенными) и непредельными;
3. Какие виды ( ) связи присутствуют в молекулах углеводородов.

Вспомним характеристики связей (на столе раздаточный материал) (5 минут)

Какие вещества (с наличием какого вида связи) могут вступать в реакцию замещения и присоединения?

Вывод. В реакции замещения могут вступать вещества в том случае, если между атомами, вступающими в реакцию замещения, присутствуют -связи, а в реакции присоединения вещества с наличием  - связи
Перейдем к реакциям присоединения и отщепления, но сначала найдем определение понятий: субстрат, реагент, элиминирование (запись понятий в словари дома).
Эти два типа реакций изучим в сопоставлении (у вас на столах шаростержневые модели, алгоритмы (Приложение 1), задание (Приложение 2).
Прочитаем первое правило алгоритма.
Реакция – это разрыв одних связей и образование других. Вспомним, как может происходить разрыв связи:

1) Гомолитический;

2) Гетеролитический.

Что такое радикал?

1. Нуклеофилы  любящий протон, положительный заряд;

2. Электрофилы  любящий электрон, отрицательный заряд.

Чтобы немного прояснить полученную информацию, выполним задание (5 минут). Среди указанных частиц определите радикальные, электрофильные и нуклеофильные реагенты:

А теперь, имея алгоритм и шаростержневые модели атомов, попробуем получить продукты и назвать их (используйте правила на стр.86 и 88)  (20 минут).

(На магнитной доске обозначение цветов: белый – Н, черный –С, серый –О, желтый – CI, калий - K , серый - Zn , зеленый - Na).

Сравним полученные результаты с записью на доске.

(Запись на доске учителем продуктов реакции и сравнение с полученной  шаростержневой  моделью у учащихся).

При рассмотрении реакции гидрогалогенирования могут получиться разные продукты. Почему?
Рассмотрим еще один пример реакции присоединения. Возьмем две молекулы пропилена.
Какой тип реакции характерен для веществ, имеющих  - связь-присоединения, по месту разрыва  - связи.
Как вы думаете, может ли присоединяться друг к другу больше чем две молекулы? (Может).
Это реакция полимеризации. (стр.45).
Одним из примеров полимеризации – сополимеризация (в образовании полимера участвуют различные мономеры).
Последний тип реакции, в которых исходные органические соединения сохраняют свой молекулярный состав, но изменяют химическое строение.
Как называются такие вещества? (изомеры), а реакция называется - изомеризацией.
Наиболее простой и наглядный пример реакции изомеризации – превращение бутана нормального строения в изобутан (при нагревании в присутствии катализатора):

.

Превращение алканов с неразветвленной цепью в углеводороды с разветвленным углеродным скелетом – очень важный промышленный процесс, называемый риформингом.
Кроме приведенных базовых типов реакций мы с вами встретимся с другими терминами, отражающими специфику процессов: окисления, восстановления, конденсации, пиролиз, крекинг и.т.д.

III. Закрепление.

Выполнение проверочной работы. (Приложение 3).

IV. Домашнее задание.

1. Закончить уравнения реакций:

2. Вспомнить классификацию оксидов и гидроксидов.