Цель: закрепить знания об овощах, фруктах, ягодах; расширить представление детей о значении блюд из зерна в рационе питания человека; познакомить с полезными свойствами чая и народными традициями, связанными с питанием, развивать мотивацию здорового образа жизни, навыки работы в команде.
Оборудование: проектор, экран, компьютер; карточки и муляжи с изображением овощей, фруктов и ягод; разрезные карточки с пословицами о кашах; крупы (рис, пшено, гречка, манка, овсянка); одноразовая посуда с готовой кашей и сухофрукты; 2 кастрюли с водой, 2 чайника и 2 чашки; карточки с записью правильной последовательности заварки чая; выставка детских работ.
Место проведения: актовый зал школы.
Подготовительная работа: дети получили задания:
- нарисовать рисунки, плакаты, составить ребусы, кроссворды на тему "Здоровое питание";
- составить книжки - малышки с загадками, пословицами, поговорками о продуктах питания;
- составить сборники рецептов полезных блюд.
Некоторые из работ были использованы в презентации к занятию. Остальные - составили выставку.
Ход игры
Команды представляются, демонстрируют свои эмблемы и девизы.
Далее следуют этапы игры.
1 КОМАНДА - "Зелибоба"
"Овощи, ягоды, фрукты-
Самые витаминные продукты"
Выходят дети в костюмах овощей, фруктов и ягод.
Это интересно.
Бобы, фасоль, зелёный горошек - больше других овощей богаты растительными белками. В них содержаться железо, калий, кальций.
Картофель "в мундире" и запечённый в кожуре наиболее полезен. В нём много витаминов. Поэтому блюда из картофеля помогают сердцу, делают человека энергичным, защищают от инфекции.
В огурцах большое количество воды, они являются источником минеральных веществ. Огурцы и огуречный сок уменьшают и прекращают кашель, успокаивают нервную систему и обладают жаропонижающим действием.
Морковь - значительно превосходит другие овощи по содержанию легкоусвояемых углеводов и каротина.
Капуста - ценный источник аскорбиновой кислоты
Королями фруктов в России считаются яблоки. Яблоки придают человеку силу, продлевают молодость.
Очень полезны лесные ягоды. Они содержат большое количество витаминов. Многие из них используются в лечебных целях. Варенье, джемы, мармелад, приготовленные из ягод - один из способов сохранения витаминов на зиму.
Загадки
Кругла, рассыпчата, бела.
На стол она с полей пришла,
Ты посоли её немножко
Ведь правда, вкусная:(картошка)Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи,
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос:(морковь)Она на лампочку похожа
И на матрёшку чем-то тоже.
Степашке, Филе и Каркуше
Полезно будет съесть по: (груше)На остров налетел ураган -
На пальме остался последний: (банан)
Игра: "Поезд"
Один ученик исполняет роль светофора. Остальные учащиеся получают по одной карточке с рисунками овощей, фруктов и ягод.
Поезд движется по залу к светофору. По сигналу "СТОП" на светофоре загорается красный свет. На этот сигнал на остановке выходят только дети с рисунками ягод. На желтый сигнал светофора выходят дети с рисунками овощей, а на зеленый - с рисунками фруктов.
Игра: "Выбери меня"
Класс выстраивается в две команды "Овощи" и "Фрукты". В конце зала стоит коробка с овощами и фруктами. По команде каждый игрок подбегает к коробке и берет только предмет своей команды. Побеждает та команда, которой удается быстрее набрать большее количество предметов.
2 КОМАНДА "Кубики"
"Из чего варят каши и как сделать кашу вкусней"
Это интересно.
Рассказ "Как зерно превращается в кашу"
1 ученик
Пришёл человек ярким утром на вспаханное поле и бросил в почву зерно. Под землёй оно набухло и проросло. Маленький проросток стал тянуться вверх к солнышку. С каждым днём он становился всё выше. Дождик поливал росточек, солнышко его согревало. Через некоторое время появился у ростка колосок, в котором прятались маленькие зернышки. "Заколосилось поле!"- говорили люди, проходя мимо.
2 ученик.
Зёрнышки в колоске росли, а сам колосок, вбирая в себя солнечный свет, становился золотым. "Пора урожай собирать!" - и вот на поле появились комбайны. Комбайнёры собрали зерно. С поля зерно отвезли на мельницу и обмолотили. Так зерно превратилось в крупу, из которой мы теперь можем приготовить кашу.
Рассказ представлен в форме рисованного мультфильма.
Игра "Пословицы заблудились"
- Правильно собрать и прочитать пословицы о кашах .
| Просо не посеешь: | :блин не испечёшь. |
| Не гладь лошадь кнутом: | :гладь овсом. |
| Когда каша в печи стоит: | :не страшен мороз, что на дворе трещит. |
| Если про кашу не забудешь: | :здоровым будешь. |
| Щи да каша: | :пища наша. |
| Гречневая каша: | :сама себя хвалит. |
| С ним каши: | :не сваришь |
| Кашу маслом... | :не испортишь. |
| Сам кашу заварил: | :сам и расхлёбывай. |
| Гречневая каша: | :матушка наша. |
Игра: "Конкурс поварят"
На столе стоят тарелочки с кашей и блюдца с урюком, черносливом, курагой, изюмом и орехами. Каждой команде за 3 минуты украсить своё блюдо с кашей и придумать ей аппетитное название.
Игра: "Отгадай название круп"
В тарелочках разложены крупы (рис, пшено, гречка, манная, овсянка).
Детям предлагается отгадать название крупы на ощупь с закрытыми глазами.
3 КОМАНДА "Бусинки"
"Русское чаепитие"
(Выходят дети в костюмах самовара, чайника, чашки с блюдцем)
Это интересно.
Хоть чай пили на Руси издавна, появился он из Китая. Существует легенда, что пять тысяч лет назад китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в воду попало несколько листочков с куста, растущего рядом. Император выпил получившийся напиток и почувствовал себя бодрее. Так появился обычай пить чай.
Китайцы назвали свой любимый напиток "ЧА-Е", отсюда и русское "чай".
На Руси чай стали пить в 1638 году. А знаменитые самовары, в которых можно было кипятить воду для чая, появились в 1679 году.
Очень полюбился этот напиток на Руси. И недаром, ведь в чае присутствуют, чуть ли не все витамины, благодаря нему человек чувствует себя бодрее.
Только пить нужно лишь свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее".
Чай с лимоном или малиной помогает при простуде.
В народе считается, что чай от 49 болезней помогает!
Вот какой он полезный!
Игра: "Весёлые поварята"
На двух столиках стоят чайники, рядом - кастрюля, наполненная водой, и чашечка. Две команды выстраиваются на линию старта. По сигналу ведущего первые номера бегут к столикам, зачерпывают чашечкой воду из кастрюльки и наливают её в чайник. Побеждает та команда, которой удается быстрее перелить всю воду из кастрюльки в чайник.
На сцену выходят весёлые витаминки и поют частушки.
Вам веселые девчушки
Приготовили частушки.Если их совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
На неправильный совет
Говорите: "Нет, нет, нет!"
Постоянно нужно есть
Для здоровья вашего
Фрукты, овощи, омлет,
Творог, простоквашу.Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.Не грызите лист капустный -
Он совсем, совсем не вкусный.
Лучше ешьте шоколад,
Вафли, сахар, мармелад.Это правильный совет? (Нет, нет, нет!)
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он!Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши!Помни истину простую -
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьёт!Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши!
Все зрители и участники приглашаются за стол с самоваром.