Тема урока "Дыхание и обмен веществ у растений", 6-й класс

Разделы: Биология

Класс: 6

Задачи:

  • Обучающие: изучить дыхание растений, показать различие и взаимосвязь процессов дыхания и фотосинтеза, продолжить развитие представлений об обмене веществ.
  • Развивающие: продолжить развитие логического мышления, экспериментально-наблюдательских навыков, умения обобщать делать выводы, систематизировать материал, работать с учебником.
  • Воспитательные: продолжить воспитание коммуникативности, правильной взаимооценки, формирование представлений о жизни как высшей ценности.

Тип урока: объяснение нового материала.

Методы и методические приемы: объяснительно-иллюстративный, проблемно-поисковый, демонстрация опыта, рассказ, беседа, работа с текстом учебника, таблицами, схемами.

Оборудование: ТСО (видеофильм “От семени до урожая”), таблицы, лабораторное оборудование.

Предварительная подготовка: за 3–4 дня до урока заложить опыты, демонстрирующие дыхание прорастающих семян, корней, побегов.

Опыт 1. Для этого взять колбу, поместить туда набухшие семена, плотно закрыть резиновой пробкой, поставить в теплое место; взять 5–6 корневых систем двух- трехнедельных растений фасоли или гороха и поместить в широкогорлую колбу объемом 200 см3, закрыть резиновой пробкой, поставить в тепле место; в колбу налить 1,5–2 см воды и поместить 10 свежесрезанных листьев или побег, плотно закрыть резиновой пробкой и поместить в темное место.

Опыт 2. За 2 недели заложить опыт по выяснению влияния воздуха на образование и рост корней. В 2 колбы налить равное количество воды, только в одну – остуженную кипяченую, а в другую – некипяченую. В обе колбы опускают срезанные побеги традесканции с частично удаленными внизу листьями. Затем в банку с кипяченой водой, не вынимая растения, наливают на поверхность воды слой растительного масла, который препятствует поступления в нее воздуха.

Опыт 3. Взять две колбы. Поместить равное количество набухших семян пшеницы или гороха. Одну из колб плотно закрыть пробкой, другую оставить открытой. Следить, чтобы семена в открытой колбе были влажными. Обе колбы поставить в теплое место

Опыт 4. Если нет возможности продемонстрировать фильм “От семени до урожая”, то можно за 2-3 дня до урока заложить опыт, доказывающий, что прорастающие семена выделяют тепло. Насыпать в банку 150-200 г увлажненных проросших семян гороха или пшеницы, закрыть пробкой, в отверстие которой вставить термометр, нижний конец термометра погрузить в семена. Чтобы сохранить выделяющееся тепло при дыхании семян, банку обернуть снаружи ватой, а затем газетной бумагой.

План урока

  1. Проверка знаний учащихся о фотосинтезе и значении зеленых растений.
  2. Актуализация знаний учащихся о составе воздуха, свойствах кислорода и углекислого газа.
  3. Объяснение нового материала о дыхании растений.
  4. Сравнение дыхания и фотосинтеза.
  5. Обмен веществ.
  6. Закрепление знаний учащихся.

Ход урока

1. Проверка знаний

1) Индивидуальная работа.

Заполнить у доски схему “Фотосинтез”.

 

2) Блиц-опрос

а) К.А.Тимирязев писал: “Ни один растительный орган не испытывал на себе человеческой несправедливости в такой степени, как лист… До конца 19 века … лист продолжал пользоваться легкомысленной славой пышного, но бесполезного наряда...”

Защитите лист. Расскажите о его значении.

б) Что такое фотосинтез?
в) Каковы особенности строения листа в связи с фотосинтезом?
г) К.А.Тимирязев писал: “ Пища – консерв солнечных лучей”. Как вы это понимаете?
д) Личинки колорадского жука объели все листья картофеля. Как это отразится на урожае клубней? Почему?
е) Что такое космическая роль зеленых растений? Нужно ли растениям лететь в космос для выполнения космической роли?

2. Актуализация знаний

– Какие газы входят в состав воздуха?

Схема на доске:

Азот – 78%
Кислород – 21%
Углекислый газ – 0,03%.

– Дышат ли живые организмы?
– Какие газы при этом обмениваются между организмом и окружающей средой?
– Кислород и углекислый газ обладают разными свойствами.

Схема на доске:

Кислород Немного тяжелее воздуха Поддерживает горение
Углекислый газ Значительно тяжелее воздуха Не поддерживает горение

3. Объяснение нового материала

– Пронаблюдайте опыты “Дыхание корней, прорастающих семян, листьев” и ответьте на вопросы:

  1. Почему горит лучинка в пустом сосуде?
  2. Почему погасла лучинка в сосудах, где находятся корни, проросшие семена, побеги?
  3. Какой процесс иллюстрируют эти опыты?
  4. Какой вывод можно сделать после демонстрации опытов?

Вывод: растения дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ.

  1. Каково значение дыхания для прорастающих семян, корней? Демонстрация опыта по выяснению влияния воздуха на рост корней, прорастание семян. На основе обсуждения результатов опыта учащиеся делают вывод, что дыхание необходимо для протекания жизненных процессов в органах растения: их роста, развития, питания.
  2. Почему на тротуарах оставляют незаасфальтированные приствольные круги?
  3. Почему необходимо рыхлить почву?
  4. Рассмотрите таблицу “Строение листа” Какие особенности строения листа способствуют осуществлению газообмена при дыхании? Почему растения с пыльными листьями плохо растут?

– Растение при дыхании поглощает кислород. Кислород, поступая в клетку, окисляет органические вещества (сахара) до углекислого газа и воды.

– Каким образом сахара оказались в растительной клетке?

– Какая энергия была затрачена на образование сахаров?

– Демонстрация фрагмента видеофильма “От семени до урожая” (или опыта по выделению тепла семенами).

Ответьте на вопрос: В зернохранилище намокло зерно. Через два дня просушивая зерно, заметили, что оно горячее. Почему?

– При разложении сахаров в процессе дыхания высвобождается энергия, которая используется на осуществление других жизненных процессов в клетке. Без этой энергии жизнь невозможна.

– Процесс дыхания можно изобразить следующей схемой. Заполните ее.

Один ученик заполняет схему у доски, остальные – в тетрадях, проверка.

Вывод: Дыхание – расщепление сложных органических веществ на более простые неорганические.

– В Швеции жил аптекарь Карл Вильгельм Шееле. Он решил повторить опыты Пристли (вспомните опыты Пристли, в чем суть опытов). Проводил их Шееле по ночам в каморке при аптеке, пользуясь огарком свечи. Результаты он получил противоположные тому, что наблюдал Пристли. Мышь погибала, мята засыхала. Как разрешить спор Шееле и Пристли?

Для этого ответьте на вопросы таблицы и сравните дыхание и фотосинтез.

При заполнении таблицы ученики работают с учебником.

Вопросы Фотосинтез Дыхание
В какое время суток происходит?    
Какой газ поглощается?    
В каких клетка происходит?    
Образуется или разрушается органическое вещество?    
Поглощается или выделяется энергия?    

Устная проверка таблицы.

Вывод: Дыхание и фотосинтез – противоположные, но взаимосвязанные между собой процессы.

– В двух аквариумах много растений и рыб. Один из них находится в затененном помещении, другой – в хорошо освещенном. Как будут чувствовать себя рыбы в аквариумах? Дайте обоснованный ответ.

– Рассмотрите рисунок 1 и ответьте на вопросы.

  • Какие вещества растения поглощают из окружающей среды? Какие вещества выделяют?
  • Что обозначено на рисунке под каждой из цифр?
  • Как вы думаете, что такое обмен веществ? Найдите определение в учебнике.
  • Что произойдет с организмом, если прекратится обмен веществ?
  • Как в процессе обмена веществ осуществляется связь организма со средой?

4. Закрепление материала

Работа с тестами с последующей взаимопроверкой.

Вариант I. Фотосинтез. Дыхание.

Задание 1. Вставьте пропущенные слова.

  1. Корневая система растения из почвы поглощает………, которая через…….. доставляется в………….листа.
  2. Из ………листа вода поступает к клеткам основной ткани, содержащим………..
  3. Через устьица к клеткам основной ткани поступает………..
  4. В хлоропластах из…….. и ……….. при участии……… образуется органическое вещество………..
  5. Происходит процесс ……., при этом образуется …………

Задание 2. Выбрать признаки, характерные для дыхания.

  1. Происходит только в зеленых органах растения
  2. Протекает в клетках, имеющих хлоропласты
  3. Происходит в течение всего времени суток – постоянно
  4. Происходит во всех живых клетках растения
  5. Для осуществления этого процесса необходим свет
  6. Поглощается углекислый газ
  7. Поглощается кислород
  8. Образуются органические вещества
  9. Выделяется кислород
  10. Органические вещества расходуются
  11. Уменьшается масса растения
  12. Расходуется энергия
  13. Масса растения увеличивается
  14. Выделяется углекислый газ
  15. Поглощается энергия

Вариант II. Фотосинтез. Дыхание.

Задание 1. Вставьте пропущенные слова.

  1. Растения при дыхании поглощают……….
  2. Растения при дыхании выделяют……….
  3. Органические вещества при дыхании…………
  4. Растения дышат в …… время суток
  5. Дышат …… органы растения. При фотосинтезе кислорода……… больше, чем …… при дыхании.

Задание 2. Выбрать признаки, характерные для фотосинтеза.

  1. Происходит только в зеленых органах растения
  2. Протекает в клетках, имеющих хлоропласты
  3. Происходит в течение всего времени суток – постоянно
  4. Происходит во всех живых клетках растения
  5. Для осуществления этого процесса необходим свет
  6. Поглощается углекислый газ
  7. Поглощается кислород
  8. Образуются органические вещества
  9. Выделяется кислород
  10. Органические вещества расходуются
  11. Уменьшается масса растения
  12. Расходуется энергия
  13. Масса растения увеличивается
  14. Выделяется углекислый газ
  15. Поглощается энергия

5. Подведение итогов

Выставление оценок за урок.
Домашнее задание § 30.

Литература

  1. Белов И.Г., Корчагина В.А. Уроки ботаники в 5-6 классах. М. Просвещение 1974.
  2. Падалко Н.В. и др. Методика обучения ботанике. М. Просвещение 1977.
  3. Пименов А.В., Пименова Н.И. Дидактические материалы к разделу “Растения” 6 класс. М. “Издательство НЦ ЭНАС” 2004.