Задачи:
Образовательные:
- раскрыть многообразие рыб, черты их приспособления к жизни в различных условиях водной среды,
- определить значение рыб в природе и хозяйственной деятельности человека,
- основные меры охраны рыб, продолжить формирование научного мировоззрения на основе обобщения знаний об особенностях строения рыб.
Развивающие:
- научиться узнавать изученных рыб,
- уметь сравнивать особенности строения рыб,
- уметь работать с учебником,
- соблюдать правила рыбной ловли и охраны водоёмов.
Воспитательные:
- показать влияние окружающей среды и функционирование органов рыб на их строение,
- раскрыть относительный характер приспособленности,
- доказать естественное происхождение рыб,
- познакомить с биологическими основами, современными достижениями, задачами рыболовства и рыборазведения,
- показать влияние человека на численность рыб.
Оборудование:
- таблицы,
- рисунки
Форма проведения урока: урок-конференция ТСО. Компьютерная презентация.
ХОД УРОКА
1. Организационный момент на протяжении всего урока.
“Иным достался от природы
Инстинкт пророчески-слепой —
Они им чуют, слышат воды...”Ф.И. Тютчев
Ведущий.
Уважаемые друзья. Прочтите эти слова Ф.И. Тютчева. Как вы считаете, кому они посвящены? Конечно же, удивительным и таинственным животным - рыбам. Сегодня мы с вами будем продолжать знакомиться с многообразием представителей класса рыб, с их значением в жизни человека, в природе, охраной рыбных богатств. Для этого постараемся решить следующие задачи нашего с вами общения. Мы будем проводить наш урок в виде конференции. Для этого мы пригласили различных представителей, которых также интересуют наши задачи, на которые они смогут дать более полные ответы, так как являются специалистами в данной области.
Представляю наших гостей:
СПЕЦИАЛИСТЫ:
- Эволюционист,
- Систематик,
- Ихтиолог,
- Эколог,
- Инженер рыбнадзора,
- Шеф-повар из ресторана "Рыбный рай",
- Искусствовед,
- Врач-диетолог,
- Специальные корреспонденты 2-х журналов: "Юный натуралист " и "Рыболов-спортсмен ",
- Рыбак-затейник, который будет участвовать в проведении конкурса "Рыбак рыбака видит издалека".
А остальная часть нашей аудитории будет внимательно слушать вместе со всеми, участвовать в конкурсах, а в конце нашей конференции мы подведём итоги. Для этого вы будете зарабатывать очки (рыбки).
2. Изучение нового материала.
Ведущий:
Рыбы — самые древние из позвоночных животных. Эволюционный возраст некоторых из них (акулы, скаты, рогозубы, африканские многопёры и др.) весьма солиден — сотни миллионов лет. Поэтому и неудивительно, что рыбы так широко распространились по всему обширному водному царству от самых малых водоёмов до великих океанов. Есть среди них и такие, которые отважились выйти на сушу. Разнообразие мест обитаний предоставляет рыбам широкий простор для специализации, выработке ряда приспособлений, порой весьма хитроумных и самых неожиданных.
Удивительное разнообразие внешнего вида некоторых рыб способно поразить самое богатое воображение. ЗМЕЕВИДНЫЕ (угри, мурены), ПЛОСКИЕ (скаты, камбала), ДИСКОВИДНЫЕ (рыбы семейства солнечниковых, рыба-луна), ТОРПЕДООБРАЗНЫЕ (акулы, тунцы), ШАРООБРАЗНЫЕ (кузовок, рыба-шар). Они способны стремительно плавать, ползать, ходить и даже летать.
Ещё более невероятной кажется окраска рыб. Зачастую яркая и контрастная, она может служить средством опознания особей своего вида или быть предупреждением о несъедобности или ядовитости хозяина.
Вопрос:
Что же определяет окраску рыб? Давайте спросим об этом у ихтиолога.
Рыбак-затейник:
Но для начала скажите, как называется наука, изучающая рыб. (Ихтиология. Учёный-специалист, который этим занимается — ихтиолог).
Специалист-ихтиолог:
Окраску рыб определяет слой клеток кожи, находящийся под прозрачной чешуёй. Эти цветоносные клетки называются хроматофорами и содержат в себе зёрна пигментов, чаше всего оранжевого, жёлтого и красного цветов. Встречается в них и чёрный пигмент, и кристаллики гуанина, который может давать белые, серебристые и перламутрово-радужные тона. При объединении двух последних пигментов кожа обретает великолепные синие и зелёные отливы.
Рыбак-затейник:
Давайте спросим у ребят, как называется такая окраска рыб? (Покровительственная).
Ихтиолог:
Правильно! Тёмная спина и белый или серебристый низ делают рыбу малозаметной. Очень искусно маскируются под цвет грунта донные рыбы. Одни из самых умелых мастеров камуфляжа — обыкновенная камбала, которая с лёгкостью хамелеона подделывает свою окраску под камни, песок, ил. Иногда рыбы достигают такого совершенства, что имитируют окружающие предметы не только по цвету, но и по форме. Например, амазонская рыба-лист удивительно напоминает побуревший опавший лист дерева. Не уступает ей и морской конёк-тряпичник, сливающийся с водорослями, в которых обитает. Таким же затейливым образом маскируется саргассовый морской клоун, покрытый длинными кожными выростами вроде нитей, имитирующими стебли растений.
Ведущий:
Спасибо за обстоятельный рассказ.
Вопрос:
Скажите, какие ещё признаки, помимо окраски, характерны для рыб? (Форма тела, по которой они отличаются, поведение, образ жизни).
На самом деле рыбы имеют много признаков, которые помогают им существовать, но все эти признаки носят относительный характер приспособленности, так как помогают им выживать в определённых условиях существования; если условия жизни меняются, то эти приспособления оказываются бесполезными.
Ведущий:
Мы уже знаем, что в природе существует огромное количество современных видов рыб, для этого их предки прошли очень длительный этап эволюции. Что нам по этому поводу скажет учёный-эволюционист?
Специалист-эволюционист:
Прежде я хотел бы спросить у ребят, что обозначает термин "эволюция "? Каждому биологу ясно, что знания о происхождении и эволюции какой-либо ныне живущей группы организмов нужны не только потому, что “это интересно”, но и потому, что эти знания помогают лучше разобраться в родственных отношениях современных организмов, стратегии их приспособленности к условиям жизни, в том числе, к всё более возрастающему воздействию антропогенного фактора. Эти знания нужны для экономически грамотных постановок и решения задач по рациональному использованию ресурсов современной флоры и фауны. К сожалению, вопросы эволюции рыб изучены очень слабо.
Корреспондент журнала “Юный натуралист”:
Разрешите задать вопрос! Каковы причины этого?
Специалист-эволюционист:
Причин этому несколько, но главная из них - сравнительно небольшое количество палеонтологического материала. И чем древнее ископаемые остатки рыб, тем меньше число их находок.
Корреспондент журнала “Юный натуралист”:
Какие находки чаще всего попадаются?
Специалист-эволюционист:
Чаще всего находят окаменевшие зубы, чешую и позвонки древних рыб, реже отдельные кости черепа. Редкими и ценными для науки находками являются отпечатки скелета или даже всего тела рыбы. Очень редко в окаменевшем состоянии оказываются мягкие ткани животных. Например, найдена окаменевшая мышца акулы, жившей более 300 млн. лет назад.
Ведущий:
Благодаря эволюционным преобразованиям произошёл расцвет рыб. Что по этому вопросу скажет нам учёный-систематик?
Учёный-систематик:
В процессе эволюции (на протяжении 500 млн. лет) происходила не только смена видов рыбообразных и рыб, но, самое главное, изменялись их внешнее и внутреннее строение, физиология, образ жизни, появились разнообразные систематические группы рыб, видов которых около 25 тысяч. Давайте спросим у ребят, как называется наука, которая занимается классификацией организмов в группы по степени их родства? (Систематика). Каковы основные систематические единицы? (Тип-подтип-класс-подкласс-отряд-род-вид. Хордовые, черепные или позвоночные).
Надкласс рыбы. Подкласс — хрящевые и костные.
Отряд акулы — костно-хрящевые.
Отряд скаты — двоякодышащие.
Кистепёрые.
Костистые.
Учитель:
Ребята, с учебником дома заполнить "Систематика группы рыб".
Вывод:
Сходство разных видов рыб может объясняться или близким родством (систематизация признаками), или сходными чертами поведения, образа жизни (биологическими признаками).
Главный вывод:
Многообразие рыб — результат жизни, приспособления к различным проявлениям факторов водной среды, к основному образу жизни.
Ведущий:
Итак, мы с вами познакомились с многообразием рыб, их систематическим положением. Немаловажное значение имеет практическое значение рыб в природе и жизни человека, и, конечно, их охрана. Продолжим дальше нашу работу. Мы уже с вами знаем, что рыбы заселяют практически все водоёмы, различающиеся по солёности воды, насыщенности её кислородом и температуре. С возрастанием глубины водоёмов увеличивается сила давления воды, уменьшается освещённость, обедняются кормовые условия. В процессе исторического развития выживают те рыбы, у которых выработались различные приспособления к условиям жизни в водоёмах и их частях. Роль рыб в природе весьма значительна благодаря разнообразию их деятельности и большой численности.
Ведущий:
Я вижу, у журналистов уже возникли вопросы, предоставляем им слово.
Журналист:
Спецкор журнала “Юный натуралист”. Мой вопрос специалисту-систематику. Объясните, почему так велико разнообразие рыб в водоёме?
Систематик:
По этому вопросу я уже говорил, но я ещё продолжу. Большинство видов рыб обитает в морях. Морские пресноводные виды можно встретить в толще воды, придонных слоях и на дне. Рыбы, обитающие в толще воды и у её поверхности, обычно имеют обтекаемую форму тела, сильно развитый хвостовой плавник. Это позволяет им быстро плавать, спасаясь от преследования. Придонные плавают медленно, их уплощённое тело малозаметно и для добычи, и для врагов. Рыбы, живущие среди ярких зарослей, имеют яркую окраску; в водоёмах пещер, в условиях темноты обитают бесцветные рыбы. Как мы уже говорили, рыбы по-разному могут приспосабливаться к условиям окружающей среды, сохраняя свою численность.
Ведущий:
Свой вопрос желает задать спецкор журнала “Рыболов-спортсмен”.
Журналист:
Я хотел бы задать вопрос экологу. Каково значение рыб в природе?
Эколог:
Ни для кого не секрет, что рыбы поедают большое количество растительной и животной пищи, оказывая этим существенное влияние на живую природу. Велико значение рыб в регуляции численности водных беспозвоночных. Рыбы часто служат кормом друг для друга и для некоторых птиц, млекопитающих.
Ведущий:
Таким образом, рыба является важным звеном в целях питания живых организмов.
Рыбак-затейник:
Я рыбак, и рыбака вижу издалека. Поэтому предлагаю справиться со следующим испытанием: составить цепи питания обитателей водоёма.
Слово журналисту:
Спецкор журнала “Юный натуралист”. Наши читатели хотели бы узнать, каково практическое значение рыб для человека.
Ведущий:
Кто, как не шеф-повар, ответит на этот вопрос.
Шеф-повар:
Значение рыб в жизни человека исключительно велико: общий мировой улов рыбы в год равен примерно 50 млн. т. Главная ценность рыбы, как пищевого продукта, в белках. Мясо рыбы не уступает по питательности свойствам мяса крупного рогатого скота. Белые рыбы с меньшими энергозатратами перевариваются и почти полностью усваиваются в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, из рыбы получают жир, богатый витаминами, и в особенности витамином Д, который необходим и детям, и взрослым. Рыба — богатейший источник витаминов и минеральных веществ: К, Na, P, Mg, S, Cl, Fе, I.
Ведущий:
Нашу беседу продолжит врач-диетолог.
Врач-диетолог:
Рыба может быть рекомендована для диетического питания гипертоникам, больным атеросклерозом, предрасположенным к полноте, страдающим заболеваниями желудка и печени. Особенно питательна печень трески. Калорийность такой рыбы, как сельдь, не уступает калорийности куриных яиц. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырую рыбу, так как при этом можно заразиться паразитическими червями, поэтому рыбу употребляют в варёном, жареном, копчёном, солёном, консервированном виде. Из неё можно приготовить множество блюд.
Рыбак-затейник:
Я рыбак, рыбака вижу издалека. Вот вам следующее задание: составьте меню из трех рыбных блюд.
| 1. Речной стол | 2. Морской стол | 3. Спец. озёрный стол |
| Уха из окуня | Жареная камбала | Уха из карасей |
| Жареный судак | Треска тушёная | Жареный линь |
| Щука фаршированная | Сельдь солёная | Щука фаршированная |
Ведущий:
Кроме этого, рыбу используют для производства кормовой муки для откорма скота, а из отходов рыбной промышленности изготавливают удобрения. Только несведущему человеку кажется, что рыбы и искусство — это вещи не вполне совместимые, вот наш искусствовед думает по-другому.
Искусствовед:
Конечно, рыбы попали и на полотна художников, например, натюрморты с рыбой, или картина А. Матисса “Красные рыбки”. Названия рыб запечатлены в именах, например, фильм. “Место встречи изменить нельзя” (герой Карпуша), город Бычки (Рязанская обл.), г. Елец, г. Ершов (Саратовская обл.), г. Судак, есть Щучье озеро, река Язъва (Пермская обл.), рыба входит в гербы некоторых городов.
Загадки:
- Крылья есть, а не летает? (Рыба).
- Драчун и забияка, живёт в воде, когти на спине, и щука не проглотит. (Ерш).
- Он в самом омуте живёт, хозяин глубины.
Имеет он глубокий рот, а глазки чуть видны. (Сом).
Есть рыбы, которые носят название светил небесных — Луна-рыба, рыба-солнце.
Ведущий:
Согласитесь, что роль рыб в жизни человека неоценима: они являются объектами промысла, неотъемлемой частью ценного питания. Поэтому их необходимо охранять.
Ведущий:
Слово предоставляется специалисту по рыбнадзору.
Инженер рыбнадзора:
Воздействие человека на естественную природную среду постоянно растёт, в результате под угрозой исчезновения оказалось существование многих видов животных и растений. У нас в стране принят закон “Об охране и использовании животного мира. Отдельная глава, посвященная рыбам, предписывает всем рыболовецким учреждениям и организациям, а также рыболовам-любителям строго соблюдать установленные правила рыболовства. Законодательством определены способы и сезоны лова. Сети должны иметь ячейки не меньше определённого размера, чтобы в них попадались только взрослые рыбы. Категорически запрещено глушить рыбу взрывами, так как при этом бесполезно гибнет огромное количество рыбы.
Ведущий:
Человек сокращает и уничтожает место обитания рыб своей хозяйственной деятельностью. Строим города, дома, заводы, загрязняем и осушаем водоёмы — нет рыбам пристанища! К сожалению, всё больше видов рыб попадает на страницы Красной книги, и в этом виноват человек.
Журналист (спецкор журнала “Юный натуралист”):
Я хочу задать вопрос экологу: есть ли на страницах Красной книги Брянской области рыбы, подлежащие охране?
Эколог:
В Красную книгу редких и исчезающих животных Брянской области занесены 8 видов рыб.
- стерлядь (осетровые),
- обыкновенный сом (сомообразные),
- жерех (карпообразные),
- судак,
- обыкновенный подуст,
- подкаменщик,
- обыкновенный усач,
- сырть (окунеобразные).
Численность этих видов резко падает.
Ведущий:
Ещё Роберт Бернс предвидел беду, нависшую над классом "Рыб ", в своём стихотворении.
Живая быстрая форель в стремительном полёте
Обречена попасть на мель, барахтаться в болоте.
Увы! Ничем я не могу помочь своей форели —
Она лежит на берегу и дышит еле-еле.
Журнал "Рыболов-спортсмен", вопрос:
Как же мы можем помочь рыбам сохранить своё биологическое разнообразие?
Ведущий:
Кто желает на это ответить?
Рыбнадзор:
Я думаю, смогу ответить на этот вопрос. Большое внимание уделяется вопросу очистных сооружений, которые препятствуют попаданию в водоёмы воды, загрязнённой отходами заводов. В тех местах, где реки перегорожены плотинами электростанций, для проходных рыб устраивают специальные ступенчатые обходные речные пути, а также лифты. Чтобы увеличить численность ценных промысловых рыб, их разводят на специальных рыбных заводах, создавая благоприятные для размножения условия. (См. схему развития рыб, рис.1).
Ведущий:
Наша конференция подходит к концу, мы обменялись мнениями, постарались ответить на многие вопросы. Давайте ещё раз повторим, каково значение рыб в природе и жизни человека. Для этого обратимся к схеме:
Рис. 1
А теперь подведём итоги конкурса “Рыбак рыбака видит издалека”.
3. Заключение.
Подведение итогов, выставление оценок, сбор карточек, жетонов.
О рыбах много знаем мы,
И в то же время мало;
И нужно всем: и вам, и нам,
Чтоб их побольше стало!
На этой оптимистической ноте мы закончим нашу встречу.
Домашнее задание: заполнить таблицу 43-44-45.