Секрет 1
Конспект занятия (развлечения) для детей старшего дошкольного, младшего школьного возраста.
Цель: показать значимость овощных культур для развития, роста и здоровья человека.
Предварительная работа:
1. Подбор и изучение соответствующей
литературы в фондах городских библиотек,
методическом кабинете своего образовательного
учреждения.
2. Составление библиографического указателя.
3. Подбор стихов, загадок, народных пословиц и
поговорок. Классификация по темам:
- благоустройство огорода:
- посев семян;
- полив огорода;
- прополка огорода;
- помощники огородников;
4. Конкурс детского рисунка “Огородное
чучело” (после данного занятия)
5. Организация и проведение выставок “Урожай - 2002
/2003, 2004г./” Обработка собранного материала,
оформление тематических выставок.
6. Фотоконкурс “Эти забавные овощи”
7. Сбор иллюстративного материала по данной теме.
8. Изготовление костюма для Огородного чучела.
9. Экскурсии и прогулки к овощным магазинам,
базарам, палаткам.
10. Рассказы из личного опыта детей о трудовой
деятельности на дачных участках.
11. Овощи (натуральные или муляжи) Корзина (блюдо,
разнос) для овощей.
12. Изготовление “овощных лепестков”
13. Составление и оформление конспекта.
Ход занятия:
Ведущий: Ребята отгадайте, пожалуйста, загадку:
Там морковка, там капуста, там клубничкой пахнет вкусно.
И козла туда, друзья, нам никак пускать нельзя.
(Ответы детей)
- Правильно, это огород. У кого, ребята, есть огород? Что выращивает ваша семья на огородах? А как вы думаете, когда люди стали разрабатывать огороды? (Выслушать ответы детей) Послушайте - В далекие – далекие времена вошли в меню человека овощи – травянистые растения, у которых едят какие-либо сочные части: листья, корни, побеги, цветы, плоды. Две тысячи лет назад “дедки посадили первые репки”, первые щи были сварены четыре тысячи лет назад. В старину хозяин маленького клочка земли старался посадить возле своего дома все, что ему нужно для еды, для лечения и для красоты.
- Ребята, а какие вы знаете, овощи (участники встречи перечисляют название овощей, педагог выкладывает на разнос названные овощи). Затем обращает внимание на “лепестки”, которые расположены на доске (планшете, фланелеграфе), переворачивает их и ребята читают название основных овощей (для ребят дошкольников, если они не умеют читать слова заменить иллюстративным материалом). Мы с вами отправимся к этим овощам в гости, чтобы познать некоторые секреты их роста, использования человеком в пищу и, конечно же, узнаем о лечебных и питательных качествах этих овощных культур.
В огороде.
По таинственным законам, непонятным до сих пор,
Огурец растет зеленым, рядом – красный помидор.
Баклажаны синие рядом с желтой дынею.
А земля – черным – черна, а земля для всех одна. О. Бундур
Ведущий: - Ребята, мы с вами отправимся в путешествие в сказочную Огородную страну, в которой овощи будут вам рассказывать любопытнейшие истории об их приключениях и превращениях. А сопровождать нас будет, как вы думаете, кто? (предположения ребят) Что бы долго не думать, не гадать, давайте решим кроссворд.
1. Его зубчики едят в сыром виде, добавляют при засолке помидор и огурцов.
2. Вот пахучая загадка – парашютики над грядкой,
День и ночь они висят, опуститься не хотят.
Ну-ка, берегись, микроб! Поднял голову ……
3. Кто выращивает богатый урожай в полях и огородах?
4. Показался желтый бок, только я не колобок.
Не из мягкого я теста, покати – не тронусь с
места.
Приросла к земле я крепко, позови меня….Я ……..
5. Сидит Игнат на грядке, весь в заплатках,
Кто трогает, тот и ревет.
6. Покуда зелен – всем хорош, состарился – не ставят в грош.
- Отгаданы все загадки. Давайте в первом вертикальном столбике прочитаем слово. “ Ч у ч е л о ”. Ой, ребята, слово какое-то новое, незнакомое! Что оно обозначает? У кого на огороде есть огородное чучело?
Слышится шум, звон железных банок, стеклянной посуды. В зал входит Чучело.
- Ох, и устал же я ждать, пока вы решите кроссворд. Хотелось, чтобы вы догадались, кто вас поведет в мир приключений по Огородной стране. Я хочу вам рассказать о себе. Когда –то, давным-давно крестьяне ломали голову над тем, как спасти от прожорливых птиц полученный с большим трудом урожай. Тогда и придумали делать чучела. Они набивали старую одежду соломой, прикрепляли устрашающую фигуру к шесту и устанавливали чучело на полях и огородах. Но вскоре люди поняли всю тщетность своих усилий. В действительности чучело отпугивало птиц всего несколько часов. Затем сообразительные пернатые быстро привыкли к странному истукану на середине поля и вальяжно отдыхали на нем между пышными трапезами.
Физминутка:
| Грабли в руки взяли, грядки причесали, Мы водой прохладной грядки поливали! Раз-два, раз-два! Грядки поливали. |
выполняют имитирующие движения. |
| Семена редиса в землю мы сажали Раз-два, раз-два! Вот как мы сажали! |
- наклоны вперед - повороты вправо – влево |
Ведущий: Чучело, а я знаю, как тебя еще можно называть – Огородный стражник. Ведь ты помогаешь нам спасать огороды от напрошенных гостей. Ты все лето: в жаркую погоду, в дождливый день и в звездную ночь стоишь на огороде, прислушиваешься к шуршанию листьев, ботвы, участвуешь в овощных беседах.
Чучело: Больше всего ценит человек овощи, так как они помогают ему быть здоровым и бодрым. Овощи богаты витаминами. Открыл витамины русский доктор Н.И. Лунин 1880 году. Но только через тридцать два года витамины получили свое название. Их крестным был польский ученый Казимир Фунт, который предложил назвать их “витаминами” – от латинского слова “вита”, что означает “жизнь”. (эта информация для школьников) Мы с овощами постараемся помочь вам, ребята, постичь многие тайны из жизни витаминов с грядки и в течение десяти встреч эти тайны будем открывать.
Чучело: Кто из вас, ребята, любит трудиться на огороде? Какую работу вы выполняете на огороде, чтобы вырастить хороший урожай. (Можно прочитать стихи о трудовой деятельности на выбор. См. Приложение)
Ведущий: Мы с вами живем на севере, где длительная холодная зима и короткое, не всегда теплое, лето. Что у вас на огородах построено для быстрого роста и созревания овощей? (теплицы, парники)
Парник.
На даче у бабушки домик стоит, прозрачною пленкою сверху накрыт.
Но бабушка с дедушкой в нем не живут, в домике том помидоры растут.
Чтоб не случилось с погодой весной, домик укроет и в холод, и в зной.
Чучело: есть у человека на огороде верные друзья – помощники. Что это за друзья, вы узнаете, отгадав загадки. (См. Приложение – “Помощники огородника”)
Ведущий: Ребята, что нам предоставляет природа для созревания овощей? (записываем на доске) Для дошкольников можно использовать иллюстративный материал или часть натуральных предметов - почва, вода. Как ласково можно сказать про каждого этого помощника? (почва – земелюшка; вода – водичка; солнце – солнышко; воздух - ветер – ветерок; насекомые - труженики).
Почва – плодородная
Вода – дождевая, речная
Солнце - теплое, жаркое
Воздух – свежий, теплый
Ветер – ласковый.
Насекомые - трудолюбивые
Ведущий: Кто из вас, ребята, знает пословицы и поговорки о семенах и овощах. (можно ребятам предложить составить пословицы и поговорки из двух частей) См. Приложение.
Чучело: народ на Руси придумал не только пословицы и поговорки, сочинил загадки, но и создал много народных песен об овощах. Давайте одну из них вспомним (читаем цепочкой)
- У нашей Аленки
Капустка в бочонке,
Огурчик в кадке,
- Морковка на грядке.
- У нашей Акульки
Картошка в кастрюльке,
- Бобы на окошке,
- Петрушка в лукошке,
- У нашей Аринки
Черника в корзинке,
- Рябина на нитке,
- Барбос у калитки!
Ведущий: вот и закончилось наше путешествие в мир овощей. Мы только изучили первую страницу, впереди нас ждут еще девять овощных секретов, девять встреч с Огородным чучелом и его друзьями. Мы будем с нетерпением ждать эти встречи. И так, в добрый путь, в мир таинственных витаминов.
Огородники.
Как без нашей помощи не родятся овощи.
Только лишь пришла весна, мы сажаем семена.
Вот какой огород! Удивляется народ
Землю грело солнышко, прорастало зернышко
Огурцы, морковь и лук из земли полезли вдруг.
Вот какой огород! Удивляется народ.
Ровно три горошины в землю были брошены,
А собрали пять мешков замечательных стручков.
Вот какой огород! Удивляется народ.
Л. Некрасова
П Р И Л О Ж Е Н И Е :
Из истории создания огорода
С чего начался первый на свете огород? В далекие – далекие времена вошли в меню человека овощи – травянистые растения, у которых едят какие-либо сочные части: листья, корни, побеги, цветы, плоды. Две тысячи лет назад “дедки посадили первые репки”, первые щи были сварены четыре тысячи лет назад. В старину хозяин маленького клочка земли старался посадить возле своего дома все, что ему нужно для еды, для лечения и для красоты.
Больше всего ценит человек овощи, так как они помогают ему быть здоровым и бодрым. Овощи богаты витаминами. Открыл витамины русский доктор Н.И. Лунин 1880 году. Но только через тридцать два года витамины получили свое название. Их крестным был польский ученый Казимир Фунт, который предложил назвать их “витаминами” – от латинского слова “вита”, что означает “жизнь”
А, В, С, Д, Е.. – так начинается латинская азбука, в медицине латинские буквы стали азбукой здоровья – обозначениями витаминов.
Витамин “А” нужен ребятам, цыплятам, телятам – всем, кто растет. Он нужен и взрослым. Витамин “Д” охраняет ребят от рахита, витамин “С” – победитель цинги.
И морковь, и петрушка, и лук – это копилки витаминов. Благодаря своим целебным свойствам овощи становятся докторами многих заболевших людей.
Если бы овощи умели рассказывать, то мы бы услышали любопытнейшие истории об их приключениях и превращениях. Но мы постараемся помочь ребятам постичь многие тайны из жизни витаминов с грядки и в течении десяти встреч эти тайны будем открывать. И так в добрый путь в мир таинственных витаминов.
Огородный стражник.
Когда –то давным-давно крестьяне ломали голову над тем. Как спасти от прожорливых птиц полученный с большим трудом урожай. Тогда и придумали делать чучела. Они набивали старую одежду соломой, прикрепляли устрашающую фигуру к шесту и устанавливали чучело на полях и огородах. Но вскоре люди поняли всю тщетность своих усилий. В действительности чучело отпугивало птиц всего несколько часов. Затем сообразительные пернатые быстро привыкли к странному истукану на середине поля и вальяжно отдыхали на нем между пышными трапезами.
Отказавшись от мысли устрашить чучелом птиц, люди с удивлением обнаружили, насколько само по себе забавно набивать соломой старую одежду, продлевая ей жизнь. Теперь многие фермеры украшают пугалом свои сады и поля. Сделать хорошее чучело для многих – вдохновенный, творческий процесс, настоящее искусство. Можно взять старый комбинезон, полинявшую рубашку, рваные сапоги и вместо головы – тыкву, на которую натянута забавная панама. На “руки” натягивают старые перчатки или рабочие рукавицы.. Чучело может изображать спортсмена, забавного мальчишку в кепке, одетый в старые джинсы и рубашку, и смешная девчонка в платке, нарядившая в кофту и рейтузы. Для завершения костюма подойдет любая старая обувь, а щедрые дары огорода пригодятся для оформления “лица” чучела.
Можно сделать смешную композицию – чучел из даров осени. Вместо глаз использовать два подсолнуха, длинный зеленый кабачок цукини вместо носа и красный перец – вместо языка. Все это закрепить на палке, повесив на “шею” чучела старый галстук, а сверху нахлобучить шляпу, украшенную пучком соломы, и скорлупками яиц. При помощи тканевых лоскутков можно превратить обыкновенный веник в забавное чучело и установить его на огороде.
(Журнал “Юный натуралист” № 5 – 2003.)
Загадки:
1. Огород:
И козла туда, друзья, нам никак пускать нельзя.
2. Помощники огородника:
Шланг:
- Проползла во дворе змея черная и длинная,
Огород наш поливала, на работе не зевала.
Бочка:
- Смастерили из досок и надели поясок.
- Сама я дубовая, а пояс мой ивовый.
- Стоит толстуха, деревянное брюхо, железный поясок.
И хранит посуда эта с грядки собранное лето.
Ведра:
- Два братца пошли в речку купаться.
- Эй, Назар, пора вставать, огород поливать,
Поднимайся бодро, доставай-ка ……………………… - Из избы идут – пляшут, в избу идут – плачут.
- Один купается, другой на берегу дожидается.
Грабли:
- Зубасты, а не кусаются.
- Двенадцать коней одним поводком веду.
- Деревянный брусок, на нем растет лесок.
- Где прошла гребенка, выросла копенка.
Лейка:
- Из железа тучка, а у тучки – ручка.
- Эта тучка по порядку обошла за грядкой грядку.
- Семьсот ворот, один выход
- В длинном с дырками носу я без тучки дождь несу.
- Сбоку ручка, сверху ручка, а внутри вода.
- Огородник Федот с длинным носом живет,
Как наклонится, так дождь пойдет.
Лопата:
- Надели на палку стальную ладошку
- Вот ладонь на длинной ножке, выкопала всю картошку.
- Я землю копала, ничуть не устала,
- Землю копала, грядки ровняла, ручейки прорывала
И под ладошку сажают картошку.
Гладкая, покатая, а зовусь …………………………..
А кто мной копал, тот и устал.
И ничуть не устала.
Молоток и гвозди:
- Самый бойкий я рабочий в мастерской,
- Сам худ, а голова с пуд.
- Деревянная шея, железный клюв, стучит: - Тук-тук-тук!
- Грубоват, характер крут, но зато ударный труд!
- Он железа не боится, тук-тук, ток- ток!
- Он высокий, строгий, ловкий, не погладишь по головке.
- Тит на работу вышел, каждый услышал.
- Толстый тонкого побьет, тонкий – что-нибудь прибьет.
- Без головы. А в шляпе, одна нога и та без сапога.
- Бьют Еремку по затылку, он не плачет,
- Хожу на голове, хотя и на ногах,
- Молоток стук – посту, торчит в стене сук.
- Без головы, а в шляпе, без ног, а в стенке увяз.
- Не машина, а железный, со шляпой, а не гриб.
- Я работник деловой, ухожу в работу с головой.
- Иду, иду! Я у людей всегда в ходу.
- Головой кивает – гвозди забивает.
- Туки – туки – перетуки, если взял меня ты в
руки,
так не бей же как попало, чтоб по пальцу не попало.
Колочу я что есть мочи день – деньской.
Как завижу лежебоку, что валяется без проку,
Как прижму его к доске. Да как стукну по башке,
В доску спрячется бедняжка, чуть видна его
фуражка.
Тук – и гвоздь пошел на пост,
Тук – во весь высокий рост.
Тук – и вот уже одна шляпка в клеточку видна.
Он сквозь стенку достучится: тук, ток, тук, ток….
По головке не погладит, по головку в доску всадит.
Только носик прячет.
Хожу я босиком, хотя и в сапогах.
Постучи опять – будет не видать.
Мне молодцу, шляпа очень к лицу.
Хоть мой характер крут, но зато – ударный труд.
Тук – тук! Тук – тук!
Пила:
- Доску грызла и кусала, на пол крошек набросала,
- Туда – сюда снует, что в зубы возьмет, на две части разжует.
- Зубов много, а ничего не ест.
- Скоро ест, мелко жует, сама не глотает, другим отдает .
- Железная сестрица зубаста и остра, ее и клен боится,
- Принялась она за дело: завизжала и запела.
- Зубастый зверек грызет со свистом дубок.
- Доски сосновые пахнут смолой, всегда жарко работать ……
- Едет. Едет взад – вперед, на две части разомнет.
- Быстро грызет, мелко жует, сама не глотает. Что это?
- Мелко жует, сама не ест, другим не дает.
Но не съела ни куска, знать невкусная доска.
И тополь и сосна, и даже дуб боится
Попасть на зуб сестрице.
Ела, ела дуб, дуб, поломала – зуб, зуб.