Елена Анатольевна Перфилова

Место работы:: Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение муниципального образования город Нягань "Начальная образовательная школа № 9", -
Должность:: учитель начальных классов

Темы Открытых уроков автора

Исследовательская работа "Ой, блины-блиночки мои..." 2023

В нашей семье все любят блины. Каждая женщина в нашей родне умеет их печь. Один из любимых семейных праздников – Масленица. Ежегодно мы участвуем в народных масленичных гуляниях, проводимых на главной площади города. Все мы знаем, что такое блины, но никто не имеет представления о том, откуда они появились, когда блины стали известны и популярны, в какой стране впервые возникли блины. Я решила приоткрыть завесу тайны и углубиться в историю создания этого замечательного блюда. В своей работе я исследую историю возникновения блинов, их разнообразие и способы выпечки. Цель проекта: научиться самостоятельно печь блины.