Формирование здорового образа жизни в клубе "Чэбдигир"

Разделы: Внеклассная работа, Человек и природа: конфликт или гармония?

Ключевые слова: здоровый образ жизни, здоровьесберегающие технологии, экологическая грамотность, ЗОЖ, лекарственные растения


«…Фитотерапия всегда входила в комплекс лечебного воздействия… очень часто фитотерапия полезней химиотерапии, а в наши дни, когда загрязнение окружающей среды стало общепланетным бедствием, нужно вновь обратиться к лечебным травам, не думая, конечно, что они и есть единственное средство лечения…»
М.Буянов

Актуальность: Состояние здоровья человека – одна из важных проблем общества. Современное состояние общества, высочайшие темпы его развития предъявляют все новые, более высокие требования к человеку и его здоровью

У природы есть своя кладовая, которая помогает людям быть здоровыми. Леса и поля предлагают нам свои лечебные травы, кору и плоды деревьев, ягоды и мед. Многие дорогие химические лекарства можно заменить лекарственными травами. Актуальность темы здорового образа жизни подтверждают статистические данные:

  • физиологически зрелыми рождаются не более 14% детей;
  • 25-35 % детей, пришедших в 1 класс, имеют физические недостатки или хронические заболевания;
  • 9-10 % выпускников школ можно считать здоровыми.

«Зелёная фабрика» природы сотни тысяч лет снабжает человечество надёжными лечебными средствами, не вызывающими, в отличие от синтетических, побочных явлений. Препараты из лекарственных растений нередко бывают единственными при многих заболеваниях. Лечение травами – фитотерапия – мощное средство борьбы за здоровье людей. Этим объясняется сейчас большой спрос на лекарственные растения.

Проблема: большинство лекарств в аптеке очень дорогие и имеют побочные эффекты. Многие дорогие химические лекарства можно заменить лекарственными травами, например, Иван-чаем. Мы живем в такое время, когда острой, актуальной проблемой являются проблема сохранения и профилактики здоровья

Цель клуба: укрепление здоровья учащихся с помощью применения лекарственных растений в профилактике простудных заболеваний.

В соответствии с поставленной целью нами были определены задачи:

  • возродить и изучить народные способы лечения лекарственными растениями;
  • изучить роль лекарственных растений в профилактике простудных заболеваний;
  • сформировать интерес школьников к своему здоровью;
  • пропагандировать здоровый образ жизни;
  • повысить экологическую грамотность;

Предмет исследования: лекарственные растения.

Методы исследования: поиск и сбор информации, анкетирование, наблюдение, анализ и синтез, сбор материала для исследования; обработка и заготовка сырья, подвяливание, сушка, ферментация, хранение; приготовление целебного отвара, напитка;

Практическая значимость

Многие дорогие химические лекарства можно заменить лекарственными травами. Лекарственные растения укрепляют защитные силы организма (в основном – за счет высокого содержания «аскорбинки»), ощелачивают и очищают кровь (в том числе при злокачественных опухолях), поэтому можно использовать (иван-чай, листья смородины, земляники, толокнянки, цветки, корни, ягоды шиповника, полынь, чабрец и др.) для укрепления здоровья населения.

Для людей, ведущих здоровый образ жизни, напиток из травы кипрея является наилучшей альтернативой к традиционному черному чаю и кофе.

Ожидаемые результаты: приобретение знаний о лекарственных растениях;овладение практическими навыками сбора и приготовления чаев, настоев; создание альбома «Рецепты приготовления Фито-чая».

Работа школьного фитобара.

Клуб «Чэбдигир» работает с 2018 года. Для фитобара нам любезно предоставили кабинет в 2019 году. На базе муниципального образовательной организации ЫКСОШ №1

Со 2 по 8 июля 2019 года работал палаточный оздоровительный лагерь «Чэбдигир»

При клубе «Чэбдигир» работает школьный фитобар, где учащиеся пьют чаи и продают продукции из лекарственных растений. Ассортимент включает следующие наименования чая и чайных смесей на травах: чай с шиповником, чай из листьев черной смородины , чай из плодов боярышника; из листьев иван-чая, ферментированный чай и т.д. Подобные напитки не только дают заряд бодрости, но и обладают ценными лечебными свойствами. При этом их, как правило, не варят впрок, не разогревают, а готовят непосредственно перед подачей. Нужное для приготовления чаёв растительное сырьё заготавливают сами школьники под руководством учителя.

По рекомендации школьного медицинского работника Григорьевой Надежды Григорьевны учащиеся пьют чаи из лекарственных растенийдля профилактики простудных заболеваний, для предупреждении авитаминоза и дляуспокоения нервной системы. Надежда Григорьевна составила список детей, которые предрасположены к аллергии и кому фиточаи противопоказаны.

В фитобаре можно не только получить стакан душистого напитка, но и совет о том, как правильно заваривать чай, узнать о его полезных свойствах. Школьники и учителя с удовольствием посещают наш фитобар. Многие делятся своими способами приготовления полезных травяных чаёв, и мы вносим их в свою коллекцию рецептур. Ароматны сборные чаи из шиповника; из листьев земляники, из листьев чёрной смородины и ферментированный чай из Иван-чая.

Наши достижения:

Учащиеся из клуба «Чэбдигир»принимают участие в различных мероприятиях, фестивалях, выставках, НПК.

  1. Бабанова Cвета - ХХI Республиканская НПК «Шаг в будущее» - «Инникигэхардыы» имени академика В.П.Ларионова, секции «ОБЖ, спортивная наука и ЗОЖ, туризм» диплом 1 степени, ХХIV Всероссийские юношеские Чтения им. В.И.Вернадского» г.Москва - диплом 1 степени за исследовательскую работу,номинация «За высокую социальную значимость исследования»; номинация «За проблемность исследования»; номинация «Лучшая работа, представленная сельской школой» и лауреат в творческой деятельности. ХХII Республиканская НПК «Шаг в будущее» - «Инникигэхардыы» имени академика В.П.Ларионова секции «ОБЖ, спортивная наука и ЗОЖ, туризм» Диплом 1 степени, участница летней Международной интеллектуальной игры 2018.
  2. Попова Айта, 7 класс - Республиканская НПК детских общественных объединений «Единое детское движение в добрый путь!» в направлении «Я – юный предприниматель» Диплом 2 степени, 2018.
  3. Васильева Даша - муниципальный этап чемпионата WorldSkillsJuniorв компетенции «Предпринимательство» - диплом 2 место, 2018.
  4. Баснаева Саина - муниципальный этап чемпионата WorldSkillsJunior в компетенции « Предпринимательство» - диплом 2 место, 2018.
  5. Кириллина Милена, 10 класс - ХХIV Республиканская НПК «Шаг в будущее» - «Инникигэхардыы» имени академика В.П.Ларионова, Диплом 1 степени; ХХII Региональная НПК молодых исследователей «Шаг в будущее» образовательного округа «Заречье» - диплом 2 степени, 2020.
  6. Толстоухова Сардаана,10 класс - ХХIV Республиканская НПК «Шаг в будущее» - «Инникигэхардыы» имени академика В.П.Ларионова, рекомендация во Всероссийскую НПК «Отечество». Региональная НПК молодых исследователей «Шаг в будущее» образовательного округа «Заречье» - диплом 2 степени, 2020.
  7. Жуллярова Настя, Кононова Нарыйаана - ХХIV Республиканская НПК «Шаг в будущее» - «Инникигэхардыы» имени академика В.П.Ларионова,2020.
  8. Полускин Владимир - ХХVIII Всероссийская научная конференция учащихся «Интеллектуальное Возрождение», поощрительная грамота,2019.
  9. Егоров Виталий - улусная НПК – конкурса молодых исследователей «Саарыннар аа5ыылара» - лауреат, 2020.
  10. Дьяконова Лиана - улуснаяНПК конкурса молодых исследователей «Саарыннар аа5ыылара» диплом 1 степени; 2018; улусная НПК – конкурса молодых исследователей им. Академика В.П.Ларионова «Шаг в будущее»; Республиканская научная краеведческая конференция молодых исследователей «Форпост: роль якутских лошадей в освоении Российской империей Сибири, Дальнего Востока, Америки» - диплом 3ст (юниоры).
  11. Турнина Нина - улусная НПК – конкурса молодых исследователей «Саарыннар аа5ыылара» - 3 место.
  12. Лукина Галя - «Саарыннар аа5ыылара» - 3 место, 2022
  13. Ефремова Майя - «Саарыннар аа5ыылара» 1 место, 2021; IV республиканская НПК юниоров «Окно в науку» - диплом 2 ст., участник Международного форума научной молодёжи «Шаг в будущее», 2022, Конкурс выставка научно-технологических и социальных предпринимателей «Молодёжь. Наука. Бизнес» - призер номинации «Лучшая работа в области химии и химических технологий».
  14. Дедюкина Сардаана – Республиканская НПК «Экологическое образование – требование современности» - диплом 2 степени; Конкурс выставка научно-технологических и социальных предпринимателей «Молодёжь. Наука. Бизнес» - призер номинации «Лучшая работа в области общей биологии»; Свидетельство с проектом «Изготовление напитков «Таатта чай»; Всероссийский конкурс юношеских исследовательских работ им. В.И.Вернадского - 1 место; номинация «Лучшая презентация»; грамота за вклад в популяризации скандинавской ходьбы как способа улучшения здоровья.
  15. Тимофеева Аиза - Улусная НПК конкурса молодых исследователей «Саарыннар аа5ыылара», 2022 - диплом 2 степени
  16. Егоров Эрчим - Улусная НПК конкурса молодых исследователей «Саарыннар аа5ыылара», 2022 - диплом 3 степени

Заключение

Учащиеся узнали много нового, интересного о лекарственных травах, их целебных качествах, о том, как приготовить растительное сырьё.

Узнали о том, как правильно заваривать травяной чай, о его полезных свойствах.

Работа клуба «Чэбдигир» показывает, что мы сами из местного лекарственного растения «Иван-чай» можем подготовить отвары, чаи, которые очень полезны для здоровья. Поставленная цель достигнута: дети стали реже болеть, т.к. повысился иммунитет. Самое главное, ребята поняли, что человек должен сам заботиться о своём здоровье. Только здоровый человек способен энергично работать, и, следовательно, удовлетворять тем требованиям, которые в наше время к нему предъявляет сама жизнь. Использование лекарственных растений в виде чаёв имеет большое предупреждающее, чем лечебное значение. Поэтому мы решили исследовательскую деятельность продолжить. В дальнейшем планируем собирать рецепты фито-чаев.

Рекомендации: Для людей, ведущих здоровый образ жизни, напиток из травы кипрея является наилучшей альтернативой к традиционному черному чаю и кофе. Кофеин в Иван-чае не содержится вообще, а тонизирующие свойства обусловлены высокой концентрацией танина; витамина С содержится 6 раз больше, чем в лимоне. Даже в небольших количествах целебный настой отлично утоляет жажду. Он является отличным укрепляющим и профилактическим средством, поэтому пейте напитки, чаи из Иван чая.

Список литературы

  1. А.А.Ионова, В.П.Мицьо и др. Большая энциклопедия народной медицины. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2010.-896с.
  2. А.П.Басыгысова, Саха сирин эмтээх үүнээйилэрэ. – Дьокуускай Айар, 2022.
  3. В.Ф.Сотник. «Кладовая здоровья» М.: «Лесная промышленность» 1985.
  4. Е.А.Ладынина. «Травник для всех» М.: Мосгорпечать, 1993.
  5. Полная энциклопедия народной медицины Спб.: Сова, М.: Эксмо, 2005.
  6. Лена Кривошапкина. «Иллюстрированный определитель лекарственных растений Якутии» [Кривошапкина Лена Георгиевна, Кривошапкина Валерия Степановна, Кривошапкин Илья Мирославович]. - Тверь: ИПК Парето-Принт, 2018. - 638, [1] с.: ил., цв. ил.;
  7. Лечение без лекарств: домашние средства М.: «Ридерз Дайджест», 2004.
  8. Энциклопедия домашней медицины М.: «СИРИН», 1993.