Цель: познакомить учащихся с внутренним строением листьев, научить различать ткани листа под микроскопом.
Задачи:
- Образовательные: формировать у учащихся знания о листе как важной составной части побега в связи с выполняемыми функциями; научить различать ткани листа под микроскопом.
- Развивающие: развивать познавательную деятельность через практическую работу с лабораторным оборудованием, работу с учебником, наглядным демонстрационным материалом; формировать умения выделять главное, обобщать, развивать мышление, память, внимание.
- Воспитательные: воспитывать с учетом принципов научной работы при проведении исследований.
Оборудование: компьютер, проектор, презентация "Внутреннее строение листьев" (Приложение 1), световые микроскопы (по 1 на парту) микропрепараты: эпидермис листа герани и лист камелии, плакат "Строение листа", гербарии цветковых растений, учебник И.Н.Пономаревой, О.А.Корниловой, В.С.Кучменко "Биология. 6 класс. Часть 2".
Оргмомент. Приветствие детей и гостей. Настрой на урок.
Здравствуйте! Садитесь! Сегодня, ребята, мы продолжим знакомство с листьями.
Повторение, актуализация знаний.
Для начала давайте вспомним, каковы главные части растения, и к какой из них относятся листья? (Корень, побег. Лист - часть побега).
Попрошу 4 учащихся подготовиться и определить внешнее строение листьев в гербарных экземплярах.
А мы с вами, пока ребята готовятся, давайте отгадаем ботанический кроссворд. (Слайд 1)
Какая ткань отвечает за продвижение по растению минеральных и органических веществ? (проводящая). А какие виды проводящей ткани вам известны? (Сосуды и ситовидные трубки). (Слайд 2).
Как называется ткань, в которой протекает процесс фотосинтеза? (Основная). (Слайд 3).
Эта ткань находится в зоне деления кончика корня. (Образовательная). (Слайд 4).
Какая ткань придает прочность органам растений? (Механическая). (Слайд 5).
Почка, несущая в себе зачаточные бутоны, называется: (Генеративная). (Слайд 6).
Давайте проверим себя. Если мы все отгадали правильно, то в выделенных клеточках появится ботанический термин. (Побег). (Слайд 7).
Теперь ребята, работавшие с гербариями, готовы, давайте послушаем их. (В конце - обязательное оценивание ответов с выставлением отметок).
Изучение нового материала.
Мы с вами уже познакомились с внешним строением листьев, а сегодня на уроке пойдет речь об их внутреннем строении. Запишите дату и тему урока в тетрадь (слайд 8). Давайте сформулируем цель нашего урока: познакомиться с внутренним строением листьев, научиться различать ткани листа под микроскопом.
Внутреннее строение листа.
Сверху лист покрыт кожицей (здесь и далее 2 абзаца - плакат). Она образована слоем прозрачных клеток покровной ткани, плотно прилегающих друг к другу. Какую функцию она выполняет? Правильно защитную. Почему кожица прозрачная? Она позволяет проникать свету внутрь листа. Часто на поверхности кожицы образуются выросты - волоски (слайд 9). Они создают опушение на листьях и служат защитой от чрезмерного испарения влаги. Иногда на конце таких волосков находятся пузырьки с эфирными маслами (железистые волоски). Масла испаряются, мы можем чувствовать их запах, а растение опять получает защиту от излишнего испарения и отпугивает таким образом растительноядных насекомых. На поверхности кожицы находится также тонкий защитный слой химических веществ - кутикула, уменьшающая испарение влаги растением.
На нижней стороне листа, среди клеток кожицы, находятся мелкие зелёные клетки, между которыми есть щель. Замыкающие клетки и щель называют устьицем (слайд 10). Какую функцию выполняют устьица? Через устьица происходит газообмен и испаряется влага. Устьица либо закрыты, либо открыты. Посмотрите, пожалуйста, на микрофотографии, сделанные со сканирующего микроскопа. На микропрепаратах нижней кожицы листа растений семейства Мальвовых (слайд 9) и Коммелиновых (слайд 11) отчетливо видны устьица.
Состояние устьиц зависит от разных факторов. Свет, например, способствует размыканию устьиц, а темнота - замыканию (слайд 12). Количество и расположение устьиц у разных растений не одинаково. Они зависят от того, в каких условиях находится растение. Так, например, у засухоустойчивой пшеницы всего 1500 устьиц на 1 см2. У подсолнечника на том же 1 см2 уже 15000 устьиц (слайд 13), а у фасоли - 30000! А болотное растение рогоз имеет 1300 устьиц на 1 мм2 (слайд 14)!
Давайте сами посмотрим на строение кожицы листа под микроскопом. Выполним лабораторную работу. Запишем:
Лабораторная работа.
"Внутреннее строение листьев".
Какова цель нашей работы?
Цель: познакомиться с внутренним строением листьев.
Оборудование: световой микроскоп, микропрепараты внутреннего строения листьев.
I. Кожица листа герани.
Выполните рисунок, сделайте подписи. Не забудьте указать увеличение микроскопа. (Учитель оказывает индивидуальную помощь учащимся при необходимости).
Внутри листа много клеток, содержащих хлорофилл - мякоть (здесь и далее 2 абзаца - плакат). Какую функцию выполняет хлорофилл? Там идёт фотосинтез. Вы уже знаете, что в мякоти листа различают основную или фотосинтезирующую ткань. Она подразделяется на столбчатую и губчатую ткани (слайд 15). Посмотрите, пожалуйста, на рисунки внутреннего строения листа в учебнике (рис. 48 стр. 11 учебника). Сколько слоев столбчатой ткани вы видите? (2). Клетки столбчатой ткани расположены плотно друг к другу, они активно фотосинтезируют, так как содержат 2/3 всех хлоропластов. Ниже находится слой губчатой ткани. Клетки губчатой ткани округлые, более крупные, чем у столбчатой ткани, между ними имеются большие пространства - межклетники, содержащие воздух. Губчатая ткань приспособлена улавливать рассеянный свет. Такая ткань хорошо развита у теневыносливых растений (слайд 16). На микрофотографии поперечного среза листа черного ореха отчетливо видны и кожица с железистыми волосками, и два слоя основной ткани - столбчатая и губчатая (слайд 17).
В центре листа находится жилка, которая состоит из пучка ситовидных трубок, сосудов и механической ткани. На второй микрофотографии поперечного среза листа черного ореха жилка видна очень хорошо (слайд 18).
Продолжим в тетрадях лабораторную работу и рассмотрим микропрепарат поперечного среза листа камелии.
Выполните рисунок, сделайте подписи. Не забудьте указать увеличение микроскопа и название рассматриваемого микропрепарата. (Учитель оказывает индивидуальную помощь учащимся при необходимости).
Закрепление.
Скажите, пожалуйста, какие функции выполняет лист растения? Фотосинтеза, испарения воды, газообмена (слайд 19).
Давайте выясним, как мы усвоили сегодняшний материал и ответим на вопросы теста (Приложение 2. Раздается на каждого обучающегося).
Функции листа:
а) газообмен
б) фотосинтез
в) испарение
г) все верно
Наибольшее содержание хлоропластов в ткани листа:
а) покровной
б) основной столбчатой
в) основной губчатой
г) проводящей
Фотосинтез происходит в:
а) лейкопластах
б) хромопластах
в) хлоропластах
г) цитоплазме
Испарение воды происходит главным образом:
а) с верхней стороны поверхности пластинки
б) с нижней стороны поверхности пластинки
в) внутри пластинки
Большее число устьиц на единицу поверхности листа у липы, выросшей:
а) в тени
б) на свету
Взаимопроверка теста: гбвбб. Проверка вопросов теста вслух фронтально в классе.
Сдайте, пожалуйста, тетради с лабораторной работой на проверку.
Домашнее задание.
Прочитать параграф 18, устно ответить на вопросы после параграфа. Заполнение таблицы. Кто самый внимательный? Описать листья растений, которые растут на вашем огороде.
Индивидуальное творческое домашнее задание на дополнительную оценку: составить кроссворд на тему "Внутреннее строение листьев".
Работа учащихся на уроке оценивается при проверке изученного ранее материала и по итогам выполнения лабораторной работы.
Источники информации:
- При подготовке презентации за основу взята презентация "Внутреннее строение листа" с сайта mirbiologii.ru. Микрофотографии слайдов 2, 4, 10, 11 использованы с сайта http://microskopia-uai.narod.ru/Leaves.html.