Цель: научить детей правилам поведения за столом.
Постановка учебной задачи
Инсценировка. (Приложение 1)
– Подумайте, на что намекнула мама, заставив
читать сына книгу, приготовленную в подарок
другу?
– Значит, о чем мы сегодня будем говорить на
уроке? О том, как вести себя за столом.
Решение учебной задачи
– Так какие правила поведения за столом мы
можем составить?
– Теперь прочитайте правила написанные на
листке (Приложение 2.), и найдите те
правила, о которых мы не вели речь сегодня?
Прочитайте эти правила друг другу.
– Ребята, давайте вспомним пословицы о еде.
– У разных народов есть множество пословиц и
поговорок. Прочитайте пословицы и поговорки,
относящиеся к сегодняшней теме. Они написаны на
листочках. (Приложение 3)
– К этой теме мы подготовили и стихи. Шаукат
Галиев «Ренат в гостях у Ахмета».
(Приложение 4) Читают
подготовленные ученики.
– Какие правила поведения за столом были
нарушены Ренатом?
С. Я. Маршак «Робин-Бобин»
Рефлексия
– О чём шёл разговор на занятии?
– Какую пользу извлекли из неё?
– Чему научились?
Домашнее задание.
- Организуйте разговор в кругу семьи о вышерассмотренных правилах.
- Попытайтесь написать рассказ, посвященный поведению за обеденным столом при принятии пищи.
- Принесите интересные стихи и рассказы на эту тему из библиотеки.
Приложение 1
Когда Карим вернулся из школы, дома никого не
было. Прямо от двери он уже почувствовал манящий
запах маминого супа. С желанием скорее вкусит
ароматного супчика, он бросил портфель и ботинки
в угол и , забыв даже помыть руки, устремился на
кухню. Торопливыми движениями взял тарелку со
стола и налил суп из кастрюли, что стояла на
газовой плите. Не утруждая себя поисками ножа,
отломил краюху хлеба, засунул в рот. После чего
вынес тарелку с супом в зал и сел за письменный
стол. После чего вынес тарелку с супом в зал и сел
за письменный стол. Бросив взгляд на настенные
часы, обрадовался, что успеет и телевизор
посмотреть, включил его. Взял одну из свежих
газет с книжкой и положил рядом с тарелкой. Ему
даже стало приятно, что он умудряется делать
сразу несколько дел.
Когда Карим уже закончил есть суп и начал было
обгладывать кости, вернулась домой мама. Она
очень удивилась, увидев не переодевшегося после
школы сына, сидящего за письменным столом в зале,
да еще с тарелкой супа на чистой скатерти и с
маслом в одной руке, с газетой – в другой. Мать
старалась не показывать своего недовольства,
успокаивая себя тем, что, мол, поговорю с ним об
этом поведении, когда сын пересядет на кухню.
Однако мальчик, вытерев губы ладонью, пересел с
газетой в руках на диван, продолжая смотреть
фильм. Мать спросила:
– Ну как, наелся?
– Да. – ответил мальчик, продолжая смотреть
фильм. Через некоторое время Карим сам подошел к
маме и сказал:
– Завтра день рождения Ильдара. Всем классом
идем его поздравлять. Все будут дарить по одной
книжке. Какую бы мне подарить ему книжку?
– Книгу в подарок я уже купила, – ответила мама,
доставая с полки красивую книгу. Но прежде,
сейчас же, прочитай ее сам.
– А почему сейчас же? – удивился Карим.
– Чтобы за кое-что тебе не пришлось там, в гостях,
краснеть, – сказала мама, таинственно улыбаясь.
Мальчик не стал больше задавать никаких
вопросов, а начал читать эту книгу.
Приложение 2
Правила поведения за столом
- Перед едой всегда мой руки.
- Когда ешь, не откусывай сразу большими кусками – это некрасиво.
- Не разговаривай с полным ртом.
- Во время еды не прихлебывай громко, не дуй на слишком горячее блюдо, не стучи ложкой по тарелке. Старайся есть беззвучно.
- Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.
- Не ешь с ножа – это некрасиво, да и легко можно порезаться.
- Косточки от компота не выплевывай прямо на блюдце. Поднеси ложку ко рту, выплюнь на нее косточку и положи на блюдце.
- Если тебе нужно что-нибудь достать, не тянись через весь стол, а вежливо попроси передать.
- Из общего блюда бери крайний кусок, не выбирая.
- Размешав сахар в чашке, положи ложку на блюдце.
- За едой не читай.
- Не катай шариков из хлеба, не кроши его зря, доедай все корки (они, кстати, полезнее мякиша).
- Окончив еду, ложку, вилку и нож на скатерть не клади.
Приложение 3
- В гостях не думают о боли в животе (немецкая поговорка)
- Краса застолья – хлеб-соль да мудрое слово (башкирская пословица)
- Ешь, что приготовлено, не ищи того, чего нет (филиппинская пословица)
- Если нет воды, чтобы угостить, пусть будет хоть язык, чтоб пригласить (башкирская поговорка)
- Не ленись жевать пищу, попавшую в рот (русская пословица)
- Не научившись есть – не ходи в гости (русская пословица)
Приложение 4
Ренат в гостях у Ахмета авт. Шаукат Галлиев
Проглотил три эчмочмака,
Съел четыре беляша,
Суп-лапшу,
Печенье с маком,
Потянулся за чак-чаком
И сказал, Едва дыша:
Аппетита что-то нет…
Может, болен я, Ахмет?