Интегрированный урок "Розы на Кубани". 8-й класс

Цель урока: осуществление межпредметных связей на уроках чтения и развития речи, технологии, привитие учащимся умения использовать в жизненной практике знания, полученные в школе-интернате. (Слайд 2).

• закрепить знания о выращивании роз на Кубани;
• расширить знания о русских поэтах;
• закрепить знания и упражняться в употреблении имен прилагательных.

• уточнять и активизировать словарный запас учащихся (существительные, прилагательные);
• развивать интонационно-мелодическую сторону речи при выразительном чтении;
• совершенствовать целостное зрительное восприятие (умение узнавать предмет по его силуэтному изображению);
• коррекция и развитие аналитико-синтетической деятельности на материале предложений деформированного текста;
• обогащение словаря и развитие кругозора.

• Воспитательные:

• воспитывать интерес к окружающему миру, бережное отношение к природе,
• умение видеть красоту растений родного края;
• формировать интерес к овладению профессией “цветовод”;
• формировать интерес к произведениям литературы.

Оборудование: Розы живые (разных цветов). Презентация “Розы Кубани”. Интегрированный урок в 8-м классе. Карточки с текстом.

• разучивание стихотворения В.Подкопаева.

Слова и словосочетания словаря: царица цветов, ароматическое розовое масло, лепестки, шиповник.

Для того чтобы угадать, о чем мы сегодня будем говорить, вам надо отгадать загадку:

Я капризна и нежна,
К любому празднику нужна.
Могу быть белой, желтой, красной,
Но остаюсь всегда прекрасной!

Ответ: Роза (Слайд 3).

Сегодня мы будем говорить о розах, которыми любуемся в городах и селах Краснодарского края.

Природа щедро одарила этот чудо-цветок, который создает радостное, светлое настроение и служит украшением нашей жизни.   

Цветок розы за красоту и аромат с глубокой древности пользуется любовью и почитанием, недаром с незапамятных времён роза считается царицей цветов.

 Ни одно растение в истории культуры не играло такой роли, как роза. Трудно перечислить замечательные произведения искусства, посвященные розе.

Древнейшие сказания Индии говорят о том, что богиня красоты Лакшми родилась из бутона розы.

Однако родиной "царицы цветов" считается Персия (Иран). По-персидски роза называется гюль. Гюлистан – значит "сад роз". С давних пор Персия ласково называется Гюлистаном. 

У иранцев существует народный эпос — “Гюль-Наме” — книга, прославляющая розу.

Поэты различных народов в своих произведениях воспевали розу.

В XVIII веке написано В. А. Тредиаковским и первое в России произведение о розах. Приводим отрывок из него.

            Ода в похвалу цвету розе
            Красота весны! Роза, о прекрасна!
            Всей, о госпожа, румяности власна!
            Тя, во всех садах яхонт несравненный,
            Тя, из всех цветов цвет предрагоценный,
            О цветов, тя, всех славную царицу,
            Само цветников солнце, не зарницу!
            Похвалить теперь я хотя и тщуся,
            Но багряну зря, и хвалить стыжуся. (Слайд 4).

А чуть позже Г. Р. Державин написал:

Роза всем кустам царица,
Ароматов сладких мать.
Бисером своим зарница
Розу любит окроплять. (Слайд 5).

Сколько роз! Какая гамма красок
И какая нежность лепестков!
Как на чудо из волшебных сказок,
Я весь день смотреть на них готов.
Белые – как облака средь лета,
Алые – как вешняя заря…
Нет, не зря о них поют поэты
И любимым дарят их не зря. (Слайд 6).

III. Письменная работа.

Окраска цветов розы разнообразна:

• одноцветные розы (Слайд 7);
• двухцветные розы (Слайд 8);
• многоцветные розы (Слайд 9).

Назовите цвета окраски розы: белый, красный, розовый, оранжевый, желтый, кремовый, зеленый. (Слайды 10-16).

А на Гавайских островах растут даже черные и голубые розы. (Слайды 17-18).

Но не менее редкостной является и изумрудная роза (Слайд 19), выведенная в ботаническом саду Напока румынского города Клуж. Изящные нежные лепестки этой розы салатово-зеленого цвета напоминают прозрачные с перламутровым отливом крылья стрекоз.

Запишите в тетради имена прилагательные, которые могут характеризовать качества этого чудесного цветка. (Белая, красная, розовая, оранжевая, желтая, кремовая, зеленая, черная, голубая, изумрудная, махровая, бархатная, душистая, ароматная).

IV. Историческая справка.

Розу, как красивый цветок выращивают уже 5 тысяч лет. В начале розу выращивали в Китае, Японии и на Ближнем Востоке. И только через несколько тысяч лет роза попала в Европу.

В Россию розы  были завезены в 16 веке.  

А в 17 веке из Германии завезли и начали выращивать махровую розу (Слайд 20). В Россию первая махровая, “бархатная” (Слайд 21), как тогда называли, роза была привезена в XVII веке царю Михаилу Федоровичу немецким послом. В садах стали разводить розы при Петре I и в особенности при Екатерине II в Царскосельском парке (Слайд 22).

В 18 веке среди дворян роза начала пользоваться популярностью, но только среди дворян, обычные люди о розе не знали.

Роза “шествует от сердца к сердцу через века”, но рассказ о ней не будет полным, если мы не вспомним дикого прародителя розы – шиповник (Слайд 23), который пышно цветет в густых кустарниковых зарослях по берегам рек и озер. Его цветы состоят из 5 овальных бледно-розовых, белых, желтых или розовых лепестков, которые охраняют, как верные стражи, шипы.

В России всегда был шиповник, он рос везде, на всей площади страны. За его целебную силу, шиповник использовали в медицине, из него варили отвары, его как лекарство обменивали на дорогие вещи, пушнину, серебро, ткани.

На выведение русских сортов роз первым обратил внимание Иван Владимирович Мичурин (Слайд 24), которому удалось вывести несколько новых сортов. Особенно замечательны “Царица света” и “Кичунов”.

На Кубани плантации роз появились в 1931 году, когда впервые был построен совхоз — завод “Элит” для переработки лепестков роз и сделаны первые попытки выращивания казанлыкской болгарской розы, культура которой долго не удавалась в царской России.

В настоящее время в Краснодарском крае отводят под розы около 18 тысяч гектаров земли. Недаром на Кубани долину у подножия Кавказского хребта называют Долиною роз. На Черноморском побережье Краснодарского края созданы великолепные розарии в дендропарках городов Сочи и Адлера. Большой ассортимент роз отечественной и зарубежной селекции изучается в дендрарии Кубанского аграрного университета. Мы с вами в начале осени 2010 года были в дендрарии на экскурсии и любовались великолепием этих красивых растений.

Все розы относятся к кустарникам, чаще всего листопадным, но есть и вечнозеленые. Размеры кустов могут быть разные. От совсем крохотных – 15-20 см, до гигантских, высотой в несколько метров. Длина побегов может достигать 10 метров.

Формы кустов тоже сильно различаются. (Слайд 25). Форма куста может быть раскидистой или компактной.

Раскидистые розы имеют гибкие дугообразно изогнутые или стелющиеся побеги, благодаря которым розы разрастается не только в высоту, но и в ширину.

Стелющиеся розы образуют более-менее плотный декоративный ковер, покрывающий собой как минимум 1 – 2 кв. метра. Раскидистую форму куста, главным образом, имеют почвопокровные и плетистые розы.

Какие сорта роз можно увидеть в наших парках?

Это роза “морщинистая” или роза ругоза. (Слайд 26). Она зимостойкая, в условиях Кубани не требует укрытия. Все лето и осень кусты покрыты крупными ароматными цветами.

Перспективны для выращивания во всех районах Краснодарского края и чайно-гибридные розы. (Слайд 27).

Почему?

Они выдерживают понижение температуры до -6° С, -8° С. Поэтому в условиях Кубани им достаточно окучивание землей на 25-30 см.

Это наиболее красивые розы: они пригодны для декоративных посадок, на срезку цветов, а также для зимней и ранневесенней выгонки в защищенном грунте.

Особую ценность имеют эфиромасличные розы. (Слайд 28).

Из их лепестков получают ценное ароматическое розовое масло, которое используют в парфюмерной, пищевой и медицинской промышленности.

Для получения одного килограмма масла требуется пятьсот килограммов розовых лепестков, поэтому оно и ценится на вес золота. Двух капель розового масла достаточно для получения литра духов.

Из роз делают духи, варенье и даже мороженое.

Признайтесь, кому-то из вас после сегодняшнего урока захочется заниматься разведением роз?

V. Работа по карточке.

Вставь по смыслу пропущенные в тексте слова.

Рецепт варенья из лепестков роз (Слайд 29).

На 400 грамм лепестков розы: 1 кг сахарного песка, 2 стакана воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты.

У лепестков (розы) удаляют нижнюю белую часть, после чего лепестки кладут в дуршлаг и промывают водой. Промытые (лепестки) посыпают небольшим количеством сахарного (песка) и толченной лимонной кислотой и оставляют на час. Отдельно варят сахарный сироп как для любого другого варения. В приготовленный (сироп) кладут (лепестки) и варят их до готовности. Варенье из лепестков розы готово.

Готовое варение разливают в стерилизованные (банки) с герметичными крышками.

По материалам http://liferoses.ru/

После проверки вы можете карточки сохранить и летом сварить чудесное, вкусное, ароматное розовое варенье.

VI. Загадка.

Однажды под вечер принц гулял в дворцовом парке. И он очень удивился, когда встретил незнакомую ему прежде, очень красивую девушку. Они гуляли по парку всю ночь, но на рассвете она сказала, что ей нужно уходить, потому что она принцесса которую злой колдун превратил в розу. Только на одну летнюю ночь она снова становится девушкой. Расколдовать ее можно только одним способом – с первой попытки и без ошибки узнать среди тысяч других роз. В случае неверного выбора девушка погибнет.

Принцесса исчезла, а принц с первыми лучами солнца пошел в ту часть парка, где росли сотни роз, и сразу же нашел ее. Они жили долго и счастливо.

Вопрос – как он ее узнал?

Ответ – на одной розе не было росы. (Слайд 30).

VII. Работа с деформированным текстом. (Слайд 31).

Родиной розы считают … Персию (Иран).

С незапамятных времён роза считается … царицей цветов.

Когда стали разводить розы в России? … В России стали разводить розы при Петре I.

Дикий прародитель розы – … шиповник.

Какие сорта роз выращивают на Кубани? …

Что получают из лепестков роз? … Из лепестков роз получают ароматическое розовое масло.

IX. Домашнее задание: расскажи дома о рецепте розового варенья и летом попробуй его сварить.

1. Харакоз М.Ф. Розы на Кубани. – Краснодар: Кн. изд-во, 1983.
2. Проснякова Т.Н. Энциклопедия технологий прикладного творчества. Цветы. – М.: изд. “Фёдоров”, 2007.
3. Ижевский С.А. Розы. – М.: Госуд.изд. “Сельхоз.лит.”, 1958.
4. Лучшие сорта цветочно-декоративных растений. – М.: Россельхозиздат, 1968.

Использованные ресурсы Интернета: