Цель: углубить и расширить знания учащихся о способах питания растений.
Должны знать: что такое фотосинтез, органические вещества, космическая роль зелёных растений.
Должны уметь: обосновывать с помощью эксперимента роль света в фотосинтезе.
Задачи:
1. Образовательные:
- познакомить с историей открытия фотосинтеза, с условиями, необходимыми для этого процесса;
- раскрыть сущность процесса фотосинтеза.
2. Развивающие:
- совершенствовать практические умения и навыки закладки и проведения опытов, наблюдений;
- развивать логическое мышление.
3. Воспитывающая:
- формировать познавательный интерес к предмету;
- воспитывать бережное отношение к растениям.
Оборудование:
- компьютер, мультимедийный проектор, экран;
- документ камера;
- учебник Н.И.Сонин «Биология. Живой организм»;
- компьютерная презентация «Зелёное растение – живая фабрика» (Приложение).
Тип урока: усвоение нового материала.
План урока.
- Организационный момент – 2 мин.
- Подготовка к усвоению нового материала – 2 мин.
- Усвоение нового материала – 19 мин.
- Закрепление – 4 мин.
- Домашнее задание – 2 мин.
- Подведение итогов. Выставление отметок. – 1 мин.
Опорный сигнал на доске.
- Углекислый газ + вода свет, хлоропласты крахмал + кислород.
- Д.Пристли – открыл фотосинтез.
- К.А.Тимирязев – развил учение о фотосинтезе.
- Космическая роль растений: солнечная энергия-----органические вещества и кислород.
Ход урока
I. Организационный момент.
II. Подготовка к усвоению нового материала.
Учитель: Прежде, чем я объявлю тему урока, послушайте четверостишье.
Мы требуем, чтобы по праву
И кусты, и деревья, и травы –
Бесценный дар кислородный –
Берёг и ценил человек.
? Почему автор называет растения даром кислородным?
Ответ. Потому что растения выделяют в атмосферу кислород, которым мы дышим.
? Говорят, что жизнь – это лучи Солнца, усвоенные зелёным листом растения. Вся жизнь на Земле связана с зелёным листом. Почему?
Ответ. Т.к. цепочка питания начинается с растения, растениями питаются животные, а растениями и животным питается человек.
Учитель: Итак, растения нам поставляют кислород и органические вещества и всё это благодаря процессу – фотосинтез. (Приложение. Слайд №1. Фотосинтез – питание растений.)
III. Усвоение нового материала.
Учитель: Запишите в тетрадь число, тему урока: « Фотосинтез – питание растений».
(Слайд №2)
Узнаем на уроке:
- Что такое фотосинтез и при каких условиях он происходит.
- Какое значение имеет фотосинтез.
- Обратим внимание на проблему загрязнения воздушной среды.
Учитель: Ребята, откройте учебник с. 68 и 70. Найдите в тексте учебника ответ на вопрос: какие существуют два способа питания у растений.
Ответ. Почвенное и воздушное питание.
Учитель: С помощью чего осуществляется почвенное и воздушное питание? Найдите на с.68.
Ответ. Почвенное – с помощью корня, а воздушное – с помощью зелёных листьев.
Учитель: Воздушное питание растений – это и есть фотосинтез.
(Слайд №3. Схема фотосинтеза.)
Запишите в тетрадь в тетрадь схему фотосинтеза. См. опорный сигнал.
На этом уроке я предлагаю совершить виртуальную экскурсию на фабрику «Зелёных растений». Но перед тем как посетить очередную лабораторию мы познакомимся с дирекцией этой фабрики. Это её первооткрыватели. Познакомимся с первым директором фабрики. (Слайд №4. Портрет Я.Гельмонт.)
Ученик: Ян Баптист ван Гельмонт – голландский учёный, который впервые проводил исследование как питаются растения.
Учитель: Отправляемся в его лабораторию. (Слайд №5. Опыт Гельмонта.)
В глиняной кадке с почвой он выращивал иву, поливая её только дождевой водой. Опавшие листья собирал и взвешивал. Через 5 лет масса ивы вместе с опавшими листьями увеличилась на 77 кг, а масса почвы уменьшилась всего на 57 г.
? Как вы думаете, за счёт чего выросло дерево? Гельмонт не смог в своё время ответить правильно на этот вопрос.
Ответ. Он считал, что растение питается водой.
Учитель: Открываем двери в следующую лабораторию Джозефа Пристли.
(Слайд №6. Портрет Д.Пристли.)
Ученик: Джозеф Пристли – английский ученый, родился в семье ткача. Он был хорошо образован для своего времени человеком, изучил 9 языков. Открыл явление фотосинтеза.
(Слайд № 7. Опыт Д.Пристли.)
Учитель: Учёный взял два стеклянных колпака, поместил под каждой по мыши. Со второй мышью он поместил растение с мятой. Что произошло через 5 часов? И почему?
? К какому выводу пришёл учёный?
Ответ. Пристли так сказал, что растения «исправляют» воздух, т.е. поглощают углекислый газ, а выделяют кислород.
Учитель: Запишите в тетрадь: Д.Пристли – открыл фотосинтез.
Руководитель следующей лабораторией Ю.Сакс – немецкий ботаник, он доказал, что зелёные растения не только выделяют кислород, но и создают органические вещества (крахмал), служащие пищей другим организмам. (Слайд № 9. Опыт Сакса.)
Отправляемся в экспериментальный отдел.
Одному учащемуся даётся заранее задание проделать дома опыт Сакса, через документ камеру демонстрируется листок герани, прошедший опыт. Каждому учащемуся раздаётся листки с описанием опыта.
Ученик: Я поставил комнатное растение в тёмный шкаф на 3 дня, чтобы произошёл отток питательных веществ из листьев. На полоске чёрной бумаги вырезал фигурку-флажок. Через 3 суток вынул растение из шкафа и приколол полоску иголочками к листу. Затем растение поместил на свет на 10 часов, но при этом дополнительно включил светильник. Через 10 часов снял чёрную полоску, лист срезал и поместил на 1 минуту в кипящую воду, а затем в горячий спирт на 1 минуту, в котором хорошо растворился хлорофилл. Когда спирт окрасился в зелёный цвет, а лист обесцветился, его промыл водой и положил в чашку со слабым раствором йода. Как я была удивлена, когда увидела, что на листе стала проявляться фигурка флажка, окрашенная в синий цвет.
Учитель: Почему флажок окрасился в синий цвет?
Ответ. Крахмал окрашивается йодом в синий цвет.
Учитель: Какой сделаем вывод по опыту Сакса?
Ответ. Крахмал образовался в листьях на свету, а в темноте крахмал не образуется.
Учитель: Вы побывали в лабораториях различных учёных и представьте, что вы тоже учёные. Сделайте такой опыт дома. А ассистентами-лаборантами будут ваши родители, т.к. этот опыт нужно делать, используя огонь, спирт. Но выполнять этот опыт нужно строго по инструкции, соблюдая технику безопасности.
Заключительная лаборатория нашей экскурсии занимается выяснением космической роли растений. А заведует этой лабораторией К.А.Тимирязев. (Слайд №10. Портрет К.А.Тимирязева.)
Ученик: К.А.Тимирязев – отечественный ботаник, развил учение о фотосинтезе. Внёс большой вклад в выяснение космической роли растений.
Учитель: Запишите в тетрадь. К.А.Тимирязев – развил учение о фотосинтезе.
Вы едите на автомобиле. Горит бензин. Это энергия Солнца, которое светило миллиард лет назад. Ведь нефть образовалась из водорослей на большой глубине. Так какова же космическая роль растений?
Ответ. Растения улавливают солнечную энергию и в результате образуются органические вещества и кислород.
Учитель: Запишите в тетрадь последний пункт опорного сигнала.
Космическая роль растений: солнечная энергия-----органические вещества и кислород. (Слайд №11. Космическая роль растений.)
? Вы когда-нибудь задумывались над тем, сколько необходимо деревьев каждому из вас, чтобы хватило кислорода на 1 год? 10?
(Слайд №12. Роль растений в природе.)
Учитель: Кислород образовался на Земле 3 млрд. лет назад, растениям понадобилось 1 млрд. лет для насыщения атмосферы Земли кислородом.
Мы, люди, наносим вред растениям. Какой? Что мы должны делать, чтобы сохранить воздух чистым?
IV. Закрепление.
Учитель: Вспомним схему фотосинтеза. Выполним тест, в котором 5 заданий. Вам нужно выбрать один верный ответ и обвести его. На это даётся 2 минуты.
Тест по теме «Фотосинтез».
1. Фотосинтез происходит ...
А) в устьицах.
Б) в межклетниках.
В) В хлоропластах.
2. В процессе фотосинтеза происходит ...
А) поглощение кислорода и выделение углекислого газа.
Б) поглощение углекислого газа и образование кислорода.
3. Крахмал, образующийся в листьях в процессе фотосинтеза, нужен растению для ...
А) выделения его во внешнюю среду
Б) снабжения им всех частей растения
4. Первым открыл процесс фотосинтеза ...
А) Пристли.
Б) Гельмонт.
В) Тимирязев.
5. Крахмал, образующийся в листьях в процессе фотосинтеза, является ...
А) запасным питательным веществом.
Б) побочным продуктом обмена.
Учитель: А сейчас поменяйтесь работами и проверьте друг у друга и поставите отметки: 1 ошибка – 4, 2 ошибки – 3.
Один из учащихся зачитывает правильные ответы.
Учитель: Наше путешествие подошло к концу. Что интересного было на уроке? Что было трудным?
V. Домашнее задание.
- Параграф 26.
- Провести опыт Сакса.
- Предложить способы борьбы с загрязнением воздуха.
- Выписать термины по теме «Фотосинтез» с.68 и дать им определение.