Урок "Эукариотическая клетка. Цитоплазма. Органоиды"

Вохлачёва Надежда Владимировна

Разделы: Биология

Задачи урока:

Сформировать знания о строении эукариотической клетки;
Объяснить суть мембранного принципа ее строения;
Охарактеризовать строение и функции наружной клеточной мембраны;
Цитоплазмы и органоидов немембранных и мембранных (одно- и двумембранпых);
Формировать умения выявлять взаимосвязь строения и функций органоидов клеток.

Оборудование:

Демонстрационный материал: таблицы по общей биологии.
Аппликации строения мембраны.
Раздаточный материал: микроскопы, стекла, салфетка, лук.

Пакеты заданий. Тест.

Актуализация знаний.

Органический мир.

Доклеточные;
Клеточные;
Прокариоты;
Эукариоты;
Вирусы;
Бактерии;
Цианеи;
Грибы;
Растения;
Животные.

- Назовите общие черты строения клеток эукариот.
- Назовите основные положения клеточной теории.

Мысль урока: Клетка – наименьшая структурно-функциональная единица живого, открытая, саморегулирующая, самовоспроизводящая система.

Работа в группах “путешествие в клетку”
Оформление кластеров и их защита у доски
Группа экспертов. “Избирательная проницаемость мембраны. Плазмолиз и деплазмолиз в клетках кожицы лука”.

Пакеты заданий.

Группа 1. Наружная клеточная мембрана.
Группа 2. Свойства цитоплазмы.
Группа 3. Одномембранные органоиды.
Группа 4. Двумембранные органоиды.
Группа 5. Немембранные органоиды.
Группа 6. Группа экспертов.

Группа 1. Наружная клеточная мембрана.

Мысль урока: Клетки – наименьшая структурно-функциональная единица живого, открытая, саморегулирующая, самовоспроизводящая система.

Когда и кем был введен термин мембрана.
Назовите свойства клеточной мембраны. Запишите блок-схему.
Назовите функции клеточной мембраны. Термины. Поясните их.
Предложите схему строения наружной цитоплазматической мембраны (работа с аппликацией).
В чем отличие строения цитоплазматической мембраны от клеточной стенки грибов, растений и бактерий.
Почему данную модель можно назвать “жидкостно-мозаичной”
Дать определение Гликокаликс.

Группа 2. Свойства цитоплазмы.

На какие три группы можно разделить все органоиды клетки. Запишите схему.
Основные органоиды цитоплазмы.
Назовите свойства цитоплазмы.

Дополнительное задание:

Двумембранные органоиды – узнать по рисунку и подписать основные части.

Группа 3. Одномембранныс органоиды.

Мысль урока: Клетка – наименьшая структурно-функциональная единица живого, открытая, саморегулирующая, самовоспроизводящая система

Какие органоиды относятся к одномембранным? (стр. 58-59). Дополните схему.
Какие виды ЭПС вы можете назвать, в чем их особенности, назвать их сходство и отличия.
Используя рис. 27 и текст стр. 59-60 докажите взаимосвязь между функцией и строением ЭПС.
Дать понятия терминам экзоцитоз и эндоцитоз.
Какой органоид клетки можно образно назвать орудие самоубийства клетки?
Дать определение термина “автолиз”.
Почему при разрушении лизосом клетка погибает?

Группа № 4. Двумембраиные органоиды.

Какие органоиды относятся к двумембранным?
В чем их сходство и различие.

а) внешняя и внутренняя мембрана;
б) основная функция;
в) наличие рибосом и ДНК;
г) передвижение;
д) деление;
е) разновидности;
ж) синтез белка;
и) отчего зависит количество в клетке.

Информация к размышлению:

Почему зеленеет картофель?
В зависимости от чего может менять окраска комнатного растения колеус.

Группа № 5. Немембранные органоиды.

Какие органоиды относятся к немембранным?
Назовите их функции.
Как “работают” рибосомы.
Где располагаются рибосомы (9 кл. стр.50), клеточный центр 9 кл. (стр.56)
Дать понятия терминам: полирибосомы. центриоли. (9 кл. стр.56)

Группа № 6. Группа экспертов.

Тема: “Плазмолиз и деплазмолиз в клетках кожицы лука”.

Цель: Сформировать умение проводить опыт по получению плазмолиза и деплазмолиза, закрепить умение работать с микроскопом, проводить наблюдения и объяснять полученные результаты.

Оборудование: Микроскопы, предметные и покровные стекла, стаканы с водой, раствор йода, раствор поваренной соли, фильтровальная бумага, репчатый лук.

Ход работы

Приготовьте препарат кожицы лука, рассмотрите клетки под микроскопом. Обратите внимание на расположение цитоплазмы относительно клеточной оболочки.
Удалите с микропрепарата воду фильтровальной бумагой. Нанесите на предметное стекло каплю раствора поваренной соли. Наблюдайте за изменением положения цитоплазмы.
Фильтровальной бумагой удалите раствор поваренной соли. Промойте микропрепарат водой, подождите 1-2 минуты. Наблюдайте за состоянием цитоплазмы.

Вывод: Куда двигалась вода при помещении ткани в раствор соли? Чем можно объяснить такое направление движения воды? Куда двигалась вода при помещении ткани в воду? Чем это объясняется? Как вы думаете, что бы могло произойти в клетках, если бы их оставили в растворе соли на длительное время?

Тема: Включения и запасные вещества в растительных клетках.

Цель: Продолжить формирование навыков работы с микроскопом и лабораторным оборудованием, развивать умение проводить наблюдения за биологическими объектами, видеть их нужные стороны и выявлять особенности строения.

Оборудование: Микроскопы, предметные и покровные стекла, раствор йода, клубень картофеля.

Ход работы

Приготовить микропрепарат мякоти клубня картофеля, окрасить его раствором йода и рассмотреть зерна крахмала под микроскопом.

Вывод: Какую функцию в клетке выполняют включения? Встречаются ли включения в животных клетках? Приведите примеры. (9 класс стр.57)

Тест “строение клетки”.

1. Какие органеллы не имеют клеточного строения?

а) Митохондрии;
б) Рибосомы;
в) Пластиды;
г) Аппарат Гольджи.

2. Какие органеллы имеют двумембранное строение?

а) 11 ластиды;
б) Рибосомы;
в) Митохондрии;
г) Аппарат Гольджи.

3. В каких органеллах растительных клеток идет синтез АТФ?

а) Хлоропласты;
б) Митохондрии;
в) Рибосомы.

4. В каких органеллах животных клеток идет синтез АТФ?

а) Хлоропласта;
б) Митохондрии;
в) Рибосомы.

5. В каких органеллах происходит только синтез белков?

а) Пластиды;
б) Рибосомы;
в) Митохондрии;
г) Аппарат Гольджи.

6. В каких органеллах содержатся пигменты – хлорофилл и каротиноиды?

а) Митохондрии;
б) Хлоропласты;
в) Лейкопласты;
г) Хромопласты.

Закрепление.

Мы погружаемся в новое царство.
КЛЕТКА!
Не клетка, а государство:
Здесь есть таможня, центр, даже склады,
Электростанции, банк, автострады...
Но на пути возникает преграда –
Не ерунда, не забор, не ограда...
Просто мембрана.
Просто мембрана?
Попробуй прорваться,
Чтоб внутри клетки тебе оказаться,
Центр управления выдаст приказ,
И лизосомы к вам мчатся тотчас.
Чтоб ликвидировать мусор ненужный –
Все за работу!
Быстро и дружно. Банк информацию всю сохранит,
В клетку для вас путь навечно закрыт.
Клетка – не клетка, а государство. Здесь правят законы единого царства.

Назовите основные органоиды клетки и их функции.
Какие органоиды можно назвать “электростанции, банк, автострада, таможня, склад”?
Почему клетку можно назвать целым государством? Каким законам подчиняется жизнь в этом царстве?

ТЕСТ – ВОПРОСЫ “Строение клетки”.

1. Назовите двумембранные органоиды клетки.
2. Назовите одномсмбранные органоиды клетки.
3. Назовите немембранные органоиды клетки.
4. Какие органоиды не имеют мембранного строения?
5. В каких органеллах содержится пигмент – хлорофилл?
6. Какие образования являются включениями у растительной клетки?
7. 11азовите функции клеточной мембраны?

8. Что такое пиноцитоз?

а) Работа калий – натриевого насоса.
б) Уничтожение микроорганизмов.
в) Захват плазматической мембраной капель жидкости и втягивание их внутрь клетки.
г) Захват плазматической мембраной твердых частиц и втягивание их внутрь клетки.

9. Что такое плазмолиз?

а) Отставание клеточной мембраны от клеточной стенки в результате выхода воды из клетки.
б) Тургорное состояние клеточной оболочки в результате поступления воды в кленку.
в) Гибель клетки в результате выхода воды.
г) Гибель клетки в результате избыточного поступления воды.

10. Кто и когда впервые ввел понятие клеточная мембрана?

25.03.2010