Цель урока: знакомство с особенностью строения и жизнедеятельности бактерий; выяснение значения бактерий в природе и для человека.
Задачи урока: 1. Обучающая: познакомить обучающихся с особенностями строения и жизнедеятельности бактерий, выявить их роль в жизни человека и современной биосфере.
2. Развивающая: формировать умения и навыки работать с научной литературой, формулировать и решать проблемы, проводить простейшие эксперименты.
3.Воспитательная: развивать творческие и коммуникативные способности обучающихся.
Средства обучения: микроскоп, лабораторное оборудование, культура сенной палочки, компьютер (слайдовая презентация), таблицы по ботанике “Строение бактерий”
Тип урока: комбинированный
Структура урока: I. Организационный момент.
II. Изучение нового материала.
1.История изучения бактерий.
2.Строение и жизнедеятельность бактерий.
- Форма
- Строение
- Распространение
- Питание
- Размножение
- Образование спор
3. Роль бактерий в природе и для человека.
III. Закрепление изученного материала.
IV. Домашнее задание.
Ход урока
II. Отгадывание обучающимися новой темы.
Вопросы. 1. Как вы думаете, сколько живых организмов находится сейчас в нашем кабинете?(растения, человек, бактерии)
2. Сколько бактерий находится в кабинете? Почему нельзя назвать их точное количество?
Вступительное слово.
Бактерии – древнейшая прокариотическая группа организмов. Слоистые каменные структуры – строматолиты, датируемые в ряде случаев началом археозоя (архея), т.е. возникшие 3,5 млрд. лет назад- результат жизнедеятельности бактерий обычно фотосинтезирующих, так называемых сине-зеленых водорослей. Первые ядерные клетки произошли от бактерий примерно 1,4 млрд.лет назад. Самыми древними из ныне существующих организмов считаются архебактериии (термоацидофилы).Они живут в воде горячих источников с высоким содержанием кислоты. При температуре ниже 55 °С они гибнут.
- История изучения бактерий.
- голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 г, впервые увидел в оптический микроскоп и назвал “анималькули”.
- Христиан Эренберг в 1828г, ввел в употребление название “бактерии”.
- Луи Пастер в 1850-е годы положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.
- Роберт Кох сформулировал общие принципы определения возбудителя болезни. В 1905 г. был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулеза.
- М. В. Бейеринк и С.Н.Виноградский заложил основы общей микробиологии и изучения роль бактерий в природе.
- изобретение электронного микроскопа в 1930-е г,
(изучение строения бактериальной клетки).
2. Строение и жизнедеятельность бактерий.
а) Форма бактерий.
шаровидные (кокки)
Формой определяются такие способности бактерий, как прикрепление к поверхности, подвижность, поглощение питательных веществ.
б) Строение бактерий.
относятся к прокариотам (доядерным
орагнизмам)
- палочковидные (бациллы) покрыты волосками – пилями, которые прикрепл. к субстрату.
Лабораторная работа “Рассматривание внешнего строения культуры сенной палочки”
Цель: убедиться в том, что бактерии имеют микроскопическое строение, ознакомиться с внешним обликом культуры сенной палочки.
в) Сравнение бактериальной и растительной клеток.
1. Сходство: наличие жесткой клеточной стенки, автотрофы.
2. Различия: состав клеточной стенки (муреин), прокариоты, ДНК –кольцевая структура, органеллы немембранного строения, гетеротрофы, мелкие, неподвижность цитоплазмы.
г) Распространение.
- бактерий много в почве, на дне озер и океанов – повсюду, где накапливается органическое вещество;
- живут в холоде, в горячих кислотных источниках;
- бактерии переносят очень высокую соленость с температурой выше 90о С среды(в Мертвом море).
д) Способы питания.
симбионты
е) Размножение.
- Простое бинарное деление через каждые 20-30 минут.
ж) Половой процесс (коньюгация) – обновление генетической информации структуры молекулы ДНК, обновление свойств и признаков, но не происходит увеличения числа особей, т.е. к размножению отнести нельзя.
З) Образование спор
образуются при неблагоприятных условиях
(недостатке пищи, влаги, резкие изменения t – ры);
- легко разносятся ветром, водой;
- в благоприятных условиях становится жизнедеятельной бактерией.
3.Роль бактерий для человека и в природе.
1) в природе:
Заслушивание сообщений, подготовленные уч-ся
- участвуют в формировании структуры и плодородия почв
(клубеньковые бактерии);
- в образовании полезных ископаемых и разрушении погибших растений и животных;
- поддерживают запасы СО2 и О2 в атмосфере;
- они важны для травоядных, которые питаются не сколько растительной пищей, сколько продуктами преобразования;
- очищают грязные воды.
2) для человека (положительная роль):
Заслушивание сообщений.
- в кишечнике обитает от 300 до 1000 видов бактерий общей массой до 1 кг;
- в переваривании углеводов, синтезируют витамины, вытесняют патогенные бактерии.
- синтезируют (антибиотики) - вакцина, сыворотка, гормоны, ферменты.
- очистка сточных вод;
- силосование в с/х;
- молочнокислые бактерии (сыр, йогурт)
3) отрицательная роль
- портят продукты, рыболовные сети, сено, книги;
- болезнетворные бактерии (заслушивание сообщений уч-ся)
4) симбиотические бактерии – в кишечнике у млекопитающих и человека.
III. Закрепление изученного материала.
- Работа с учебником (на стр. 196-197); доказать верность утверждений (аргументировать ответ)в рубрике “Какие утверждения верны?”
Задание на установление соответствия понятий и их определения. См. таблицу.
IV. Домашнее задание.
- Изучить парагр. 50, 51, стр. 188-193; выписать и дать определ. терминам;
вопросы в рубрике “Проверьте себя” с 1-15; тест с 1-5.