Выгонка луковичных растений в школе

В методических рекомендациях содержатся основные сведения по морфологии, биологии, выгонке гиацинтов, тюльпанов, нарциссов и лилий. Приводится характеристика популярных современных сортов этих многолетников

Рекомендации составлены для учителей средних школ в качестве руководства к проведению факультативов и опытнической работы.

Выгонка растений стала традиционной формой, разновидностью опытнических работ школьников в Белгородской области. В предложенных методических рекомендациях даны основы выгонки некоторых луковичных растений – гиацинтов, тюльпанов, нарциссов и лилий. Эти многолетники наиболее эффектно смотрятся в выгонке, имеют красивые крупные цветки или соцветия. Их луковицы можно свободно купить в магазинах, на ярмарках или вырастить на пришкольных участках. После выгонки как горшечную культуру эти растения можно вернуть в открытый грунт и использовать повторно для выгонки или озеленения и размножения.

Горшечная культура – это одна из разновидностей выгонки. В отличие от выгонки на срез цветоносные побеги в начале цветения не срезают, а оставляют в контейнерах; отросшие растения должны иметь декоративный вид в горшках. Цветоносные побеги, выращенные во внесезонное время, украшают интерьеры помещений, дополняя ассортимент традиционных комнатных декоративных растений, главным образом, выходцев из тропиков и субтропиков.

Горшечная культура – регулярное производство в течение года продукции, которая имеет товарный вид при начале окрашивания нижних бутонов в соцветии – в нашей стране развита слабо. Основные причины: во-первых, необходимы современные фитотроны для хранения луковиц и поэтапной выгонки с камерами, различными по условиям содержания растений, прежде всего, по температуре и освещенности; во-вторых, транспортировка к местам реализации продукции в контейнерах гораздо проблематичнее по сравнению со срезкой. Однако в условиях учебных классов школы, школьных теплицах горшечная культура предпочтительнее срезки, так как живые, развивающиеся побеги дольше цветут, можно проследить все фенологические фазы взрослых растений в учебное время, луковицы после отмирания побегов можно вернуть в грунт.

Луковицы немахровых сортов гиацинта - наиболее подходящие объекты. Они очень хорошо поддаются выгонке, имеют типичное кистевидное соцветие, и из одной луковицы получается сразу несколько десятков цветков.

Луковицы тюльпана более доступны, образуют крупные цветки, однако выгонка их удается хуже, из одной луковицы обычно получают только один цветок.

До выгонки луковицы тюльпанов и гиацинтов хранят в теплом сухом месте, недоступном для грызунов. Луковицы высаживают в сентябре-октябре в горшки диаметром 10 см. На дно горшка кладут черепок, которым прикрывают дренажное отверстие, затем насыпают садовую землю, верхний уровень ее должен отставать от края горшка на 2–3 см. Субстрат обильно поливают водой и осторожно вдавливают в него луковицы (вкручивать их нельзя!) так, чтобы на поверхности осталась только верхняя треть луковицы. Почву уплотняют пальцами. В горшок диаметром 10 см высаживают одну луковицу гиацинта или три луковицы тюльпана, следя за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом И со стенками горшка. Горшки заворачивают в непрозрачные полиэтиленовые пакеты и хранят при температуре +4–б°С (в подвале, гараже, холодильнике и т.п.). Горшки с луковицами тюльпана хранятся при таких условиях 1,5–2 месяца, с луковицами гиацинта -2–2,5 месяца. За это время они успевают укорениться и дать ростки. Горшки просматривают, следят за тем, чтобы не высохла почва, наблюдают за развитием ростков. Когда они достигнут 5–10 см, горшки вносят в прохладную комнату и сразу же накрывают плотным бумажным колпаком. Это делается для постепенно го “приучения” растений к свету и для их безболезненного перехода от влажных условии содержания к сухому воздуху комнат. Накрывание молодых ростков также приводит к тому, что в темноте цветонос вытягивается раньше листьев. Растения держат закрытыми в течение 8-9 дней, затем укрытие снимают. После растения зацветут приблизительно через 20–30 дней.

Уход за содержащимися в комнатах гиацинтами и тюльпанами заключается в поддержании влажности земляного кома и окружающего воздуха. Растения содержат на светлом месте вдали от отопительных приборов, не допуская сквозняков и прямых темных лучей. Идеальная температура для содержания – +15–8°С.

Для того чтобы растения не искривлялись, горшки время от времени поворачивают разными сторонами к свету. Дня продления времени цветения гиацинтов и тюльпанов их содержат на свету при температуре +10–12°С.

После того как цветение закончится, у тюльпанов срезают цветки, а у гиацинтов соцветия. оставляя цветоносы. Растения продолжают поливать до июня-июля, затем полив прекращают, дают высохнуть почве и надземной части растений, извлекают луковицы и хранят их до сентября-октября для высадки в открытый грунт. Повторная выгонка луковиц возможна лишь через несколько лет.

Выгонку гиацинтов и тюльпанов можно проводить не только в почве, но и в воде. Для этого специальный сосуд или высокую вазочку заполняют водой (чтобы вода не испортилась, в нее добавляют немного толченого древесного угля), луковицу "сажают" так, чтобы она касалась воды только донцем. Затем сосуд с луковицей помешают в непрозрачный полиэтиленовый пакет и далее поступают так же. как при выгонке луковиц в горшках.

Для выгонки используют сорта лилий из раздела 1 Гибриды Азиатские. Они наиболее распространены в нашей стране и зацветают раньше сортов из других разделов.

Луковицы лилии выкапывают в сентябре-октябре, когда стебли их уже высохли, и высаживают в горшки. Следует учесть, что лилии достигают высоты 1 м и более, в связи с чем они требуют больших емкостей. Почвенную смесь готовят из дерновой земли, перегноя и промытого крупнозернистого речного песка (3:1:1). Можно добавить немного торфа. В горшке обязательно устраивается дренаж из черепков или кусочков кирпичей. Азиатские лилии образуют надлуковичные корни и поэтому нал луковицей должно быть не менее 5 см земли. почву поливают, и горшки помещают на хранение при постоянной температуре +2–5°С (подвал, холодильник и т.п.). В таких условиях луковицы находятся не менее 1,5 месяцев. В ноябре декабре горшки переносят в тенистое помещение при температуре +16–18°С (при более высокой температуре растения могут сильно вытянуться). Когда появятся ростки, горшки ставят на подоконники. В зимнее время желательно осуществлять дополнительное освещение лилий. Растения следует поливать, подкармливать, периодически опрыскивать водой и раствором фунгицида. Период с момента внесения луковиц в теплое помещение до цветения лилий составляет 2-3 месяца, это зависим от сорта, условий и времени выгонки - ближе к весне она проходит быстрее.

После отцветания лилии содержат в горшках до весны, затем их высаживают к открытый грунт.

Лилия – одно из красивейших луковичных растений, используемых в декоративных целях. Сегодня роскошные цветоносные побеги лилий в срезке можно купить в цветочных магазинах в любое время года. В последние два десятилетия стала популярна в мире горшечная культура лилий.

Вырастить горшечную лилию в качестве подарка к весенним праздникам, например, к 8 марта, Пасхе, 9 мая, может оказаться увлекательным занятием для школьников. Подобные эксперименты способствуют углублению не только знаний по ботанике, но и развитию таких качеств, как трудолюбие, ответственность и бережное отношение к живому. Затратив усилия в этой области, хотелось бы рассчитывать на положительный результат. В данной статье мы обращаем внимание на наиболее ответственные моменты, которые могут повлиять на успех и качество выгонки.

Во многих литературных источниках говориться о простоте и легкости выгонки лилий в домашних условиях. Однако часто бывает невозможно регулировать температурный и световой режим, как требуется по технологии, что приводит к отрицательному результату. Технология выгонки лилий в производстве давно отработанна и сводится к созданию условий в различные фазы развития растений, близких к естественным. Вначале луковицам требуется период охлаждения для прохождения периода покоя (около 1,5 месяцев), затем растениям от начала отрастания до цветения нужно создать условия постепенного нарастания температуры и освещенности. В связи с тем, что лилии в природе цветут не весной, а летом, во время максимального светового дня, они более требовательны к температурному и световому режиму по сравнению с весенне-цветущими луковичными многолетниками, такими как тюльпаны, гиацинты, нарциссы, крокусы, сложнее их выгонять в комнатных условиях.

Тем не менее, можно подобрать сорта, более успешные при выгонке в условиях дефицита освещения и слаборегулируемых температурах. Для школьников наиболее реальными являются сорта Азиатских и ЛА (longiflorum/Asiatic) гибридов, которые можно успешно выращивать и размножать на пришкольных участках. Азиатские гибриды отличаются наибольшим разнообразием по окраске и форме цветков и соцветий, зимостойкие, неприхотливые, легкие в размножении. В Росси популярны сорта отечественной селекции, большинство из которых выведено во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Еще к достоинствам Азиатских гибридов можно отнести отсутствие аромата, который, несмотря на приятный запах, может вызвать головокружение, головную боль и даже отравление.

Выкапывать луковицы для выгонки лучше в конце вегетации растений, не раньше октября, когда надземные части побегов полностью увяли, усохли. Пока побеги живут, продолжается формирование почек возобновления, из которых разовьются цветоносные побеги при выгонке. Луковицы должны быть здоровыми, без вредителей и признаков гнилей, больше 3 см в диаметре. Чем крупнее луковица, тем взрослее растение, и тем больше цветков может сформироваться в почках возобновления.

Для того, чтобы побеги начали отрастать, луковицы должны пройти период покоя при низких положительных температурах (ниже 5–8 °С) в течение 6 недель (в холодном погребе, холодильнике). Частично они находятся в таком состоянии в сентябре-октябре во время понижения температур, главным образом, по ночам. Так как придаточные подлуковичные корни живут больше одного года, важно содержать луковицы при хранении в умеренно влажном состоянии, не допуская их засыхания и отмирания, например, во влажном субстрате или в увлажненном материале (ткани, газетной бумаге). При повышенной влажности, плохом дренаже луковицы легко загнивают.

Но не следует торопиться при выгонке лилий. Так как эти растения требовательны к условиям освещения, лучше приступать к выгонке не раньше января, когда продолжительность светового дня начнет расти и будет достаточной во время бутонизации и цветения. При расположении контейнеров на подоконниках или стеллажах в кабинетах с окнами, расположенными к югу, можно обойтись без дополнительной подсветки.

Особое внимание при выгонке следует уделить субстрату и своевременному умеренному поливу. Застоя воды эти растения не переносят. Избыточное увлажнение может привести к загниванию луковиц при плохом дренаже и тяжелом субстрате. На ранних этапах развития побегов засыхание или вымокание сдерживает отрастание или приводит к отмиранию побегов, в фазу бутонизации – к сбрасыванию бутонов. Субстрат должен быть легким, пористым и питательным. Для облегчения субстрата можно использовать песок, опилки, торф, перлит, вермикулит в соотношении 2–3 части почвы и 1 часть “разрыхлителя”.

Недостаточная глубина посадки и объем горшка также не на пользу лилии. При слое субстрата над луковицей менее 5 см в подземной части цветоносного побега будет сформировано меньше придаточных корней, которые выполняют важную роль в почвенном питании. Кроме того, достаточный надлуковичный слой субстрата способствует большей устойчивости побегов, луковица будет находиться в лучших условиях увлажнения, так как верхний слой быстро подсыхает. Под луковицей слой субстрата должен быть глубиной не менее 7–8 см для обеспечения нормального роста корней. Недостаток небольших узких горшков - уменьшается площадь питания, требуются более частые поливы и подкормки.

Продолжительность выгонки, то есть время от начала отрастания побегов до цветения для Азиатских и ЛА гибридов составляет 60–90 дней, зависит как от сортовых особенностей, так и от условий выращивания. Существует обратная зависимость между длиной выгоночного периода и температуры и освещенности – чем выше температура, тем короче период выгонки. Однако в начале отрастания побегов температура не должна быть выше 14 °С. В это время продолжается закладка и дифференциация зачаточных цветков. Чем выше температура будет в этот период, тем в более короткое время пройдет этот этап органогенеза, и тем меньше цветков сформируется в соцветии. Поэтому, как правило, при выгонке число цветков всегда меньше (на 30 % и более), чем в условиях открытого грунта. Имеет смысл подбирать для выгонки сорта с наибольшим числом цветков, формирующихся в соцветиях в условиях открытого грунта. В этом случае и в не очень благоприятных для выгонки условиях можно будет получить на цветоносные побегах не единичные цветки, а красивое соцветие.

Азиатские и ЛА гибриды лилий весьма разнообразны по морфологическим признакам. Сорта отличаются по высоте генеративных побегов, форме цветков и соцветий, направлению и окраске цветков, опушению, строению листьев и окраске стебля. Для горшечной культуры предпочтительнее невысокорослые (низко- и седнерослые) сорта, с высотой взрослых генеративных побегов в условиях открытого грунта не более 80–90 см, с прочным стеблем. Развитие горшечной культуры в Европе явилось стимулом для создания селекционерами низкорослых сортов с высотой побегов 40–50 см. У высокорослых сортов при неравномерном и недостаточном освещении стебли могут сильно искривляться и даже полегать.

В условиях учебной лаборатории и средней щколы № 42 перспективными для выгонки оказались невысокорослые Азиатские гибриды ‘Рондо’, ‘Карусель’, ‘Мария’, ‘Пелеринка’, ‘Ротонда’, ‘Руфина’, ‘Сюзанна’, ‘Эстафета’, “Лионелла”. Имели тонкие полегающие стебли побеги сортов ‘Вера’, ‘Доброе утро’, ‘Калинка’, ‘Сиреневая кудрявая’. Замечательно смотрелись в контейнерах цветоносные побеги высокорослых сортов ‘Анастасия’, ‘Оксана’, ‘Эмблема’ с прочными стеблями.

Широкий сортимент лилий позволяет проводить увлекательную опытническую работу по выращиванию, сортоизучению, размножению и выгонке этих замечательных высокодекоративных растений. Заслуживают внимания и дизайнерские находки при выращивании лилий во внесезонное время в горшках.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Анциферов А.В. Выгонка цветущих растений // Биология в школе, 2003. - № 6. С. 72-74.
2. Былов В.Н. Выгонка цветочных луковичных растений. (Биологические основы.) /В.Н. Былов, Е.Н. Зайцева. – М.: Наука, 1990. С. 240.
3. Весна приходит по желанию // Цветоводство, 2007. - № 2. С. 36-38.
4. Завадская Л.В. Выгонка растений. – М.: Изд. Дом МСП, 2006. С. 154.
5. Кокорева В. Технология и особенности выгонки луковичных цветов. Тюльпан, калла, лилия // Гавриш, 2007. - № 4. С. 34-38.
6. Оспищева Н.В. Сорокопудова О.А. Биологические основы выгонки лилий // Гавриш, 2008. - № 1. С. 33-36.
7. Шашкова Л. Выгонка цветов // Цветоводство, 2006. - № 5. – С. 64-65.