Питание растений

Разделы: Биология


Дидактическая цель урока: познакомить обучающихся с основами исследовательской деятельности путем интерактивного включения их в процесс обучения.

Задачи урока:

Образовательная: обеспечить понимание питания растений и изучить его особенности;

Развивающая: способствовать формированию исследовательских навыков обучающихся;

Коммуникативная: развивать коммуникативные качества через работу в группах.

Педагогическая цель: показать преимущества и необходимость использования на таких уроках ИКТ:

  • возможностей Интернета,
  • электронной презентации,
  • интерактивных моделей.

Тип урока: изучение нового материала.

Используемые на уроке ресурсы:

Вид ресурса Название ресурса
Интернет-ресурсы http://www.college.ru/biology/index.php (Открытый колледж: Биология / Модели/Опыт Пристли)

http://www.ort.spb.ru (Сайт к урокам в начальной школе учителя Останковской Л. Ю. школа № 550 г. Санкт-Петербург/ Жизнь растений)

Литература Энциклопедии по биологии, книги для чтения по ботанике, содержащие информацию о фотосинтезе
Аудио “Вальс цветов” П.И.Чайковского
Мультимедийное пособие “Библиотеки электронных наглядных пособий. Биология 6-9 класс” (Бактерия. Грибы. Растения./Особенности строения и жизнедеятельности/ Передвижение веществ с раствором минеральных веществ по стеблю. Анимация)

Средства обучения:

Компьютер.

Мультимедийный проектор.

Мультимедийная презентация (Приложение № 1), в слайды №1-3 можно вставить “Вальс цветов”, а в слайды №8, 11,12 можно вставить видеофрагменты анимаций соответствующих ресурсов.

Задания для мини-исследования (Приложение № 2).

Домашнее мини-исследование (Приложение №3).

Место проведения урока: компьютерный класс.

Предварительная работа (демонстрационный опыт):

Примерно за 3-4 дня до урока в подкрашенную тушью воду опускается побег бальзамина (традесканции или другого подходящего комнатного растения) – опытное растение. Второй побег – в стакан с чистой водой – контрольное растение.

Основные этапы урока:

1. Создание благоприятного эмоционального фона и мотивация при помощи видеоряда и музыкального фрагмента.

2. Для актуализации знаний используется отрывок из стихотворения С.Маршака и беседа, через которые дети выходят на повторение пройденного материала: признаки организмов, и определение новой темы “Питание растений”.

3. При изучении нового материала используется исследовательский метод. Для осознанного включения в исследовательскую деятельность, обучающиеся знакомятся с этапами и методами исследования:

  • в ходе организованного мини-исследования выдвигается гипотеза (гипотезу выдвигают дети, учитель помогает ее сформулировать);
  • проверка гипотезы осуществляется в ходе групповой работы.

4. Итог работы в группах - публичный отчет каждой группы.

5. Закрепление проводится в форме фронтальной беседы.

6. Домашнее задание предлагается дифференцированное: по желанию заполняется один столбик таблицы, или два, причем второй столбик – это своеобразный мостик к следующему уроку, и вторичное закрепление исследовательских навыков.

7. Урок завершается стихотворением и музыкой, для сохранения положительного впечатление от урока.

Этапы урока Деятельность учителя Деятельность обучающихся Демонстрация
Актуализация знаний - Ребята, у нас сегодня необычный урок, поэтому мне хочется начать его не совсем обычно…

- Ребята, я вижу, вам понравились фотографии, а кто из вас узнал эту замечательную музыку?

- Это “Вальс цветов”, а написал его Петр Ильич Чайковский. А какое отношение музыка и фотографии имеют к нашему уроку биологии?

- А еще есть замечательные строки Самуила Маршака, которые тоже имеют отношение к нашему уроку: “Человек – хоть будь он трижды гением – остается мыслящим растением…”. Как вы думаете, почему поэт назвал человека мыслящим растением?

 

 

 

- Мы изучаем растения и животных.… А изучает их наука биология.

- Потому что человек может думать, а растение – нет.

- Потому что и человек, и растения – живые существа

Слайды 1,2,3, “Вальс цветов”
Повторение: признаки организмов - Если мы все живые существа, значит, у нас есть что-то общее? Что именно?

- Совершенно верно, а давайте проверим, все ли вы признаки живых организмов назвали? Какие признаки мы не назвали?

- Мы растем, дышим, питаемся, умираем, размножаемся…  

 

Слайд 4

Объявление темы урока - Ребята, а какие из этих признаков самые важные для любого организма?

- А биологи считают, что самыми важными из перечисленных вами признаков являются питание и дыхание. И поэтому тема нашего урока “Питание растений”.

- Питание, дыхание, размножение, обмен веществ…  

 

Слайд 5

Эвристическая беседа - А что такое питание?

 

- А для чего организмам питательные вещества?

- А что вы понимаете под словом жить?

- Значит жизнь - это движение. А для движения нужна энергия. Значит питание это не просто поглощение веществ, а с целью получения энергии.

- Питание – это процесс приобретения организмом веществ и энергии.

- Питание – это поглощение веществ из окружающей среды

- Чтобы жить…

- Есть, спать, ходить в школу, играть и Т.П.

 

 

Слайд 6

 

 

 

Слайд 6 (энергия)

 

Слайд 6 (питание)

Изучение нового материала: почвенное питание - А какие вещества приобретаются организмом?

- Все ли вы вещества мне назвали? Давайте проверим…

- А как эти вещества попадают в наш организм?

- А откуда эти вещества берутся в растении?

- Ребята, а какие именно вещества всасывают растения из почвы?

- А какие органы в этом участвуют?

- Правильно, корень всасывает воду с растворенными в ней солями и проводит в стебель.

- Давайте посмотрим, что же дальше происходит с раствором солей. Если взять побег растения и поместить его в подкрашенную чернилами воду, то через некоторое время мы увидим изменения. Рассмотрите внимательно растения на ваших столах и сравните побег контрольный и опытный. Какие изменения вы увидели?

- А кто помнит, какая ткань образует жилки?

- Итак, ребята, что же мы с вами выяснили?

- Такое питание растений называют почвенным.

- Вода, минеральные соли, белки, жиры, углеводы

 

- Человек получает их с пищей

- Из почвы…

- Воду и минеральные соли

- Корень и стебель

 

 

- Окрасился стебель и жилки

 

 

 

- Проводящая

- Что вода и минеральные соли по проводящей ткани поступает в растения.

 

 

Слайд 7 (вещества)

 

 

 

Слайд 8

(1 рисунок)

 

 

 

Слайд 8 (опыт), демонстрация опыта, анимации (см. ресурсы)

 

Слайд 9 (почвенное питание)

Проблемная ситуация - Ребята, а какие еще вещества нужны организмам? Мы ничего не забыли?

- А откуда эти вещества берутся в растениях?

- Но мы ведь только что выяснили, что из почвы растение берет только воду и минеральные соли.

- Белки, жиры, углеводы

- Тоже из почвы, фотосинтез….

Слайд 9 (? – белки, жиры, углеводы)
Мини-исследование: формулирование гипотезы - Мнения разделились, а давайте проведем исследование и выясним этот вопрос. А кто знает, чего начинается исследование?

- Нет, ребята, любое исследование начинается с постановки гипотезы. Что такое гипотеза?

- Гипотеза – это предположение, которое формулируется определенным образом: “если…, то…”

- Предложите свои варианты: откуда растения берут органические вещества – белки, жиры, углеводы.

Если органические вещества не поступают из почвы, то

они берутся из воздуха;

растения вырабатывают его сами.

- А что такое фотосинтез?

- Значит, наша гипотеза будет звучать так:

Если растения могут вырабатывать О2, то они могут вырабатывать и другие вещества.

- Ребята, но гипотеза – это не просто предположение. Это предположение, требующее доказательств. А где мы можем найти эти доказательства?

- Молодцы, а вы знаете, что сейчас ученые не работает в одиночку, как в былые времена, наука – это коллективная работа. Над проблемами трудятся целые научно-исследовательские институты. Давайте на время станем таким институтом и проверим, правильна ли наша гипотеза.

- С опытов…и т.п.

 

 

 

 

…..

 

 

 

- Из почвы, воздуха,

 

 

 

 

 

 

- Сами вырабатывают, в процессе фотосинтеза…

- Фотосинтез – это поглощение растением углекислого газа и выделение кислорода.

- В литературе, в Интернете, поставив опыт.

Слайд 10 (гипотеза)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Слайд 10 (проверка)

Работа в группах - Вы сказали, что информацию мы можем найти в литературе, в Интернете и опытах. Значит, нам понадобятся 3 отдела:

Информационный, который будет работать с информацией, полученной из Интернета;

Аналитический проанализирует литературу;

Опытно-экспериментальный познакомиться с опытом.

Дети получают задания и работают над ним Приложение №2

 

Работа с Интернет-ресурсом №1

Работа с литературой

Работа с Интернет-ресурсом №2

Консилиум - Давайте обсудим то, что вы узнали о растениях, работая в своих отделах.

- Первым слово предоставляем опытно-экспериментальному отделу, и мы посмотрим с вами опыт Пристли. Но сначала ребята из этого отдела объяснят, почему опыт получил такое название? Кто такой Пристли.

- Ребята, а достаточно ли этих результатов, чтобы подтвердить нашу гипотезу?

-Теперь выслушаем информационный отдел, т.к. в научной работе требуется результаты эксперимента сравнить с информацией из других источников. В данном случае это информация, найденная в Интернете.

- Ребята, информация, полученная из Интернета, не всегда бывает достоверной, поэтому я предлагаю вам выслушать отчет третьего отдела, который работал с литературой. Так мы получим возможность еще раз проверить полученную информацию.

 

 

 

Рассказ об опыте Пристли. Вывод: на свету растения выделяют кислород, поэтому мышка не погибла

- Нет

 

- Мы выяснили, что при фотосинтезе растения поглощают углекислый газ и воду, из которых на свету образуются сахар и крахмал

- Мы выяснили, что фотосинтез – это

процесс образования на свету органических веществ из углекислого газа и воды. Этот процесс идет в зеленых частях растения, которые содержат хлоропласты.

 

 

Слайд 11

 

 

 

 

 

 

 

 

Слайд 12

Подведение итога исследования - Подтвердилась ли наша гипотеза? Как она звучала?

- Фотосинтез (или воздушное питание) – это процесс образования на свету органических веществ из углекислого газа и воды.

Этот процесс идет в зеленых частях растения, которые содержат хлоропласты.

Из крахмала и сахара растения могут сами образовывать необходимые им жиры и белки.

- Да, подтвердилась, растения кроме кислорода могут синтезировать и другие вещества, например, крахмал. Слайд 13 (фотосинтез)
Первичное закрепление - Так что такое фотосинтез?

- Какой газ поглощается растением?

- Какой газ выделяется?

- Какие вещества образуются?

- Какое условие необходимо для протекания фотосинтеза?

- Почему фотосинтез называют воздушным питанием?

- А какой еще способ получения веществ мы с вами сегодня изучили?

Дети отвечают на вопросы Слайд 13 (почвенное питание)
Объявление домашнего задания Объяснение домашнего задания Дети записывают домашнее задание и получают карточки Слайд 14

Приложение №3

Завершение работы - Ребята, мне понравилось, как вы сегодня работали, надеюсь, вы почувствовали себя учеными.

А сейчас давайте на мгновение вернемся на 40 минут назад. Кто помнит, с чего мы начали сегодня урок?

- А кто-нибудь запомнил его? А кто его автор?

А у этого стиха есть замечательное продолжение:

Человек – хоть будь он трижды гением –
Остается мыслящим растением.
С ним в родстве деревья и трава.
Не стыдитесь этого родства.
Вам даны до вашего рождения
Сила, стойкость, жизненность растения.

Вот сохранить силу, стойкость и жизненность наших северных растений, таких как на этих фотографиях, я вам и желаю, а чтобы мое пожелание стало вашим девизом, я оставляю вам на память вот эти открытки со стихом.

 

 

 

 

- Со стиха…, музыки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Слайды 16-19