Цель урока: Создать условия для приобретения проектных и технологических умений на основе практической деятельности с использованием знаний и опыта учащихся
Задачи:
Познавательные:
- систематизировать и обобщить теоретические знания, закрепить практические умения по разделу "Творческие, проектные работы";
- научить учащихся применять полученные ранее знания при решении конструкторских и технологических задач.
Развивающие:
- развивать коммуникативные умения через групповую деятельность;
- активизировать познавательную деятельность учащихся в процессе решения конструкторских и технологических задач;
- способствовать развитию творческих способностей и эстетического вкуса учащихся;
- уметь анализировать, делать выводы при работе над проектом.
Воспитательные:
- способствовать формированию толерантного отношения друг к другу;
- развивать умения и навыки, необходимые для групповой работы.
Формы работы: фронтальная, групповая, индивидуальная.
Межпредметные связи: история - сведения об истории применения кухонных принадлежностей на Руси; физика - свойства ткани; черчение- работа с чертежными инструментами, понятия эскиза; экономика - расчет себестоимости изделий.
Оборудование урока и материалы:
Инструменты и принадлежности для раскроя и шитья.
- Швейные машины.
- Магнитная доска.
- Магнитофон.
- Компьютер.
- Проектор.
- Образцы изделий.
- Выкройки изделий.
- Материал для шитья.
Ход урока
1. Организационный момент.
Учитель: Сегодня мы продолжаем работать над творческим проектом. Наш проект называется "Изготовление набора кухонных принадлежностей".
Учитель: Какова цель нашего проекта.
Ученик: Цель проекта: Спроектировать и изготовить набор кухонных принадлежностей - как подарок для учителей - ветеранов к Международному женскому дню.
На доске написана тема проекта и цель.
2. Обобщение материала пройденного на прошлом уроке.
Учитель: Какие этапы выделяются при работе над проектом?
Ученик: Проект состоит из трех этапов:
- организационно-подготовительный,
- технологический,
- заключительный.
Учитель: На прошлом уроке мы решили организационно-подготовительные вопросы. Сегодня нам предстоит решить конструкторские и технологические задачи проекта. То есть работа над технологическим этапом.
На доску прикрепить заготовленные надписи этапов проекта.
Учитель: Из каких изделий может быть скомплектован кухонный набор.
Ученики:
- Скатерть
- Салфетка
- Полотенце
- Прихватка
- Фартук или передник
- Грелка на чайник
- Хлебница или ваза для фруктов и конфет
- Мешочек для сухих продуктов (травы, грибы)
- Подставка под горячее
Во время перечисления на доску проецируются изображения кухонных принадлежностей, интерьеров кухонь; на доску учитель прикрепляет заготовленные слова.
Учитель: На прошлом уроке мы выяснили, что ткань для набора кухонных принадлежностей должна соответствовать определенным требованиям. Ткань, приобретенная школой для шитья, лежит у вас на столах. Какими качествами обладает такая ткань.
Ученики: Это хлопчатобумажная, полотенечная ткань. Она обладает хорошей прочностью, легко стирается и утюжится, не дорого стоит. Такая ткань быстро впитывает влагу и быстро сохнет, то есть обладает высокой гигроскопичностью - это то, что нужно для кухонных принадлежностей.
На доске через проектор появляется схема
3. Ознакомление учащихся с историей использования кухонных принадлежностей на Руси.
Подготовленные сообщения учащихся (демонстрация подготовленной экспозиции вещей из "бабушкиного сундука": скатерть, полотенце, салфетка).
Учитель: Послушаем сообщения девочек об использовании некоторых кухонных принадлежностей на Руси.
Ученики: Скатерть на Руси была обязательным элементом оформления стола во время праздничных и обрядовых трапез. Их называли натрапезник, бранник, настольник. Скатерти изготавливали из простой ткани полотняного переплетения белого цвета, часто с вышивкой по краям. Но уже в 19 - начале 20 века скатерть могли постелить не только к случаю, но и постоянно, для украшения стола. Повседневные скатерти были, в основном, пестрые с клетчатым узором. В наше время стали использовать вместо большой скатерти на весь стол небольшие скатерти - салфетки для каждого члена семьи. Их даже можно размещать по верх большой скатерти, чтобы у каждого была своя индивидуальная маленькая скатерть.
На Руси полотенце - полотнище белой ткани чаще домашнего производства, отделанное по краям вышивкой, тканым цветным узором, полосами цветного ситца, кружевом, тесьмой, бахромой. Характер и количество украшений, расположение их, цвет, материал - все это определялось местной традицией, а также назначением полотенца. Полотенца использовались для праздничного убранства избы. Они вывешивались на стены, зеркала, иконы к большим праздникам. Каждая крестьянская девушка могла выткать необходимый для полотенца белый холст и орнаментировать его. По обычаю, полотенца являлись необходимой частью девичьего приданого.
Полотенце играло большую роль в обрядовой жизни русской деревни. Оно было важным атрибутом свадебного (в качестве фаты), родильного, погребально - поминального ритуалов. Полотенце выступало в качестве оберега, поэтому исключалось использование его для вытирания рук, лица. Для этой цели пользовались рукотерником, утиркой, утиральником. Это были обработанные со всех сторон куски ткани, что сейчас мы называем полотенцем.
Прихватка - толстый холщовый кусок ткани, либо рукавица предназначенная для снятия с плиты или вынимания из печи горячих горшков, чугунов, кастрюль. Прихватку использовали для вытирания рук и стола при приготовлении пищи и уборки стола после еды.
4. Практическая работа учащихся.
Технологический этап проекта
Учитель: Мы переходим к технологическому этапу проекта. Что значит технологический этап?
Ученик: Технологический этап - это изготовление, какого либо изделия.
Учитель обобщает: Технологический этап включает в себя выполнение операций, предусмотренных технологическим процессом, то есть для нас это изготовление набора кухонных принадлежностей.
Девочки, у нас возникла небольшая проблема. Ткани купили 15 метров шириной 80 см, необходимо сшить 15 кухонных наборов. Значит на один набор можно израсходовать 1метр ткани. Давайте попробуем разложить выкройки кухонных принадлежностей на ткань. Создадим две конструкторских группы. Конструктор - это человек, который решает из чего сделать изделие, какой формы и размера оно будет, обдумывает элементы отделки, что нового можно внести в изделие, если похожее уже имеется.
Работа в группах
Группам выдаются:
- ткань,
- выкройки на каждое изделие,
- задание для работы в группе,
- требования, предъявляемые к изделию.
Задание вывести на доску через проектор. Включить спокойную музыку
Задание для работы в группе
- Выбрать форму для изделий.
- Выбрать оптимальное количество кухонных принадлежностей для шитья, обосновать.
- Разложить выкройки на ткани для раскроя (вспомнить правила раскроя).
- Продумать какие еще материалы понадобятся для работы.
- Продумать какое оборудование и инструменты понадобятся при изготовлении набора.
- Обдумать план работы.
- Подготовить отчет по работе.
Требования, предъявляемые к изделиям
- необходимость в изделии;
- удобство в эксплуатации, практичность;
- эстетическое оформление;
- низкая себестоимость;
- простота в изготовлении.
Группы выступают со своими предложениями. Аргументируют свой выбор.
Учитель: Оба набора получатся практичными. Приступим к изготовлению изделий. Сейчас вы становитесь - технологами. Проработаем технологию изготовления набора, составим технологическую карту на каждое изделие. Вспомним, что означает составить технологическую карту?
Ученик: Технологическая карта включает в себя порядок выполнения операций, эскиз, мы составляем ее в виде таблицы.
Учитель: Я предлагаю вам заполнить недостающие пункты в технологических картах на изделия.
Учитель раздает технологические карты с некоторыми пропущенными пунктами, эскизами. Дети в группе выбирают по одному изделию из набора, который они собираются шить и заполняют таблицу. После окончания работы на доске вывешиваются правильно заполненные технологические карты. Учащимся предлагается провести самоанализ и выставить себе отметку.
Учитель: Сейчас все подготовлено для изготовления наборов кухонных принадлежностей. Приступим к работе.
Самостоятельная работа учащихся, изготовление кухонных принадлежностей.
Вводный инструктаж.
- Повторить правила техники безопасности при работе с электроприборами (электрическая машина, электроутюг), иглами, ножницами.
Обратить внимание на организацию рабочего места учащихся.
Работа выполняется строго по технологической карте.
При проведении самоконтроля, проверьте, соответствует ли ваша работа необходимым требованиям.
Девочки, раскраивают кухонные принадлежности, подготавливают дополнительные материалы (нитки, синтепон, тесьма) садятся за рабочие места, начинают работать.
Учитель рекомендует каждому ребенку взять изделие для обработки по своим силам.
Текущий инструктаж - целевые обходы учителя.
Проверить организацию рабочих мест и соблюдение приемов труда.
Проверить правильность последовательности технологических операций.
Проверить достигнутые учащимися результаты выполнения поставленной задачи с целью выявления учеников, требующих помощи учителя.
Обратить внимание на самоконтроль.
Как правило, дети не одновременно заканчивают практическую работу, поэтому после выполнения основной части работы можно выполнить предложенные задания (одно, два или все), которые пригодятся группам при защите проекта.
Перечень дополнительных заданий.
1. Раскрыть экологическое обоснование проекта.
2. Произвести экономический расчет для выполненной работы.
3. Продумать рекламу для кухонного набора.
По окончании работы девочки прибирают свои рабочие места.
Учащиеся представляют свои готовые наборы кухонных принадлежностей по группам. Делают выводы, проводят самоанализ. Высказывают мнение о наборе второй группы.
5. Домашнее задание: Подготовиться к защите проекта (выдать памятки "Подготовка проекта к защите").
6. Итог урока.
Учитель: Подведем итоги урока. Достигли ли мы поставленной цели?
Ученики: Сегодня мы решили конструкторские и технологические задачи проекта. Достигли поставленной цели проекта, спроектировали и изготовили набор кухонных принадлежностей. Изделия получились качественные, они наверняка понравятся учителям - ветеранам. Нам предстоит изготовить еще несколько наборов. Мы надеемся, что нам помогут девочки из других классов.
Учитель: Чему мы научились в ходе урока?
Ученики: Закрепили навыки работы над проектом; вспомнили, как составлять технологическую карту; закрепили навыки шитья на швейной машине.
Выставление оценок за урок.