Предлагаемый материал можно использовать на уроке, на факультативных занятиях, в кружке разговорной речи.
Цель: расширение лексического запаса обучающихся; развитие умений и навыков монологической и диалогической речи обучающихся.
Работу можно начинать с усвоения новой лексики:
| Der Backer | пекарь |
| Die Backerei | булочная |
| Die Backwaren | хлебобулочные изделия |
| Das Brotchen | булочка |
| Die Brotsorte | сорт хлеба |
| verlangen | требовать, просить |
| Das Mischbrot | серый хлеб |
| Das Vollkornbrot | ржаной хлеб |
| Der Zwieback | сухарь |
| Knusprig | хрустящий, поджаристый |
| Das Geback | печенье |
| Der Qufrk | творог |
| Der Vohn | мак |
| Der Teig | тесто |
Затем следует знакомство с текстом « Backerei, Backwaren » (Булочная, хлебобулочные изделия). Перед чтением текста учащиеся получают установку на полное понимание прочитанного.
Backerei, Backwaren
Es gibt verschiedene Brotsorten. Wenn man in einen Backerladen kommt und «Brot» verlangt, so bekommt man Mischbrot. Auser Mischbrot gibt es Weisbrot gibt es Weisbrot und Schwarzbrot (Vollkormbrot, Pumpernickel u.a.) Man kann nicht ein halbes Kilo Brot oder 200 Gramm Brott kaufen. Man kauft «ein Brot» und «ein halbes Brot». An einem und demselben Ladentisch warden Brot und Brotchen (der Berliner nennt 50-Gramm- Brotchen «Schrippen»)und auch Zwieback, Kuchen und Torten verkauft. Kuchen ist ein Geback in der Art des russischen «пирог». Es gibt z.B. Obstkuchen, Quarkkuchen, Mohnkuchen. Fur Kuchen nimmt man fast immer einen einfachtn Teig. Eine beschtimte Art Kekse (entspricht ungefahr dem russischen «печенье»). Es gibt viele Sorden von Backwaren, besonders von Kuchen. Jeder Backer hat oft seine eigenen Benennungen.
In einem HO- Backwarengeschaft gibt es auch Susswaren: Bonbons, Konfekt, Schokolade. Bonbons sind hart (zum Lutschen), das Konfekt ist weich, meist mit Schokoladenfullung oder Schokoladenbezug.
In Selbstbedienungsgeschaften kann man nur Brot und alle verpacken Waren kaufen.
Контроль понимания прочитанного текста можно провести с помощью вопросов: учащиея-учащиеся. (Раздаются карточки, круглый стол)
- Welche Brotsorten gibt es?
- Was kan man in der Bacherei auser Brot kaufen?
- Was kann man in Selbstbedienungsgeschaften kaufen?
- Welche Brotsorten essen Sie am liebsten?
- Kaufen Sie auch Konfekt und Schokolade?
После ответов на вопросы учащиеся излагают содержание прочитанного текста. Для перехода к диалогической речи ученики выполняют сначала задание типа: Merken Sie sich!, а затем работают с диалогом по теме.
| Ein (Mischt) Brot, bittte. | Буханку (серого )хлеба, пожалуйста. |
| Ein halbes Vollkornbrot, bitte. | Полбуханки ржаного хлеба, пожалуйста. |
| Bitte, ein Weissbrot zu 90. | Пожалуйста, белый хлеб за 90 пф. |
| Eine Schachtel Kekse, bitte. | Коробку шоколадных конфет, пожалуйста. |
| Drei braune Brotchen, bitte (berlinerisch «Schrippen») | Три поджаристые булочки, пожалуйста. |
| Bitte, eine Tafel Schokolade. | Пожалуйста, плитку шоколада. |
| 100 Gramm Konfekn zu 1.40 DM, bitte (wenn man lose kaut). | 100г. кофет по 1 марке 40 пфенингов, пожалуйста. |
Dialog
Kunde: Guten Tag! Bitte, geen Sie mir zwei helle und zwei braune knusprige Brotchen.
Verkaufer: Bitte sehr. Sonst noch einen Wunsch?
Kunde: Haben Sie Vollkornbrot?
Verkaufer: Ja, naturlich, wir haben immmer frisches Vollkornbrot.
Kunde: Geben Sie mir ein halbes Brot, bitte.
Verkaufer: Und was noch?
Kunde: Ich mochte etwas Kuchen kaufen. Wozu raten Sie mir, zu Apfelkuchen oder zu Qbarkkuchen?
Verkaufer: Ich wurde Qbarkkuchen nehmen.
Kunde: Schon, dan nehme ich 3 Qbarkkuchen und 2 Stuck Torte, bitte.
Verkaufer: Bitte sehr. Sol lich den Kuchen und die Torte zusammen einpacken?
Kunde: Nein, den Kuchen bitte extra. Was macht das alles?
Verkaufer: Das macht zusammmen 5/30 DM.
Kunde: Ich habe bloss 10 DM. Konnen Vielen Dank.
Verkaufer: Ja, bitte. Hier sind 4.70 DM. Vielen Dank.
Kunde: Danke schon. Auf Wiedersehen!
После чтения диалога по ролям нужно постепенно подготовить учащихся к составлению аналогического диалога. Для этого можно предложить им сначала заменить в данном диалоге 2,3,4, … фразы, а затем перейти к составлению короткого рассказа в булочной. Действующие лица: продавец и покупатель или несколько покупателей. Ситуации могут быть различными: помощь родителям или старым больным соседям по дому, подготовка ко дню рождения и т.д..
На заключительном этапе работы по теме предлагается такое задание: найти предлагаемым немецким пословицам русские эквиваленты.
- Wer will haben, der muss graben.
- Salz und Brot macht Wangen rot.
- Wie die Saat, so die Ernte.
- Wie die Arbeit, so der Lohn.
- Arbeit bringt Brot, Fraulcheit bringt Not.
- In der Not schmeckt jenes Brot.
Итогом работы по теме могут быть различные задания творческого характера. При этом учитываются индивидуальные особенности учеников. Например, учащимся предлагается написать небольшой реферат по теме «Хлеб», составить диалог или проиллюстрировать рисунками свой рассказ, описать предложенную картину и т.д.. Думаю, что подобная работа способствует повышению интереса к изучению иностранного языка, развитию умений и навыков устной речи учащихся.