Урок-обобщение по теме "Алканы, алкены"

Цели урока:

1. Образовательные

• обобщить и систематизировать знания учащихся о предельных и непредельных углеводородах;
• отработать навыки составления названий алканов и алкенов по номенклатуре ИЮПАК, уравнений химических реакций, умения решать расчётные задачи на нахождение молекулярной формулы углеводорода.

2. Развивающие

• развитие познавательного интереса к предмету;
• развитие умений применять знания, полученные на уроках на практике.

• воспитание умения работать коллективно, оценивать свои возможности.

Дидактические задачи:

1. Учащиеся должны знать:

• Номенклатуру, изомерию алканов и алкенов;
• Химические свойства органических веществ.

• Записывать формулы изомеров и гомологов алканов и алкенов;
• Составлять уравнения реакций с участием веществ.

Оборудование: штатив, подставка для пробирок, пробирки, спиртовки, спички, газоотводные трубки, химический стакан.

Реактивы: этиловый спирт, серная кислота (концентрированная), раствор перманганата калия.

Форма работы: групповая

Ход урока

Доводы, которые человек додумывает сам, убеждают его больше, нежели те, которые пришли в голову другим… (Б.Паскаль.).

1. Орг. момент
2. Краткое повторение теоретического материала (фронтальная беседа с классом):

Презентация

• Какие органические вещества относятся к углеводородам? (Содержат атомы углерода и водорода)
• Какова общая формула алканов? (С_n H_2n+2)
• Как называются вещества, имеющие одинаковый состав, но разные строения и свойства? (Изомеры)
• Назовите формулу этана? (С₂Н₆)
• Какова общая формула алкенов? (С_nH_2n)
• Какова формула пропена? (С₃Н₆)
• Как называют вещества, имеющие сходные строение и свойства, но разный состав? (Гомологи)
• Какие существуют виды изомерии? (Углеродного скелета, положения двойной связи)
• Какие реакции характерны для алканов?

3. Проверка творческого д/з:

получить из метана пропилен различными способами.

1. Метан хлорметан пропан хлорпропан пропилен
2. Метан ацетилен этилен хлорэтан пропан пропилен

4. Решение задач и упражнений (групповая работа)

1. Какие вещества, формулы которых приведены ниже относятся к:

С₆Н₁₄; С₅Н₈; С₄Н₁₀; С₅Н₁₀; С₃Н₈; С₂Н₂; С₂Н₄; С₆Н₆; С₇Н₁₄

Вещества выпишите в два столбика, дайте им названия

2. Задание по т. “Строение, изомерия и номенклатура орг. соединений”

• Сколько веществ изображено?
• Определите их принадлежность к определенному классу углеводородов.
• Назовите вещества по систематической номенклатуре.
• Определите среди них гомологи и изомеры.

г) С2Н5- СН=СН2
ж) СН2=СН - СН2- СН3	з) СН3 - СН=СН-СН3

3. Дано вещество: 2-метилпентен-2

Составьте для вещества формулы 2 ближайших гомологов и трех любых изомеров. Назовите полученные вещества.

4. Вставьте пропущенные органические вещества в уравнения реакций. Назовите пропущенные вещества. Какие из перечисленных реакций получили свое название в честь ученого?

• CH₂=CH–CH₃ + HCl …
• CH₃ – CH₂Cl + NaOH NaCl + H₂O +…
• CH₃–CH=CH–CH₃ + H₂ …
• CH₃–CH₂Cl + 2Na + CH₃Cl … + 2NaCl
• CH₄ + HNO₃ H₂O + …
• CH₃–CH₂–CH₃ H₂ + …

5. Лабораторный опыт.

Готовим заранее смесь этанола и концентрированной серной кислоты в объемном соотношении 1:2. К реакционной смеси добавляем песок. Песок ускоряет отщепление воды и препятствует вспениванию реакционной смеси при нагревании. Пропустим этилен через раствор перманганата калия - наблюдаем обесцвечивание раствора.

Задание: запишите уравнения реакций, которые вы наблюдали в данном опыте

C₂H₅OH —> C₂H₄ + H₂O

3C₂H₄ + 2KMnO₄ + 4H₂O —> 3CH₂OH-CH₂OH +2MnO₂ +2KOH

6. Индивидуальное задание. (2 варианта)
7. Задача: Какова структурная формула газообразного предельного углеводорода, если 11г этого газа занимают объём 5,6л (при н.у.)?

5. Доклад учащихся “Алканы и алкены в нашей жизни”
6. Подведение итогов урока.

Д/з: Как в домашних условиях из фруктов можно получить этилен. (Банан следует поместить в полиэтиленовый пакет и герметично закрыть.)

Презентация