Цели и задачи:
- Обеспечить основу для изучения естественнонаучных курсов, как параллельно с курсом химии, так и для последующего обучения в старших классах профильной школы.
- Познакомить с экспериментом и началами построения теоретических концепций.
План:
- Вступительное слово учителя.
- Выступления учащихся 9 класса.
- Беседа учителя с учащимися начальной школы.
- Демонстрация экспериментов учащимися 9 класса.
- Заключительное слово учителя.
Виды работы учащихся:
Работа с дополнительной литературой, подготовка и проведение экспериментов.
Оборудование и реактивы:
Пробирки, химические стаканы, спички, ступка с песком, стеклянная трубочка, серная кислота, метиловый оранжевый, карбонат натрия, хлорид бария, гидроксид натрия, аммиак, соляная кислота, сахароза, бертолетова соль, вода, алюминий, магний, йод, норсульфазол, бихромат аммония, этиловый спирт.
Ход мероприятия
Вступительное слово учителя:
В нашей школе существует добрая традиция – приглашать детей из подшефного детского сада в школу на “День открытых дверей”.
Ребята, вы помните, как вас проводили по школе и показывали учебные кабинеты? О кабинете химии вам говорили, что это особый кабинет. В нем изучают основы науки химии, проводят эксперименты.
Третий год вы ученики нашей школы. Умеете правильно и красиво писать, читать, решать задачи, изучаете науку о природе – Природоведение, Окружающий мир.
Природоведение и Окружающий мир — это наука из раздела предметов по естествознанию. (Показываю учебники 3 класс природоведение, окружающий мир и 5 класс естествознание). На следующий год вы познакомитесь с этим учебником. Продолжением этого курса будут предметы физики и химии. Сегодня мы пригласили вас в гости в кабинет химии на внеклассное мероприятие “Химия – это страна чудес”.
Ребята 9 класса, занимающиеся в профильной группе “Мир вокруг нас” познакомят вас с удивительным предметом – химией.
1 учащийся: “Химия – удивительная наука. Это наука о веществах, о способах их получения и применении веществ”.
2 учащийся: “Химия позволяет человеку добывать металлы из руд и минералов, позволяет создавать материалы, которых нет в природе, превращать нефть в бензин, газ – в ткань, уголь - в духи, краски, лекарства”.
Учитель: “Все, что нас с вами окружает, состоит из различных веществ. И организм человека – это большая химическая лаборатория, в которой происходит множество химических реакций.
Во 2 классе вы познакомились с понятием “Вещество”.
— Кто из вас вспомнит, что такое вещество? (то
из чего состоят тела)
— Приведите примеры тел и веществ, из которых
состоят тела.
— Какими веществами вы часто пользуетесь дома? (вода,
соль, сахар)
— Какое вещество необходимо вам для дыхания? (кислород)
—Какое вещество мы выдыхаем? (углекислый газ)
— Можно ли воздух назвать веществом? (нет, это
смесь газов)
— Что вы знаете о свойствах веществ? (могут
иметь цвет, вкус, запах, могут изменять состояние
из твердого в жидкое, из жидкого в газ и наоборот)
— Что вы знаете о составе веществ?” (состоят
из маленьких частичек)
Вывод учителя:
— Молодцы ребята! Много вы знаете уже о веществах, их свойствах, составе. И еще очень многое вам предстоит узнать на уроках химии”.
3 учащийся: “Химия – наука интересная. Но она требует к себе серьезное отношение”.
4 учащийся: “Трудно и интересно – это необходимо, чтобы наш ум находился в постоянном поиске, постоянно трудился”.
5 учащийся: “Не позволяй душе лениться, чтоб в ступе воду не толочь, душа обязана трудиться и день, и ночь, и день, и ночь”.
Учитель: “Ребята, химия – это наука умеющая творить чудеса”.
1 учащийся: “Я буду лить “химическую воду” и получать напитки, например, “апельсиновый сок”, “минеральную воду”, “молоко””.
Демонстрируются опыты:
- в раствор метилового оранжевого добавляется несколько капель серной кислоты
- в раствор карбоната натрия добавляется несколько капель серной кислоты,
- в раствор хлорида бария добавляется несколько капель серной кислоты.
2 учащийся: “Есть в химии законы, которые и в жизни надо соблюдать.
Запомните!!! Нельзя пробовать на вкус незнакомые вещества, нюхать, трогать их руками, т.к. вещества бывают разные, ядовитые и жгучие, могут ткань разъедать и кожу, вызывать аллергию”
3 учащийся: “Что касается чудес? Объясню я это просто. В моей колбе кислота. В 1 случае, взаимодействуя с веществом, изменяет его окраску, во 2 – образуется нестойкое вещество, при разложении которого – образуется газ. В 3- вещество выпадает в осадок”.
Учитель: “Ребята, сейчас вы сами можете выполнить несложные опыты под нашим руководством. Помните правила техники безопасности при работе с веществами”. (На столы учащихся выставляются пустые пробирки и с реактивами №1 – щелочь, №2 – фенолфталеин, № 3 – кислота соляная, № 4 – раствор карбоната натрия.)
Учащиеся – консультанты следят за работой третьеклассников.
Учитель показывает и рассказывает последовательность работы:
- Возьмите пустую пробирку в руки.
- Налейте 2 мл вещества из пробирки №1
- Прилейте 2 капли из пробирки №2. (Из двух бесцветных растворов получили малиновый).
- В эту же пробирку прилейте несколько капель вещества из пробирки №3. (Раствор обесцвечивается)
- Затем прилейте вещество из пробирки №4.” (Выделяется газ)
После выполнения эксперимента учащиеся – консультанты убирают со столов пробирки с реактивами.
4 учащийся: “Ребята, вы не однажды слышали, что дыма без огня не бывает. Я могу показать, что бывает”. (Демонстрирует опыт взаимодействия аммиака с соляной кислотой)
5 учащийся: “Я могу огонь добыть без спичек”.
(Демонстрирует опыт поджигания смеси бертолетовой соли с сахарозой серной кислотой).
Учитель: “Ребята, в курсе природоведения вы изучали удивительное вещество – воду. Вспомните, что вы знаете об этом веществе?
Советский ученый В.И Вернадский писал: вода стоит особняком в истории нашей планеты, нет другого такого вещества, которые бы так влияло на ход основных процессов. Около 80% земной поверхности занимает вода. Тело человека на 2/3 состоит из воды. Все процессы в живых организмах связаны с водой. Растения получают питание в растворенном виде, в каждой живой клетке – протекают реакции в водных растворах.
Вся практическая деятельность человека с глубокой древности связана с использованием воды и водных растворов. Но бурное развитие промышленности сегодня привело к тому, что возникла проблема сохранения чистой воды.
6 учащийся: “Существует одно поучительное предание, которое напоминает нам о различии между ценностями истинными, вечными и переходящими.
Царь Дхатусена, правивший на острове Шри-Ланка в пятом веке нашей эры, в ответ на требования мятежников показать, где спрятаны царские сокровища, привел своих неразумных врагов к созданному им искусственному озеру. Это озеро спасло жителей его царства во времена засухи. Царь зачерпнул пригоршню воды и сказал: “Друзья мои, это и есть все мое богатство”
Учитель: “Ребята, что вы знаете об экологических проблемах, связанных с сохранением чистой воды на Земле?
Какие вы могли бы назвать предложения по сохранению воды?”
1 учащийся: “А вы когда-нибудь выдели, чтобы воду использовали как поджигатель?”
(Демонстрирует опыт взаимодействия алюминия с йодом, вода используется в качестве катализатора)
2 учащийся: “Я еще не то умею, из песка полезут змей. Не бойтесь? Ну, смотрите … Чтобы змеек посмотреть, надо хорошо песок прогреть погреть”.
(Демонстрирует опыт поджигания таблеток норсульфазола, положенных на сухое горючее и спрятанных в песок).
3 учащийся: “Предлагаю посмотреть извержение вулкана”.
(Демонстрирует опыт поджигания смеси бихромата аммония с порошком магния).
Учитель:
— Ребята, как вы поняли, что изучает химия?
— Что нового вы сегодня узнали?
— Химия – интересная наука?”
4 учащийся: “Что такое химия, приятель? Я на это так тебе отвечу: “Это – все предметы, вместе взятые конечно и эксперимент еще в придачу”.
5 учащийся: “Химия – прекрасная наука, учит нас творить она и мыслить. Учит уважать людей труда людей науки. Учит сыном быть своей Отчизны”.
6 учащийся: “Это Ломоносов, Менделеев, и конечно для тебя средь них осталось место!”
Учитель: “Ребята, наша встреча заканчивается. Мы рады были познакомить вас с удивительной наукой химией. До скорой встречи”.