Открытый урок по биологии в 6-м классе по теме "Класс двудомные. Семейство пасленовые"

ЗАДАЧИ:

1. Продолжать формировать представление о многообразии растений;
2. Закрепить знания учащихся об отличительных особенностях растений класса однодольные и класса двудольные;
3. Познакомить учащихся с характерными признаками растений семейства Пасленовые;
4. Закрепить умение составлять морфологическое описание растений, давать систематическую характеристику растений;
5. Продолжать формировать навык работы с натуральными объектами, навык выполнения биологического рисунка.

ОБОРУДОВАНИЕ:

• таблицы “Семейство Пасленовые ”;
• гербарии растений данного семейства,
• муляжи,
• натуральные объекты,
• наглядный материал.

ХОД УРОКА

1. ОРГАНИЗАЦИЯ КЛАССА.

Если хочешь ты скрытые тайны узнать,
Если хочешь проникнуть в ничто,
Ароматы цветов пусть расскажут тебе
О начале миров и вещей.

Низами.

- Ребята, сегодня мы с вами отправимся в необычное сказочное путешествие, поможем с помощью наших знаний многим лесным жителям, преодолеем много препятствий на своем пути и к концу урока вернемся в школу. Ну что, в путь?

2. ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ

(на доске появляются гербарные экземпляры растений семейства Розоцветные)

Ребята, мы с вами пришли на аллею окаменевших растений. Это часть заколдованного леса, где живут давно отмершие растения. Большую часть суток они неподвижны, но от заката до рассвета оживают и никого не пропускают из тех кто появится на аллее , они просят чтобы мы оживили их. Поможем им? Для этого нам нужно выполнить ряд заданий.

- Давайте вспомним, каковы признаки класса однодольных и двудольных растений? Выйти и составить таблицу:

“Отличительные признаки однодольных и двудольных растений. ”

(на столе лежат слова - признаки характерные для обоих классов)

Пока ребята работают над данной таблицей, мы с вами вспомним:

- По каким признакам растения объединяют в одно семейство?

(растения объединяют в одно семейство по сходным признакам: корневая система, строение цветка, жилкование листьев)

- Вспомните, о растениях какого семейства мы говорили с вами на прошлом уроке?

(Семейство Розоцветные)

- Запишите формулу и диаграмму цветка растений семейства Розоцветные.

(Ч5 Л5 Т П)

- Начертите диаграмму к данной формуле.

- Каковы характерные признаки растений семейства Розоцветные?

(изменить формулу цветка Ч5 Л5 Т П 1)

- Что изменилось в данной формуле? (количество пестиков)

- Выйти изменить диаграмму.

- Каковы характерные признаки растений семейства Розоцветные?

(у растений этого семейства сходное строение цветка: двойной околоцветник, состоящий из пяти чашелистиков и пяти лепестков. Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным - от одного до нескольких десятков)

- Приведите примеры растений из семейства Розоцветных вам известны?

(Персики, розы, слива, вишня, черемуха и т.д.)

- Какое практическое значение они имеют?

(употребляют плоды растений в пищу: сливы, вишни; используют как декоративные растения: розы; как лекарственные растения: шиповник)

Ребята, посмотрите осталось одно не расколдованное растение, а знаете, что оно хочет от нас услышать? Сказку. У вас было домашнее задание придумать волшебную сказку о растениях семейства Розоцветные.

(Ребята зачитывают сказки. (2-3 человека)

(По ходу выполнения заданий гербарные экземпляры переворачивают -ся, на обратной стороне рисунки растений семейства Розоцветные)

Ну что же, с этим заданием мы справились, растения оживили, посмотрите, ребята, какой подарок нам приготовили ожившие растения! (на блюде лежат различные фрукты растений семейства Розоцветные: персики, яблоки, груши, сливы, вишни).

С этим заданием вы справились прекрасно, ну что дальше в путь?

3. РАБОТА НАД НОВЫМ МАТЕРИАЛОМ.

Мы с вами подошли к тихому омуту. Здесь обитают маленькие зеленые лизуны. Эта противно пахнущая плесенью тина так и норовит схватить вас и затащить в трясину, из которой не выбраться. Избавиться от них можно, но нужно разгадать кроссворд.

- Давайте посмотрим с растениями какого семейства мы сегодня с вами познакомимся? (Пасленовые)

- Правильно, ребята. Сегодня на уроке мы с вами познакомимся с новым семейством, узнаем общие признаки этого семейства, познакомимся с представителями растений семейства Пасленовые.

- Как вы думаете, почему “ландыш ” выделено другим цветом?

(Ландыш относится к семейству Лилейные, все остальные растения к семейству Розоцветные).

- Что еще можно сказать о двух этих семействах?

(Розоцветные относятся к классу Двудольные, Лилейные к классу Однодольные).

- Дайте сравнительную характеристику двух классов.

(Обращаемся к таблице которую составили в начале урока)

С заданием лизунов мы справились и отправляемся дальше в путь.

Посмотрите, ребята, какой домик стоит на нашем пути. Кто же в этом домике живет? Оказывается его жители маленькие гномы, которые любят узнавать новое, которые любят учиться. И для нас у них задание, познакомить их с новым семейством. Ну что же, мы сможем им помочь, тем более, что сегодня на уроке познакомимся с растениями нового семейства - семейства Пасленовые.

В семейство Пасленовые входит около 3 тысяч видов растений, это примерно 85 родов. Растения этого семейства распространены в основном по всему земному шару. в тех районах где умеренный климат, но и в тропических лесах также встречаются растения данного семейства. Жизненные формы растений разнообразны. В умеренных широтах это преимущественно травянистые растения, полукустарники, реже встречаются кустарники, а в тропических лесах встречаются даже деревянистые формы.

- Почему же все эти растения относят к одному семейству? Каковы их общие признаки? Давайте мы с вами посмотрим видеофрагмент.

(Просмотр видеофрагмента “Общие признаки растений семейства Пасленовые ”)

- Так каковы же общие признаки растений семейства пасленовые?

(Все пасленовые имеют одинаковое строение цветков и плодов. Цветок имеет двойной околоцветник: чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков, и венчик из пяти сросшихся лепестков. Тычинок у них пять, пестик один .Формула цветка: * Ч(5) Л(5) Т5 П 1 ; Плод либо ягода, либо коробочка. Корневая система - стержневая. Листья простые, расположение на стебле очередное. (по ходу работы составляется таблица “Общие признаки растений семейства Пасленовые ”)

- Правильно, ребята, по этим признакам мы относим растения к этому семейству. А вот каково многообразие растений семейства Пасленовые мы узнаем из следующего видеофрагмента. Я думаю. интересно будет не только вам, но и гномикам.

(Просмотр видеоматериала “Многообразие растений семейства Пасленовые ”)

- Какие растений относят к этому семейству? (паслен сладко - горький, паслен черный, дурман вонючий, белена черная и др.)

- Оказывается, среди растений семейства пасленовые есть дикорастущие растения, причем некоторые из них пользуются дурной славой.

(Сообщения ребят о растениях)

Лекарь: Ничего и не дурной, эти растения не ядовитее прочих пасленовых и даже пользу приносят.

Белена черная: Её часто можно встретить на краю деревни, рядом со свалкой или кучей мусора. Она образует огромное количество семян

(до 1 млн), которые даже в неблагоприятных условиях сохраняют всхожесть. Белена выделяет яд - атропин, который назван так по имени богини судьбы Атропы. Атропин - очень сильный яд, если своевременно не оказать помощь, то человек может умереть. Но в очень маленьких дозах атропин - ценное лекарство от многих болезней.

Дурман обыкновенный - это растение родственник белены, оно вызывает такое же сильное отравление. Все части растения, и особенно плоды, содержат ядовитые вещества, которые в небольших дозах используется для приготовления лекарственных препаратов.

Мандрагора: Корень мандрагоры формой похож на человеческую фигуру. В средние века травники создали незаслуженную славу этому растению. Верили. Что обладатель мандрагоры приобретет на вечные времена молодость, любовь. Красоту и счастье, что мандрагора разыскивать зарытые клады. Считали. Что мандрагора растет только на могилах и местах казни. Рассказывали о смертельной опасности, грозящей человеку при выкапывании этого корня. Впоследствии мандрагору описали как обыкновенное растение.

- Ребята среди растений этого семейства встречаются декоративные растения. Назовите их. (душистый табак, петуния) Перед вами петуния

(показ картинок с различными сортами петунии), в настоящее время селекционеры вывели огромное количество этих цветов, которые украшают городские клумбы, а также клумбы наших приусадебных участков)

Также , среди растений этого семейства есть такие, которые человек употребляет в пищу. Какие это растения? (Томаты, баклажаны, перец, картофель)

- А вот о том, какой трудный путь прошел картофель, мы с вами узнаем из сообщения историка.

Историк:

Предки американских индейцев нашли съедобные клубни под землей. Эти клубни, богатые крахмалом, были ценной находкой для человека. Сначала человек открыл, что клубни дикого картофеля съедобны, затем он увидел, что у некоторых видов картофеля клубни могут достигать значительной величины. Но колыбелью картофеля считают плоскогорья Перу и Боливии. А вот как картофель попал к нам в Россию, он расскажет нам сам.

Картофель: Картофель, в качестве подарка папе римскому, попал в Италию, где и получил свое название от слова “тартуффоли ”, так итальянцы называют грибы трюфели, напоминающие формой новые подземные плоды. Мое появление в России связано с именем Петра I, который прислал из Голландии мешок картофеля своему приближенному графу Шереметеву и приказал разослать клубни начальникам областей, вменяя им в обязанность приглашать население заняться разведением картофеля. Но этот приказ не встретил одобрения, и картофель распространялся очень плохо. Поводом для распространения картофеля послужил крестьянский голод, но и тогда картофель не получил признания, кое - где возникали стихийные картофельные бунты. Тогда стали выдавать премии за посев картофеля и с трудом добились признания этой культуры. Сейчас картофель в России называют вторым хлебом.

(названия растений вывешиваются на доске)

- На какие три группы делятся растения семейства Пасленовые?

(Пищевые: томат, перец, баклажан, картофель;

Декоративные: душистый табак, петуния;

Дикорастущие: белена, дурман, паслен, мандрагора)

- Почему некоторые растения выделены красным цветом? (потому что они ядовитые, но некоторые из них используются в медицине)

4. ИТОГ.

- Ну что же, я думаю, что гномики остались довольны, они сегодня узнали много нового и интересного. А мы с вами отправляемся дальше в наше сказочное путешествие. Ребята, посмотрите, мы с вами попали в царство МУДРОЙ ВОРОНЫ, она так много знает, что мне даже страшно, сможем ли мы справиться с её заданиями. Но может быть рискнем, иначе навсегда останемся в этом волшебном лесу?

- С растениями какого семейства мы с вами познакомились?

(Семейство Пасленовые)

- Каковы общие признаки растений этого семейства? (Работа по таблице)

-Назовите пищевые растения пасленовых.

(Картофель, томат, баклажан, перец).

- Какие ядовитые растения вы знаете? (Дурман, белена, паслен)

- Какие растения среди них относят к лекарственным? (Белена)

- Какие декоративные растения данного семейства вам известны?

(Петуния, душистый горошек)

- Мы с вами справились с заданиями мудрой вороны. Путь свободен, посмотрите, ребята, мы с вами в школе, в нашем классе. На следующем уроке мы продолжим работу над растениями семейства Пасленовые.

Оценивание работы учащихся.

- О растениях семейства Пасленовые сочиняют загадки.

1. Цветок - напрасный, плод - опасный, а поле все засажено. (картофель)

2.Ягода вкусна, ягода красна, режь да соли, ешь да хвали! (томат)

- О растениях семейства пасленовые слагают сказки. (Показ отрывка из сказки “Чипполино ”)

- Как называется и кто автор этой сказки? (“Чипполино ”, Дж Родари)

- О растениях семейства пасленовые поют песни.

(В исполнении ребят звучит песня “Антошка ”).

- Ребята вы сегодня очень хорошо поработали на уроке, спасибо за работу

5. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ § 49. Раб. тетрадь № 172.