Цель: расширить знания учащихся по вопросу цветочного и ландшафтного дизайна, и использования цветов в озеленении, научить детей любить, внимательно и бережно относиться к природе, вызвать интерес к биологии, к миру растений.
Для оформления актового зала использованы рисунки лицеистов, изображающие различные цветы, газеты о цветах, о ландшафтном озеленении участков, оформлены осенние букеты руками лицеистов. В ходе вечера демонстрируются слайды цветов, о которых идет речь на встрече, при помощи проектора на большом экране. В лицее к предметной неделе биологии совместно с преподавателем изобразительного искусства Самсон И.А. были оформлены выставки работ лицеистов “Осенний букет”, “Пейзаж”, “Этюды”, “Графика” (в стиле графики лицеистами были изображены букеты цветов). Начинается встреча с приятной мелодии и вступительного слова учителя о цели встречи.
Ведущая Маша: Необычайно удивительным миром природы является мир цветов. Цветковые растения произрастают во всех уголках нашей планеты. Они радуют нас своей красотой, разнообразием расцветок и форм. Цветы нужны людям и в праздники и в будни. Нет ничего прекраснее цветка, в нем воплощена вся красота земли.
Видя необыкновенную красоту цветов, человеку трудно было когда-то поверить, что все это создала природа без вмешательства божественных сил. Поэтому наиболее красивые растения считали любимцами богов и высаживали их рядом с храмами. Так возникли первые цветники и декоративные сады. Богам посвящали цветы, которые впоследствии становились их символами. Например, Афродиту греки воплотили в розу, в Индии лотос символизирует богиню красоты Лакшми. И не только богам посвящали цветы. Какое-нибудь необычное явление, свойство тоже порождало символы в цветах.
Цветочная символика была настолько развита, что существовал даже специальный словарь, где указывалось, какое растение что означает. Иногда одно и то же растение у разных народов имело различный символ. Так, роза в Греции считалась символом радости, а в Риме - строгой нравственности. В Иерусалиме эмблемой мира была мирта, а в Египте - лилия.
Искандер:
Лилия
На лужайке росы стылые,
не шелохнется вода.
Белый цвет бросает лилия
На задумчивость пруда.
Проплывает светлым месяцем
На темной заводи одна.
И вода под нею светится
От поверхности до дна.
Пруд от краешка до краешка
В озаренье удивительно чист.
Каждый листик, каждый камешек
Светится, словно аметист.
И не знает ночь унылая,
В затуманенном чаду
То ли месяц, то ли лилия
Тихо плещется в пруду.
Лилия получила свое название от древнегалльского слова “ли-ли”, что в буквальном смысле обозначает “белый-белый”. На Руси белая лилия считалась символом непорочности и чистоты, поэтому их часто дарили невестам. Чтилась лилия на Руси и как символ мира. Люди давно научились выращивать в садах белые, желтые, красные и красные в крапинку лилии, которые называются тигровыми.
Ведущая Маша: Цветочная символика дошла и до наших дней. Во многих странах красная гвоздика считается символом борьбы за справедливость, незабудка - памяти в разлуке.
Ведущий Егор: С развитием культуры цветы стали выращивать не только возле храмов, но и рядом с жилищем, в парках. Наибольшего развития декоративное садоводство достигло в Италии в период Римской империи. Тогда каждый дом утопал в зелени. Горожане разводили сады даже на крышах домов. И в общественных садах выращивали красивые и полезные растения. Чаще других встречались роза, мак, фиалка. В Помпее культивировали гладиолус, ирис, многолетнюю астру, которые были перенесены из дикой флоры юга Италии. В садах росли и экзотические растения - олеандр, мальва, алоэ, лотос, родиной которых является Восточная Азия и Египет.
В Средней Азии декоративное садоводство начало развиваться примерно на тысячу лет раньше, чем в России. Древняя Бухара славилась своими цветочными базарами, где шла бойкая торговля семенами и саженцами декоративных растений. Во время царствования Тимуридов в Хорезме и Хорасане создавались великолепные парки.
Одним из чудес света называли знаменитые висячие сады Семирамиды в Вавилоне. И действительно, не истинным ли чудом света было увидеть среди безлесных выжженных зноем равнин Двуречья цветущий холм и сочную листву манящего прохладного сада. Сады, казалось, парили в воздухе над городскими домами и храмами, возвышаясь над зубцами дворцовой крепости.
В Казахстане цветоводство начало развиваться в основном после Октябрьской революции. Почвенно-климатические условия южной части республики позволили в короткий срок создать много парков и скверов.
В настоящее время в Казахстане почти нет населенных мест, где бы не выращивали цветы. Даже в пустынях и полупустынях теперь строят города и создают в них крупные массивы лесопарков, парков, скверов и цветников. Слово “пустыня” приобрело относительное понятие.
Среди тысяч видов декоративных растений можно всегда найти выносливые и наиболее подходящие к данной местности. И не обязательно искать их среди цветов дальних стран. Природа Казахстана очень богата красивыми дикими цветами. Они привычны к местному климату, хорошо приживаются в садах, по красоте многие из них нисколько не хуже заморских неженок. Многие дикие цветы устойчивы к засухе, не реагируют на газы и копоть промышленных городов, хорошо переносят суровые и малоснежные зимы, сильные ветры и пыльные бури, редко болеют.
Лучше не допускать стандарта в озеленении населенных мест, чтобы каждый поселок и город имел свое лицо, чтобы в каждом из них была отражена местная флора, свои ландшафты. Например, в Алматы росли бы горные цветы, красовались альпинарии.
Ведущая Маша: Одно из индийских народных сказаний утверждает, что цветы появились на свет не ради красоты и аромата, а ради того, чтобы одаривать ими любимых. И для этого они должны быть выращены в собственном саду. Очень мудрая и правильная мысль: действительно, украсить землю цветами - значит украсить ее любовью.
Цветы облагораживают нашу жизнь, ласкают взор, одаривают людей радостью, смягчают нравы, приносят успокоение и отдых. И дарить цветы - значить выражать чувства любви, почтения, расположения или уважения. Прежде чем дарить букет, необходимо знать, соответствует ли он определенному случаю. Слово “букет” - французского происхождения, в буквальном переводе оно означает “красиво собранная группа цветов”. Основную роль при составлении букетов играет окраска цветов. Красный символизирует страсть, торжество, огонь, революцию, свободу, любовь и преданность; желтый - жизнь, радость, роскошь; ярко-желтый - измену, ревность.
Александр:
Тюльпан
Не радужное марево туманов,
Не золотые выплески зари,
Колышется симфония тюльпанов
Возвышенной мелодией земли,
Они переполняют счастьем душу,
Рассудок заставляют ликовать,
А потому их надо сердцем слушать,
Восторженной душой воспринимать.
Такое буйство красное в зените
Несет крутой тюльпановый прибой,
Что вы в зените этом захотите
Однажды искупаться с головой.
Тогда-то и услышите нежданно,
Что сердца плеск с цветами заодно, -
Подобно сердце венчику тюльпана
И тою же зарей напоено!
Когда зацветают тюльпаны, земля радуется. От избытка счастья, каждому встречному протягивает она разноцветные бокальчики: и снежно-белые, и алые, бархатисто-фиолетовые, темно-красные и звенящие солнечным светом, желтые. Длительное время их выращивали только в усадьбах состоятельных людей. Сегодня цветы можно встретить во всех городах и поселках нашей республики. Большинство видов дикорастущих тюльпанов на грани истребления и нуждается в защите. Тюльпан Шренка и тюльпан Грейга, находящиеся на грани исчезновения, внесены в Красную книгу Казахстана. Не рвите дикорастущих цветов в букеты. Сорванные цветы моментально вянут, и оживить их в вазе почти невозможно. Пусть лучше на полях и в горах радуют они наши взоры.
Ведущая Маша: В Японии желтый цвет - символ света и солнца.
Ира: Ромашка из семейства Сложноцветных. Научное название произошло от греческих слов “хризос” - золотистый и “антос” - цветок, по ярко-желтой окраске соцветий. Ромашка - древняя культура. Вначале она была известна как лекарственное и овощное растение. Цветками ромашки лечили и лечат желудочные болезни, мигрень, она хороший антисептик. Особенно распространена она в китайской медицине. Из неё изготовляют краску. В Японии, Индокитае и других азиатских странах из цветков, листьев и молодых побегов ромашки приготовляют салаты, кладут в супы и маринады. Как декоративное растение ромашка культивируется уже около трехсот лет. Особенно распространена она в Америке, Индии и Европе. Ромашка однолетняя нетребовательна к условиям выращивания. Используется для цветников и на срез.
Ведущая Маша: Оранжевый - теплый цвет, символизирует силу, власть, радость, тщеславие, щегольство, солнце, гордость и кокетство.
Этери: Тагетес из семейства сложноцветных происходит из Мексики. В XVI веке был завезен в Европу и первое время выращивался только в коллекциях ботанических садов. В цветниках распространился только в XIX веке. В честь бога Дня итальянцы назвали это растение тагетисом. В России именуют его бархатцем. Радостно и ласково поглядывают эти цветы из зелени сада. Словно из-под черных бровей смотрят бархатистые лукавые глазки, поэтому украинцы и назвали бархатцы чернобривцами.
Это не только красивое, но и полезное растение. В Бразилии тагетес используют как лекарственное и красильное растение. В Америке и Грузии листья добавляют в салат. В Африке стебли вешают в домах для отпугивания насекомых. Бархатцы хорошо высаживать рядом с луковичными культурами, их присутствие избавит почву от нематод, которые поражают луковицы. Это однолетнее растение в цветоводстве имеет широкое распространение. Бархатцы используют в озеленении, на срез для букетов и как горшечную культуру. Особенно ценятся карликовые сорта, пригодные для устройства бордюров.
Ведущая Маша: Синий цвет - холодный, серьезный, олицетворяет тоску, верность, доверие и бесконечность. Синие цветы принято дарить уходящим в армию.
Этери: Астра. Популярным цветком является астра китайская из семейства сложноцветных - восточное растение. Родина её - Китай, Япония, Корея. Название астра получила от греческого слова “астер”, что означает звезда (соцветия астры похожи на звезду). Ботаники назвали это растение каллистефус. Это слово происходит от двух греческих: “кали” - красота и “стефано” - венок. Китайцы и японцы называют астру хризантемой. Здесь она известна и культивируется уже очень давно. Астра широко распространена в цветоводстве многих стран мира. Такую популярность она получила за красивые соцветия и неприхотливость в культуре. В зависимости от сорта астры бывают ранние, среднеранние и поздние. Окраска, форма и величина цветков - самые разнообразные. Имеются немахровые, полумахровые и густомахровые соцветия. Астра предпочитает солнечные места, но в засушливых, полупустынных и пустынных зонах Казахстана лучше растет в местах с периодическим непродолжительным затенением. Это прекрасное растение для букетов - соцветия в обычных комнатных условиях не увядают 10 - 12 дней. Пионовидные, помпонные, хризантемовидные, простые и калифорнийские используют в цветниках, и на срез.
Ведущая Маша: Фиолетовый - тяжелый, холодный и в тоже время торжественный, олицетворяет величие, дружбу, великолепие и роскошь.
Асель: Безвременник. Поздно осенью опустевшая лужайка, как по волшебству вдруг покрывается пиками бутонов. Они раскрываются и превращаются в нежные цветы. Начинается “Шоу осенних подснежников”. А звезда последнего представления цветочного сезона - осенник-безвременник. Безвременник, или осенний крокус, или же колхикум - уникальное растение. Его листья и семена, внешне похожие на бутончики, появляются весной. А цветок “выскакивает” из земли перед самой зимой, как бы не ко времени. Отсюда его народное название.
Колхикум - научное название, в переводе с латыни означает “происходящий из Колхиды”. В древнегреческом мифе упоминается колхикум. Как известно, Колхида страна племени колхов, располагалась на Кавказе, на месте современной Грузии. Правил ею царь Ээт, к которому прибыл за золотым руном Ясон. Юный грек добыл не только руно, но и руку, и сердце прекрасной дочери Ээта, волшебницы Медеи. Матерью Медеи была богиня черной магии Геката, научившая дочку готовить волшебные снадобья, молодильные средства и яды, составляющей которых иногда становился такой безобидный с виду колхикум. Ядовитость цветка отмечалась в его греческом названии эфеморен - “убивающий за одну ночь”. Но содержащееся в нем опасное вещество не только умерщвляет, но и лечит. Средневековые лекари применяли плоды и клубни колхикума - ими они весьма успешно лечили подагру. Из-за ядовитости безвременник постепенно вышел из употребления как лекарственное средство. Но современные ученые отмечают, что алкалоиды, содержащиеся в нем (колхицин и менее ядовитый колхамин), влияют на процесс клеточного деления. Так в наше время колхикум получил “вторую жизнь” как фармацевтическое сырье. На каменистых или рельефных участках сада, а также при оформлении альпинария или смешанного бордюра без колхикума не обойтись. Размножают растение семенами в июне-июле или клубнелуковицами в середине августа, как и все растения семейства лилейных. При обращении с луковицами следует соблюдать осторожность - поврежденные, они выделяют ядовитое вещество, способное вызвать ожоги. Высаживать колхикум лучше всего в рыхлые почвы в полутени.
Юля: Флокс. Флокс - уроженец лесов Вирджинии и Северной Каролины, где изначально произрастали в диком виде только однотонные лиловые цветы. В Европу это растение завезли в XVIII веке, уже в 1732 году оно получило признание чопорных англичан в качестве декоративной цветочной культуры. В 1737 году ботаник Карл Линней тщательно исследовал одну из родоначальных красноцветковых форм флокса. Именно за “горящую” окраску цветок получил свое название, ведь в переводе с греческого оно означает “пламя”. Это имя пришлось по душе ботаникам и садоводам, и так стали называть все разновидности флокса независимо от окраски цветов.
Согласно преданию, факелы, зажженные влюбленным взглядом Пенелопы, освещали путь её супруга Одиссея и его команды в мрачном подземном царстве бога Аида. Выбравшись на свет, путники бросили на землю ставшие ненужными факелы, и они проросли, превратившись в яркие цветы. Только незаметно следовавший за Одиссеем бог любви Эрот, тайный ангел-хранитель легендарного героя, не расстался со своим факелом. Утомленный дальней дорогой, Эрот задремал на берегу ручья. В это время нимфа похитила факел и погасила его в водах источника, который тут же закипел, засветился и обрел волшебный дар исцелять больных и немощных.
С июня по сентябрь флоксы озаряют наши сады, наполняя их сильным, сладковатым запахом. Их пышные шапки состоят из соцветий-султанчиков в виде конуса, шара, пирамиды или зонтика. В период цветения флоксов сад буйством красок и их причудливым сочетанием напоминает яркую пеструю ткань. Может быть, поэтому флоксы на Руси ласково называли “ситчиком”. В декоративном садоводстве наиболее широко используются сорта двух видов флоксов: многолетний (метельчатый) и однолетний (друммонда). Менее известны столоносный и шиловидный.
Неприхотливый флокс многолетний - растение свето- и влаголюбивое. При недостатке воды цветы становятся мельче и тусклее. Флоксы метельчатые прекрасно подходят для создания рабаток, ленточных композиций, бордюров или одиночных посадок. А флокс друммонда хорош так же как балконная культура или домашнее горшечное растение.
Ведущая Маша: Зеленый цвет - символизирует мир, спокойствие, плодородие.
Оля: Мята. Не ищите это скромное растение в мозаике цветника, его так легко обнаружить на огородных грядках. Биография мяты насчитывает уже несколько тысячелетий. Её знали ещё древние греки, сложившие о растении замечательную легенду. Минта (или Мента) была одной из нимф и славилась не только красотой, но и необыкновенной мудростью. Она умела исцелять недуги и предсказывать будущее. Нимфа владела неким сокровенным знанием о тайне жизни и смерти. Когда Минта погибла, на месте её смерти вырос душистый зеленый кустик, названный в честь прекрасной волшебницы мятой. Римская богиня Мента покровительствовала человеческому разуму, поэтому римляне были уверены (и не напрасно), что “летучие эфиры” мяты стимулируют умственную деятельность, а еще поднимают настроение. Магические свойства мяты люди связывали с её необычным резкохолодящим запахом и пряным вкусом, что объясняется обильным содержанием в растении эфирных масел, основной составляющей которых является ментол.
Ведущая Маша: Белый цвет нейтральный, хорошо контрастирует со всеми цветами символизирует целомудрие, чистоту, нежность, грусть, а в странах Востока ещё и траур.
Александр:
Подснежник
На поля дохнуло ветром вешним,
Ивы распустились за прудом,
У тропинки маленький подснежник
Загорелся синим огоньком.
Закачался, слабенький и гибкий,
Удивленно радуясь всему,
И в ответ приветливой улыбкой
Солнце наклоняется к нему.
Подснежники первыми вступают в противоборство с суровой зимой. Научное название “галантус” означает молочно-белый и дано по окраске изящных цветков. Он очень похож на светлый фонарик. Случается, что во время его цветения возвращаются морозы, снегопады, но цветок выдерживает температуру до -10 С. Заледенеет до корней, дотронься - и он станет ломким, как стеклышко, а появится солнце - оттает и вновь зацветет. Не все подснежники белые, бывают они и фиолетовые, и бледно-желтого цвета. Сорвать подснежник трудно, потому что растет он близко к земле и закрывает стебелек в чехол из многочисленных волосков, которые одновременно защищают и от холодов. В декоративном садоводстве используют несколько видов. Дикорастущие подснежники, произрастающие у нас на пригорках и в горах, занесены в Красную книгу.
Александра: Жасмин. Жасмин является одним из сортов маслины, дитя лазающей лианы и прямостоящего кустарника. Его род насчитывает 450 видов. Жасмины населяют главным образом тропические и субтропические области Азии и Европы.
Маслину древние считали подарком Афины. Благородный внешний вид, изысканный аромат, при этом неприхотливость снискали жасмину любовь садоводов. Тёмная зелень кустов, усыпанная белыми, кремовыми, жёлтыми и даже красными цветами, выгодно выделяется на фоне других растений. Среди теплолюбивых появились и выведены селекционерами холодостойкие сорта. Цветы новых жасминов пахнут земляникой и ананасом. Аромат жасмина вызывает у японцев ассоциацию с дружескими приветствиями и приятными воспоминаниями. В Индии женщины используют цветы как живое украшение, вплетая их в прическу или надевая на руки как браслеты. Арабы считают жасмин национальным цветком-символом.
Не спешите ставить цветы целыми охапками, аромат жасмина, скапливаясь в помещении в большой концентрации, способен вызвать головную боль. Но полезные свойства жасмина во много раз превосходят его отрицательные “черты”. В медицине используются все части растения, там содержится целый ряд органических кислот. Сырой корень прописывается при бессоннице и головной боли. В восточной медицине пропитанные вином кусочки корня жасмина используются в качестве анестезирующего средства при операциях. Листья кустарника снимают жар, а компрессами из них лечат язвы. Из цветков получают жасминовое масло для ароматизации зелёного и черного чая, а также для создания классических композиций, составляющих основу многих известных парфюмерно-косметических линий. В ароматерапии используется целебный аромат жасмина для снятия усталости, стрессов и повышения работоспособности.
Ведущая Маша: С давних времен славится искусством составления букетов Япония. Сейчас мы с вами посмотрим видеофильм об искусстве икебаны (видеофильм “Икебана” Япония).
Ведущий Егор: Получить в подарок букет цветов всегда было радостью. Молодым девушкам принято дарить еще не раскрывшиеся красные и розовые розы, молодой женщине - розы, гвоздики, хризантемы. Мужчинам до двадцати лет - розы, а в сорок и шестьдесят лет гвоздики.
Тюльпан, по преданию, раскрылся на смех ребенка, потому дарить его желательно по случаю радостных событий. Детям лучше всего подносить этот цветок в одном экземпляре, чтобы, раскрываясь на глазах, он усиливал радостное впечатление. По случаю совершеннолетия, окончания школы, новоселья составляют букеты из цветов нескольких гармонирующих окрасок. К юбилейным датам подходят букеты из хризантем, сирени, лилий, гладиолусов, роз или гвоздик…
Многими народами издавна отмечаются праздники цветов. Древние греки отмечали праздники гиацинтов и лилий. До сих пор отмечают праздник цветов в Париже. Торжественно отмечаются праздники незабудок, первоцветов и анютиных глазок англичанами. Жители французского города Канны празднуют в феврале день рождения мимозы. В первое воскресенье марта отмечают праздник фиалок немцы. В середине мая проходит фестиваль тюльпанов в американском городе Холенд, заселенном потомками голландских эмигрантов. Особенно много праздников цветов в Китае и Японии.
Ерлан: С 1963 года в конце мая болгары проводят праздник Розабир, посвященный сбору лепестков дамасской розы, из которой готовится розовое масло. В день праздника сотни юношей и девушек в нарядных одеждах выходили на сбор лепестков розы, начинался он в 3-4 часа утра и оканчивался около 11. Считается, что в это время в лепестках содержится наибольшее количество масла. Поле, равное 3000 гектарам, дает свыше 70000 тонн розовых лепестков. Казалось бы внушительная цифра! Но для получения 1 грамма розового масла требуется не менее 3 кг лепестков, которые собираются с 2000 роз. Неудивительно, что 1 грамм розового масла стоит от 2 до 4 граммов золота на международном рынке.
По древнему обычаю, народы Средней Азии устраивали увеселения в связи с появлением того или иного цветка. Цветы достойны стихов, песен, легенд и преданий, и не менее достойны того, чтобы в их честь отмечались праздники.
В заключение встречи восьмиклассники пригласили лицеистов 6-х и 7-х классов посещать кружок “Цветочный и ландшафтный дизайн” и провели небольшую викторину (Приложение 1).
Встречу, посвященную миру цветов, проводили в лицее осенью. Вели программу учащиеся 8-х классов, участники кружка “Цветочный и ландшафтный дизайн”, для учащихся 6-х и 7-х классов. Сценарий вечера приводится с небольшим сокращением. Этот вечер второй наш опыт в проведении встречи на эту тему; впервые мы проводили его в канун праздника 8 Марта, как совместный классный час для параллели 6-х классов. В первый раз мы использовали материал о др. цветах, например о розе, анютиных глазках, нарциссе и др. Командам трех групп необходимо было разгадать в течение 10 минут кроссворды, в это время показывали несколько праздничных номеров. На вопросы викторины (они были другими) ребята отвечали, зарабатывая очки своей команде. В процессе подобных мероприятий ребята узнают много нового и интересного. Подготовка выступлений, помощь в оформлении развивает детей с разных сторон, раскрывает творческие способности, развивает знания по биологии, способствует сплочению ребят разных групп одной параллели.
Литература:
- Красиков С.П. Легенды о цветах. - М.: Мол. Гвардия, 1990.
- Масюкова М.А., Сушков К.Л. Наши цветы. - Алма-Ата: Кайнар, 1972.