Тема. Вода и её свойства.
Цели:
- в процессе опытов и практических работ познакомить учащихся с некоторыми свойствами воды;
- формировать практические умения работать с лабораторным оборудованием, ставить опыты, вести наблюдения;
- учить детей делать выводы по результатам наблюдений;
- учить понимать детей роль воды в жизни человека;
- закрепить знание свойств воздуха, понимание его необходимости, важности для жизни человека.
I. Актуализация изученного материала. Контроль за усвоением знаний.
Тест по теме «Воздух и его охрана».
1.Воздух прозрачен:
а) да; б) нет.
2.Воздух имеет цвет:
а) да; б) нет.
3.Воздух имеет запах:
а) да; б) нет.
4.Что происходит с воздухом при нагревании?
а) расширяется; б) сжимается.
5.Что происходит с воздухом при охлаждении?
а) расширяется; б) сжимается.
6.Какой газ поглощают при дыхании человек, животные и растения?
а) азот; б) кислород; в) углекислый газ.
7.Какой газ выделяют при дыхании человек, животные и растения?
а) азот; б) кислород; в) углекислый газ.
II. Сообщение темы и цели урока.
Учитель: Сегодня мы поговорим ещё об одном веществе, без которого жизнь невозможна. Назовите это вещество, отгадав загадку.
Я и льдинка голубая,
Я и капля дождевая,
Я снежинка вырезная,
Я по травке разлита,
Догадайся, кто же я?(Вода)
По каким признакам догадались?
Все слыхали о воде?
Говорят, она везде!
Мы её не замечаем,
Мы привыкли, что вода –
Наша спутница всегда!
– Сегодня мы с вами познакомимся с «наиболее драгоценным ископаемым нашей планеты» - так считают учёные – водой.
– Кажется, что проще воды? И всё же. Так ли хорошо вы знакомы с водой – героиней нашего урока? С её обычными и необычными проявлениями в природе.
III. Новый материал.
1. Лабораторная работа «Свойства воды».
Сейчас мы с вами станем исследователями. К нам в лабораторию поступило вещество неизвестного происхождения.
Цель:
установить его свойства и определить, что это за вещество;
научиться правильно оформлять выводы.
Какие у вас предложения, что это за вещество? Будем доказывать.
2. Техника безопасности при проведении лабораторной работы.
Опыт № 1.
Переливание воды из одного стакана в другой.
Что произошло с водой?
Какое свойство вы обнаружили?
Вывод: вода текуча, находится в жидком состоянии.
Опыт № 2.
Дети пробуют воду на вкус (из домашнего стакана).
Какой вкус имеет вещество?
Вывод: вещество не имеет вкуса.
Опыт № 3.
Возьмите стакан с водой.
Опустите в него ложку.
Видна ли она?
Вывод: вещество прозрачно.
Опыт № 4.
Определение цвета воды при помощи цветных полосок.
Имеет ли вода цвет?
Вывод: вода бесцветна.
Опыт № 5.
Перед нами жидкость неизвестного происхождения. Она может быть с резким, неприятным запахом. Необходимо нюхать неизвестную жидкость, соблюдая меры предосторожности и безопасности:
Cосуд находится на некотором расстоянии, рукой совершают волнообразные движения (как бы «подгоняя» к себе воду над сосудом постепенно, при необходимости приближая сосуд.
Имеет ли вода запах.
Вывод: вещество не имеет запаха.
Физминутка.
Опыт № 6.
Учитель наливает одну и ту же воду в сосуды разной формы.
Имеет ли вода собственную форму, или она принимает форму сосуда?
Вывод: вода не имеет формы.
Опыт № 7.
Вода – растворитель.
нельзя пробовать незнакомое вещество, а если очень нужно, то капельку, чтобы убедиться, что это неопасно.
В домашний стакан – сахар, в химические стаканы мел, песок. (Размешать)
Видим ли мы теперь сахар?
Что произошло?
Попробуйте на вкус. Какой вкус стал у воды?
Вывод: вода – растворитель.
Все ли вещества растворились?
Что произошло с веществами, которые растворились?
Опыт № 8.
Представьте, что эта вода из реки.
Можно ли её пить прямо из реки?
Что же делать? Как сделать так, чтобы воду можно было пить?
Воду надо очистить. Для этого существуют специальные фильтры.
Фильтр – устройство для очищения жидкости.
Дома у многих есть фильтры системы «Родничок». Основная часть фильтра – активированный уголь, но им может служить и специально очищенный песок.
Вывод: вода фильтруется – очищается с помощью фильтра от нерастворимых частиц.
Кто может объяснить, почему воду от некоторых веществ можно очистить с помощью фильтра?
Следует помнить, что микробы тоже намного меньше расстояний между частицами фильтра, поэтому отфильтрованная вода не может считаться полностью очищенной и безопасной для питья.
Опыт № 9.
Выясним, что происходит с водой при нагревании и при охлаждении. Колбу с трубкой, с подкрашенной водой, опустить в горячую воду. Вода поднялась.
Почему?
Ту же колбу поставить в тарелку со льдом. Вода в трубке опустилась.
Как это объяснить?
Вывод: вода при охлаждении сжимается, а при нагревании расширяется.
3. Итог лабораторной работы.
Рассмотрите заполненную таблицу.
Какие свойства нашей жидкости мы установили?
Сверим наши наблюдения с «ключом» учебника (стр. 34).
Доказали, что наша жидкость вода?
№ п/п |
Параметры | Свойства |
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. |
Состояние Вкус Прозрачность Цвет Запах Форма Растворяет ли вещества? Что происходит – при нагревании – при охлаждении
|
жидкое, текуча без вкуса прозрачна без цвета без запаха не имеет растворитель
расширяется сжимается |
Разбор ситуаций.
Какое свойство воды человек использует, когда моет посуду, стирает бельё?
Почему сахар растворяется в чае?
Почему на закипающем чайнике прыгает крышка?
Если вода имеет вкус, о чём это говорит?
Закрепление.
Чем сходны вода и воздух?
Какими свойствами они отличаются друг от друга?
Что ещё у них общего?
Вывод: Без воды и воздуха не может существовать человек. Поэтому они нуждаются в охране.
Знаете ли вы?
В организме взрослого человека массой 70 кг воды 50 кг; сердце – 80%; кровь – 83%
Каждые сутки взрослый человек потребляет в среднем 2 л воды. За семьдесят лет жизни человек выпивает 50 т воды.
IV. Итог.
Что вы узнали на уроке о воде?
Работа с целями для детей.
Вставьте в текст нужные слова, пользуясь таблицей.
Вода не имеет запаха, цвета, она прозрачна и текуча. Вода – жидкость. Вода – растворитель многих веществ. Очистить воду от некоторых примесей можно с помощью фильтра. При нагревании вода расширяется, а при охлаждении сжимается.
V. Гимн воде.
«Вода. У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя не опишешь, тобой наслаждаются, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты есть сама жизнь. Ты величайшее в мире богатство, но и самое непрочное. Ты не терпишь примесей, не выносишь ничего чужеродного. Ты божество, которое так легко спугнуть».
Антуан де Сент-Экзюпери
VI. Домашнее задание.
1.Учебник.
2.Задание для Золушки.Мачеха приготовила смесь из песка, соли и опилок. Как отделить их друг от друга при помощи воды?