Цель: Обогащать знания детей о пользе овощей, формировать представления о здоровом образе жизни и правильном питании.
Задачи:
- Закреплять и уточнять знания детей об овощах;
- Продолжать формировать умение отгадывать загадки;
- Развивать речевую активность, внимание;
- Развивать умение отличать овощи на вкус.
Предварительная работа:
- разучивание стихов, загадок, физкультминуток об овощах;
- рассматривание овощей;
- родуктивная деятельность: рисование, лепка, аппликация на тему овощи;
- беседа, просмотр иллюстраций, чтение художественной литературы об овощах, дидактические игры «Лото», «Сложи картинку» и др.
Материал: костюмы, шапочки овощей.
Ход занятия
Танцуя, под веселую музыку, выходят дети. Они одеты в костюмы овощей.
Ведущий: Ребята, какое сейчас прекрасное время года - лето!
Дети: Осень! Осень!
Ведущий: Разве лето у нас прошло? Неужели наступила осень? А почему осень, как вы узнали?
Дети: Осенью падают листья, исчезают насекомые, улетают птицы, в огородах убирают овощи.
Ведущий: Правильно, сейчас у нас осень. Осень, осень! В гости просим!
Ведущий: Осенью в огороде созревают овощи. Осень - пора сбора урожая. Осень приносит нам хлеб на стол, румяные яблоки, овощи. Богат и разнообразен мир овощей. Без них стол пуст. А какие же овощи растут в огороде?
Песня «Что нам осень принесет?»
Ведущий: К нам на праздник пришли гости-огородники, они пришли со своими друзьями.
Золотое время года,
Осень добрая пора.
Расскажите, садоводы,
Как у вас дела?
Садовод 1:
Солнышко греет, дождик поливает,
Овощи на грядке быстро поспевают.
Садовод 2:
Чтоб урожай к осени добиться,
Мы отлично знаем - надо потрудиться.
Ведущий:
Чтоб добиться урожая,
Нужна дружба трудовая.
И конечно, без сомненья,
И старанье, и уменье.
Садоводы:
А что выросло у нас
Вы увидите сейчас.
Игра «Загадки и отгадки» (садоводы загадывают загадки)
Наши поросятки выросли на грядке,
К солнышку бочком, хвостики крючком.
Эти поросятки играют с нами в прятки (огурцы)
Огурец:
Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный
А уж свежий огуречик,
Всем понравится, конечно!И зелен, и густ
На грядке вырос куст,
Покопай немножко,
Под кустом …(картошка)
Картошка:
Я, картошка, так скромна.
Слова не сказала.
Но картошка всем нужна
И большим, и малымВот такие круглые.
Сочные да крупные
Летом зеленеют,
Осенью краснеют. (Помидор)
Помидор:
Ваш любимый помидор,
Это просто чудо овощ.
Всем известно с давних пор
Прибавляет всем здоровья он.Лоскуток на лоскутке -
Зеленые заплатки.
Целый день на животе
Нежится на грядке (Капуста)
Капуста:
Без капусты в доме пусто,
Без капусты жить не вкусно.
Обожаем мы с ребятами
Всевозможные салаты.
У капусты есть секрет
Без капусты просто нет:
Голубцов, рагу, борщей.
Ешьте больше овощей.Сарафан на сарафан,
Платьице на платьице.
А как станешь раздевать,
Досыта наплачешься (Лук)
Лук:
Я приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? - Я вам друг,
Я - простой зелёный лук.Любопытный красный нос
По макушку в землю врос.
Лишь торчат на грядке
Зеленые пятки. (Морковь)
Морковь:
Про меня рассказ недлинный:
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку -
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким!Это сочный корнеплод,
В огороде он растет.
Чаще красным он бывает,
К нам в салаты попадает,
На тарелку, в плошку, в миску.
Это - вкусная… (Редиска)
Редиска.
Я - румяная редиска
Поклонюсь вам низко-низко
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем!
Ведущий:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить.
Все без исключенья,
В этом нет сомненья.
Динамическая пауза: «Овощи»
В гости приходит бабушка Федора с корзинкой, чтобы угостить ребяток овощами со своего огорода.
Воспитатель: Кто из вас любит кушать овощи?
Ответы детей
Воспитатель: Ребята, овощи очень полезны, в них много витаминов. Их обязательно нужно есть. Но прежде чем их съесть необходимо сделать очень важное дело. Какое?
Дети: Помыть их.
Воспитатель: Правильно.
Игра «Угадай на вкус»
Воспитатель: Я помыла все овощи и хочу вас ими угостить. Но не просто угостить, а так, чтобы вы угадали овощ на вкус. Для этого вам нужно закрыть глаза.
Педагог дает детям по маленькому кусочку овоща, дети угадывают.
Проводится русская народная игра «Огородник»
Ведущий: Как хорошо мы поиграли! Молодцы!
Ешьте овощи и фрукты -
Это лучшие продукты.
Вас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружитесь с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть
В заключение мамы готовят овощной салат, дети наблюдают за процессом приготовления.
Список литературы
- Виноградова Н.А.Образовательные проекты в детском саду. Пособие для воспитателей и родителей / Н.А.Виноградова, Е.П.Панкова. - М.: Айрис-Пресс, 2008. - 208 с.
- Горькова, Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников (средняя, старшая, подготовительная группы) / Л.Г.Горькова, А.В.Кочергина, Л.А.Обухова. - Москва: ВАКО, 2005. - 240 с. - (Дошкольники: учим, развиваем, воспитываем).