Из чего сделан шоколад?

Разделы: Начальная школа, Внеклассная работа, Конкурс «Презентация к уроку»


Презентация к уроку

Загрузить презентацию (4,1 МБ)

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.


Актуальность проекта

В магазинах большой выбор шоколада по вкусу и качеству. Шоколад есть белый, черный и молочный. С марципаном или джемом, с йогуртом или орехами, с солёным печеньем, мятой, перцем и множеством других начинок. Есть даже специальный шоколад для детей.

Проблема проекта: Как же разобраться что полезно, а что лучше не стоит пробовать? Чем один шоколад отличается от другого?

Цель исследования: узнать состав шоколада и его влияние на здоровье человека.

Задачи:

  1. Прочитать литературу на заданную тему.
  2. Изучить состав и виды шоколада.
  3. Изучить влияние шоколада на организм человека.
  4. Провести анкетирование учащихся.
  5. Изготовить шоколад в домашних условиях.

Гипотеза: если знать состав шоколада и его свойства, то его можно приготовить самостоятельно и это поможет сберечь здоровье

Откуда появился шоколад?

  • Шоколад делается из семян дерева какао. Слово «какао» употребляли с 400 года до н.э. до 100 года н.э. индейцы майя – представители одной из самых загадочных мировых цивилизаций.
  • У дерева какао есть и научное ботаническое название – Теоброма какао. Его дал в 1753 году шведский естествоиспытатель Карл Линней, что в переводе означает «пища богов».
  • В Европе первые какао-бобы появились благодаря Христофору Колумбу.

4.07.2019