«Открытый урок»
Козлова Алевтина Валентиновна
10.02.2011

Карбоновые кислоты

Модуль 1-2: Карбоновые кислоты. Классификация. Строение молекул. Гомологический ряд одноосновных кислот. Номенклатура. Физические свойства. Измерения. Получение. - Приложение 1.

Модуль 3-4: Химические свойства и применение карбоновых кислот. Генетическая связь. - Приложение 2.

Практическая работа по теме «Химические свойства предельных карбоновых кислот».

Внимание!

  1. Соблюдайте осторожность при работе с кислотами!
  2. В опытах, сопровождаемых выделением газов (вз. Mg или CaCO3 с уксусной кислотой); пробирку крепите в держалке, оберегайтесь выбрасывания реакционной смеси!

Ход работы

Что делал Что наблюдал Уравнения Вывод
1. Отношение уксусной кислоты к индикатору.

2. Взаимодействие уксусной кислоты с металлами.
3. Взаимодействие уксусной кислоты с оксидом Me.
4. Взаимодействие уксусной кислоты с солями.

Тестовые задания.

  1. Представители одноосновной карбоновой кислоты имеют функциональные группы:
    а) - СОН;
    б) - СООН;
    в) - ОН.

  2. Формула пропановой кислоты:
    а) СН3 - СООН
    б) СН3 - СН2 - СОН
    в) СН3 - СН2 - СООН.

  3. Этаноловая кислота реагирует с:
    а) Cu;
    б) HCl;
    в) MgCO3.

  4. В реакции метановой кислоты с Na2SO4 образуется:
    а) HCOONa и H2SO3;
    б) NaOH, SO2 и H2;
    в) HCOONa и NaHSO3.

  5. Кислотные свойства наиболее выражены у:
    а) Cl - CH2 - COOH;
    б) CH3 - COOH;
    в) С6H5OH.

  6. В реакции метановой кислоты с этанолом образуется:
    а) HCOONa;
    б) СH3 - COO - C2H5;
    в) HCOO - C2H5.

Приложения