Защита проекта "Пряничная доска". Урок технологии с использованием ИКТ (7-й класс)
Цели:
Дидактические:
- подвести итоги самостоятельной творческой работы;
- проверить и оценить качество выполненной работы;
- определить уровень знаний по технологии изготовления изделия.
Развивающие:
- способствовать развитию творческой познавательной деятельности,
- способности выдвигать разнообразные идеи, находить способы решения той или иной проблемы, способности
- совершенствовать продукт своей деятельности.
Воспитательные: воспитывать доброжелательность, трудолюбие, уважение к человеку труда, любовь к Родине и гордость за свой народ.
Задачи:
- Обеспечить атмосферу доброжелательности для чего отказаться от оценочных суждений на уроке и критики в адрес обучаемых.
- Стимулировать обучаемых к трудовой деятельности, для чего предоставить учащимся возможность проявить свои творческие способности и реализовать их через изготовление изделия.
Техническое оснащение: ноутбук.
Оборудование: угол мастерской стилизован под русскую горницу: стол, лавки и предметы домашней утвари; стол покрыт скатертью и на нём расставлена посуда, самовар с чайными принадлежностями.
Программное обеспечение: Microsoft PowerPoint, Microsoft Word, MS Publisher.
Дидактический материал: презентация (конспект со слайдами) “История резьбы по дереву на Руси”, сайт “История пряничной доски”.
Ход урока
| Этапы урока | Деятельность учителя | Деятельность учащихся | ИКТ | |
| 1 | Организационный момент | - Сегодня у нас не совсем обычный урок.
Урок-путешествие в старину. Мы не только обобщим те знания, которые
вы получили на уроках художественной обработки древесины, но и
узнаете много нового.
Примечателен этот урок и тем, что он позволит каждому присутствующему на нём соприкоснуться с традициями и обычаями давно ушедших времён. Хозяева урока, мальчики, продемонстрируют нам, насколько им удалось овладеть умениями резчика по дереву, насколько они были усердны и ответственны. |
||
| 2 | “Путешествие в старину” (презентация теоретической части урока) | Учитель демонстрирует презентацию “История резьбы по дереву на Руси” | Знакомятся со слайдами презентации | MS PowerPoint
“История резьбы по дереву на Руси” |
| Блиц-опрос по презентации | Учитель задаёт вопросы:
|
Учащиеся отвечают на вопросы | ||
| 3 | “Знатоки и почитатели старины рассказывают” (устный журнал “Из истории пряничной доски”) | Вступительное слово учителя:
– Сколько труда, изощрённой выдумки и подлинных открытий вложили в свои произведения истинные мастера художественного творчества. Многие их творения не только радовали взор современников, но и противостояли времени – пережили смену поколений и исторических эпох. Среди замечательных произведений народного творчества особое место занимают пряничные доски. |
Дети рассказывают об истории пряничной доски
1. История пряничной доски. 2. Украшение пряничных досок. 3. Использование пряничных досок 4. Мастерство и творчество |
|
| 4 | “Мастеровые люди говорят”
(отчёт о работе по изготовлению пряничных досок) |
Каждый ученик рассказывает об этапах и сложностях
своей работы над изготовлением пряничной доски.
|
||
| 5 | “Купцы предлагают, хозяюшки покупают” (проверка и оценка изделий) | Девочки на пряничных досках делают оттиски из
приготовленного теста для пряников.
Один из мальчиков в качестве купца здесь же предлагает “товар” |
||
| 6 | “Самоварные посиделки” (проверка и закрепление знаний по художественной обработке материалов) | “Хозяйка” приглашает к столу и ведёт беседу о
самоваре и чайных приборах. Знакомит с чайной церемонией.
Вступительное слово учителя “Русский народ всегда отличался талантом и трудолюбием. Умел мастеровой человек и отдохнуть. Чаще всего это делалось, когда была окончена работа. Собирались за большим столом с жёнками, детками. И устраивали “посиделки”. С разговорами, песнями, угощением. Гостей приглашали в самую светлую, большую комнату – горницу” Выходит Хозяйка застолья (девочка в русском сарафане) кланяется и приглашает к столу. “Сверху пар, снизу пар Конкурс знатоков народных ремёсел Вспомните пословицы о труде и ремесле. |
Учащиеся участвуют в беседе и чайной церемонии.
Все рассаживаются за столом и ведут “неспешные разговоры” Учащиеся отвечают на вопросы |
|
| 7 | “Секреты прабабушкиного сундучка” | Учитель: “Никакой русский стол,
особенно праздничный не обходился главного русского лакомства –
пряника. У каждой хозяйки был свой рецепт пряников, и рецепты эти
бережно хранились и передавались из поколения в поколение, а вместе
с ними пряничные формы. Ох, и красивы, и вкусны были пряники!
Особенно знаменитые медовые да маковые пряники!”
“Вот в этом прабабушкином сундучке множество разных рецептов, забытых и уже современных, русских пряников. Прабабушкин сундучок может открыть секреты изготовления самых вкусных пряников” |
||
| 8 | “Слово Мономаха” (подведение итогов урока) | – Вот и заканчивается наш урок, но я надеюсь, что
на этом не закончится ваше познание о жизни наших предков.
По-новому мы будем относится к народным традициям, художественным
промыслам, прикладному искусству, в которых народ оставил нам самое
ценное из культурных достижений, просеянное сквозь сито веков.
– В качестве напутственного слова предлагаю вам обращение к молодым одного из самых мудрых русских князей Владимира Мономаха. |
Учащиеся знакомятся с текстом напутственного слова В. Мономаха | |
| 9 | “Разгонные пряники” (заключительный этап урока) | “Хозяйка стола” раздаёт ученикам “разгонные пряники” и напоминает им о смысле и назначении этих пряников (пора прощаться и расходиться по домам) |