В ходе урока закрепляются знания учащихся об общих химических свойствах металлов, формируются навыки проведения химических экспериментов с соблюдением правил техники безопасности; развиваются навыки составления уравнений химических реакций.

Урок направлен на отработку навыков экспериментального определения среды в растворах солей. Учащиеся приобретают навыки теоретически обосновывать результаты эксперимента по гидролизу солей, учатся составлять уравнение гидролиза солей.

На занятии рассматриваются альдегиды и кетоны как химические вещества и роль их в биологическом значении.