Лоскутникова Ирина Викторовна

Найдено публикаций: 1
23.05.2011
Глюкоза как представитель моносахаридов, ее роль в профессии повара-кондитера
Разработка является уроком изучения нового материала профильного содержания. Через постановку проблемы и ее решение реализуется компетентностный подход к изучению химии в профессиональном училище. Учащиеся проводили химические эксперименты в 6 исследовательских группах по выданным заданиям, анализировали результаты и самостоятельно делали выводы.. В ходе урока устанавливаются межпредметные связи с биологией и предметами профессионального цикла. Урок сопровождается компьютерной презентацией.
Читать дальше