Урок поможет обучающимся совершенствовать умения по подготовке стола к приему пищи с учетом санитарно-гигиенических, эстетических, практических требований. Обобщается материал по культуре поведения за столом.

Урок для учащихся 7–9-х классов. Цель урока: познакомить учащихся с народным праздником Масленица; научить печь блины из дрожжевого теста, готовить горячие напитки, сервировать стол к приёму гостей; воспитывать аккуратность, гостеприимство.